A. 蛋糕店做一个蛋糕要多久
1. 制作戚风蛋糕，从打蛋开始到脱模，通常需要一个半小时到两个小时。
2. 对于裱花蛋糕，如果使用现成的蛋糕胚，则省去了烤制时间，裱花过程大约需要不到一个小时。但如果从制作蛋糕胚开始算起，整个过程大约需要三个小时。
3. 制作慕斯蛋糕的时间较短，不到一个小时。之后需要冷藏四小时，方可食用。
4. 芝士蛋糕的烤制时间大约为四十分钟，加上冷藏时间，总共大约需要五个半小时。
5. 实际上，制作蛋糕的时间与蛋糕的大小关系不大，无论蛋糕尺寸大小，其制作步骤和时间大致相同。
B. 蛋糕倒扣多久可以脱模
30分钟左右。蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，因凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 
30分钟左右。蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，因凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。
C. 6寸蛋糕脱模一般要多久
30分钟左右，蛋糕通常需要冷却约半小时，待其完全冷却后才能进行脱模。冷却后的蛋糕质地会更坚实，这样脱模时就能减少损坏的风险。
蛋糕是一种历史悠久的西点，通过烤箱烘焙而成。制作蛋糕的主要原料包括鸡蛋、白糖和小麦粉。此外，还有牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉作为辅料。
在调制蛋糕的过程中，这些原料需经过搅拌和调和，然后放入烤箱烘焙。最终，蛋糕呈现出类似海绵的质地。蛋糕的制作工艺和配方经过不断改进和发展，使其成为广受欢迎的甜品。
蛋糕的冷却过程对于脱模至关重要。蛋糕在烤制完成后，需要放置一段时间，以便其内部结构稳定下来。当蛋糕完全冷却后，它的质地会变得更加坚固，这有助于在脱模时保持形状，减少破碎的风险。
此外，蛋糕冷却后更容易与模具分离。在蛋糕未完全冷却的情况下脱模，可能会导致蛋糕表面受损或形状变形。因此，耐心等待蛋糕冷却是非常重要的。
蛋糕的制作过程不仅涉及原料的选择和调配，还包括烘焙时间和温度的控制。掌握这些技巧可以确保蛋糕的口感和外观达到最佳状态。
通过正确的冷却过程，蛋糕能够在脱模时保持完美。这不仅有助于保护蛋糕的外观，还能确保其口感更加细腻。
蛋糕的制作和享用不仅仅是美食的体验，更是一种文化和艺术的表达。无论是家庭聚会还是庆祝特殊场合，一块美味的蛋糕总能为人们带来欢笑和幸福。
D. 蛋糕倒扣多久可以脱模 戚风蛋糕倒扣脱模的时间
1、戚风蛋糕倒扣大约10-15分钟，完全凉了也不好，因为蛋糕降温后会稍微的回缩，比热的时候脱硬。
2、如果是直接把蛋糕糊倒进模具或者只是在模具底部垫纸再倒入蛋糕糊，然后烘熟的，一般需要出炉后，震一震，然后倒扣，待凉了，才可能脱模，戚风的Q弹柔韧的特性，会让脱模变的很简单，用手沿着模具周边把蛋糕向内压一压，一圈后就可以简单的把蛋糕完整的从模具里脱出来。
E. 戚风蛋糕出炉后可以马上脱模吗
戚风蛋糕出炉后不应该马上脱模，这样会导致蛋糕塌陷等各种弊端。那么，戚风蛋糕出炉后一般冷却多久才能够脱模呢？具体脱模方法有哪些呢？让我们一起来看看吧！
戚风蛋糕出炉后可以马上脱模吗
不能，脱模过快，蛋糕体未完全凉透，蛋糕体内部组织结构不稳定，脱模时引起塌腰，所以需要冷却才能够脱模。
戚风蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，这样能避免蛋糕由于脱模导致的损坏，凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。
脱模方法：
1、徒手脱模。用手沿着模具边向内压蛋糕一圈，然后将模具底部向上顶就能脱模。
2、脱模刀脱模。贴着模具壁划一圈，就能轻松脱模。但不建议用，沿壁会掉渣。
友情提示，最好提前给烤箱测测温度，烤箱炉内温度不均很容易造成凹底塌陷等等各种问题，六寸戚风蛋糕一般150度的温度烤40分钟左右，但是要根据自己的烤箱温度和蛋糕状态来判定是否烤熟。