⑴ 百香林的点心保质期是多少
蛋挞，泡芙，蛋糕，鲜奶类冷藏保存两天。曲奇，起酥类，常温密封保存五天。
⑵ 面包店是怎么处理当天剩下的面包的
我觉得我特别有资格说这个问题，毕竟我在一知名面包品牌工作7年。
面包报废是肯定的，但是绝对是在特定的一个范围，只要在这个范围内就可以，而且并不是所有的产品都会报废。面包店的产品品类很多，一般现烤面包保质一天，土司类3天，蛋糕2--3天（裱花蛋糕，慕斯蛋糕，常温蛋糕保质期都是不一样的），曲奇1个月，或者其他（有的保质1年），所以当晚报废的其实只有当天的现烤面包和已经到期的其他类产品。并且这类产品加起来的报废总占比会在一个合理的范围内。其他不报废的产品是不许涂改日期的（有些品牌是会涂的）
那么这些报废的产品怎么处理呢？
打烊后我们一起品尝啊。虽然公司一再强调不许带回家，但是我基本会默许他们挑几个带回家给家人或者室友品尝，毕竟那些人也是潜在的客户群。不过基本半年他们就不会带了，基本吃腻了。我们还会包一些给周围的商铺打造良好的友邻关系。
挑完还剩下一堆怎么办？
倒掉啊，商场都会有收泔水的，他们会收走，收回去喂猪。大家不要担心他们会拿回去卖，因为我们倒的时候基本已经把面包蹂躏的不像样子了。
可能有人会说可以送给那些穷苦的人啊！
我只能说，同情心不能乱用，你给了一次，那么第二天你门口就会有一堆人。你今天给了两袋，他们不一定会感激，但是明天你只有一袋给的时候，他们一定会抱怨，甚至骂你小气。还有的就是怕被讹，万一有个人说吃你的过期面包吃坏肚子了，要你赔钱怎么办，毕竟你的面包就是过期的，虽然不是变质的。总之，林子大了什么鸟都有。这个世界上最不值钱的就是同情心。（我坐等圣母婊骂我，反正我说的是实情）
当然也不能打折。如果每天晚8点打折清货，那么大家都8点以后来，8点前就没生意可做了。并且这样还会引起一系列问题。
⑶ 一般蛋糕店做的曲奇能保存多久
温度20左右的话 可以保存15天左右 1月之后口感会变差 再往后就会变硬。
⑷ 蛋糕房蓝莓曲奇保质期
15天到30天。
在温度20度左右的情况下曲奇饼干可以存放15天左右，在一个月之后曲奇饼干的口感就慢慢的变差。曲奇饼干业也是会变硬的。
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得文明病的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。
⑸ 一般甜品店的曲奇饼 蔓越莓饼干 豆乳 水果捞 软蛋糕什么的 保质期都多长时间
保质期的话除了真空包装的食品，几乎全部的都在两三天之内，但是保存期就不一定了。像甜品店的食物的话……最好是当天做的，前（一）天（周）的确实不怎么样了，而且就水果捞和豆乳包装来看好像也不太合格，不过只要没变质发霉应该能吃【提醒一下，以后千万别去那种店里买了】
⑹ 食物过期还有热量吗，桃酥包装袋包装保质期几个月
夏秋季能够 放30天;秋冬季时节能够 放45天。
桃酥饼干是曲奇饼干的一种，由普通面粉、糖和生鸡蛋制成。
(1)曲奇饼干的保存期因秘方，实际操作，原材料，包装等不一样而保存期不一样。实际参考生产生产厂家制订的时间。从天到月为企业都是有。
(2)一般 这类食品的储存限期应当最少是3月，由于如果你储存在干躁，封闭式不容易招虫的地区，储存时间较长。
成袋和散称，最先较大 的差别取决于包装方式的不一样。比照而言。散称的优点取决于价钱相对性划算(包装成本费较少)，缺点取决于保存期短些(无包装会减少商品的品质)。对于口感，营养成分等则因秘方不一样而异，不能妄得出结论。对于成袋和散称那类更强，则是依据自身要求选购。
一定放到密闭性好的白铁皮小盒子里，置屋子能荫凉地区储存。不必放到电冰箱里，不然自然环境太潮湿，会使核桃酥变松。
一旦核桃酥变松，口味不太好，能够 放进电烤箱中，用180度再蛋糕烘焙3分钟后，拿出来制冷再次储存。桃酥能够 放电冰箱吗
烤好的桃酥吃剩，第二天最好是冷藏储存
。
放进密封罐中冷藏室，能够 冷冻储放3-4天。
如今这一时节，最好是赶紧吞掉，时间久了不一定坏，可是毫无疑问不新鲜。
桃酥做为口味食品和便捷食品曾一度遭受顾客的抬爱，桃酥的主要成分是小麦面粉、生鸡蛋、鲜奶油等，带有碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、维他命及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物，服用便捷，殊不知传统式桃酥是一种高糖高热量高脂肪食品，长期性服用会引起肥胖症，心血管疾病等，对身体健康导致威协。
宫廷桃酥由来：相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，分宜籍人夏言提拔的，却被严嵩陷害致身首异地，夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头端口做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友，送上一包桃酥，一斤为一包，圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型，一根筷子长，半根宽，四角成棱形，上窄下宽，包时很讲究，里外三层，里层为晒干的荷叶，第二层为厚草纸，再用黄纸或白纸缚外，上面贴张印花，像是当今的商标，又酥又甜的桃酥馨香诱人，那种滋味实在是无法让您从文字中得到满足的！
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。