㈠ 蛋糕卷胚放几天会干吗
蛋糕卷是一种常见的甜点，通常家庭制作的蛋糕卷会在卷好后放置一段时间再食用。如果将蛋糕卷胚放置几天，通常会出现以下情况：
1. 蛋糕卷胚干燥：放置一段时间后，蛋糕卷胚会变得干燥，口感变得不好，可能会影响口感。
2. 变硬失去弹性：长时间放置后，蛋糕卷胚悉碰会变得失去弹性，甚至变得硬了，影响口感。
3. 变质：如果蛋腊氏糕卷胚保管不当，过久放置，可能会变质，产生不好的味道和影响健康的风险。
因此，对于蛋糕卷胚的保存，一般建议在室温下放置1到2天，或者将其密封放入冰箱中，冷藏保存3到5天。长时间放置，建议选择真空包装或密封保存，以免蛋糕卷胚干燥、睁局谈变硬或者变质。
㈡ 蛋糕卷常温下能放多久
一般的常温蛋糕卷的话，你要在一个室温想买的话，大家保存会保存了两天到三天，如果说你要是在一个常温保存下的话就会保存时间短一般我们都会将蛋糕卷放到一个冷藏冰箱进行保存。因为里面他有奶油容易化
㈢ 蛋糕卷可以冰冻保存吗 蛋糕卷能冰冻保存吗
1、蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡仕达酱，则必须密封冷藏室保存，可以保存3天。冷冻室可以保存1个月。
2、蛋糕卷中间夹馅若为奶油糖霜，秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温月可以保存2~3天，密封冷藏保存约5~7天，密封冷冻保存2~3个月。
㈣ 蛋糕卷要怎么存放蛋糕卷一般能保存多久
1、蛋糕卷常温的话也就1-2天，每个蛋糕卷的保存期限绝逗都是冷藏3~4天，冷冻的话可以延长到7天。
2、但是这个并宏橘都有一各大前提，就是要把蛋糕卷密封的好，不然蛋糕卷很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕卷被冰箱吸取水份。
3、可以买个专门的蛋糕卷盒，有8寸10寸的选，PP材质。价格也就是20-30块左右。第二天要送人头天直接做好放冰箱里，第二天拎过去也方便。比买那种一次性的蛋糕卷纸盒子也更环保，更实惠，能循环利用。
4、或者等蛋糕卷烤好倒扣晾凉脱模以后，再重新放回模具里，再套上保鲜袋，然后绝团就室温存放，夏天放入冰箱。