‘壹’ 如何用带烧烤功能的微波炉做蛋糕
都知道蛋糕店的蛋糕非常好吃，那么，怎么用微波炉来做一款便携式的蛋糕呢？一起来了解一下具体的操作方法吧。
第一、碗内加入三个蛋清。用搅拌机打发至粗泡。加入三勺白糖。打发至硬性发泡。
第二、取三个蛋黄加入适量的水，加入10毫升的油。加入三勺白糖，均匀打发。再筛入低筋面粉110g，搅拌均匀。
第三、将三分之一蛋黄糊，加入蛋白中，搅拌均匀。在将剩下的蛋黄糊加入蛋白中，翻拌均匀。
第四、在模具内刷上一层油，再将蛋糕糊放入接着微波炉，高火加热6分钟。
‘贰’ 用美的蒸立方烧烤功能怎样烤蛋糕啊
准备以下食材：低筋面粉 85g，鸡蛋 4个，纯牛奶 60g，糖 60g，玉米油 50g，柠檬汁或白醋 2滴。
1、首先，将用料准备齐全，再准备两个无水无油的容器，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄用打蛋器搅拌均匀，加入玉米油继续搅拌，再加入牛奶一起充分搅拌。
‘叁’ 老板牌烤箱做戚风蛋糕一般烤多久，多少时间，模式里只有快热、风焙烤，焙烤、强烧烤，做了几次戚风蛋糕
陪烤二十分钟左右
‘肆’ 烤箱蛋糕需要多久时间 烤箱蛋糕需要烤多长时间
1、烤箱蛋糕需要多久时间的因素
烤箱蛋糕需要多久时间，主要取决于以下因素：
1.蛋糕的类型和大小：不同的蛋糕类型和大小需要不同的烤制时间。比如，一个小杯子蛋糕可能只需要10-15分钟，而一个大型蛋糕可能需要30-40分钟。
2.烤箱的温度：烤箱的温度会影响烤制时间。一般来说，350华氏度是烤制蛋糕的标准温度。
3.烘焙盘的材质：烤箱蛋糕需要多久时间还会受烘焙盘的材质影响。金属烘焙盘比玻璃烘焙盘需要更长的时间来烤制蛋糕。
2、蛋糕的烤制时间以及烤箱设置
烤箱蛋糕需要多久时间还需要依据具体蛋糕的烤制时间来确定，以下是一些常见的烤制时间和温度设置：
1. 海绵蛋糕：这种蛋糕代表性地包括天使蛋糕和海绵蛋糕。通常，这些蛋糕需要在350华氏度的烤箱中烤制25-30分钟。
2. 奶油蛋糕：这种蛋糕需要低温慢烤，例如在325度下烧烤一个小时。
3. 酸奶蛋糕：这种蛋糕需要在中等温度烤制，例如在340度下烤制35-40分钟。
另外，在烤制蛋糕时，可以将烤箱的温度降低到325度，然后在前15-20分钟内热烤蛋糕，然后再将温度调节到适当的温度，直到蛋糕完全烤熟。
3、如何判断烤箱蛋糕是否熟透？
在烤箱蛋糕需要多久时间的问题上，另一个重要的问题是如何判断蛋糕是否熟透。以下是一些方法：
1. 使用牙签：在烤制过程的后期，用牙签在中央插入蛋糕。如果取出来的时候干净，那么就说明蛋糕是熟透的。
2. 按压：当轻轻按下蛋糕时，蛋糕应该恢复原状，而不应该有凹陷。这意味着蛋糕熟透了。
3. 视觉检查：蛋糕表面应该呈现出金黄色和焦糖色。如果蛋糕看起来湿润或不完全烤熟，那么它还需要更多的时间在烤箱中。
4、注意事项
在烤箱蛋糕需要多久时间时，需要注意以下几点：
1.不要过度烤制：如果蛋糕过度烤制，就会干硬。所以，需要在蛋糕完全烤熟的状态下取出来，不要多烤。
2.不要经常打开烤箱门：每次打开烤箱门时，烤箱内的热量会流失，需要重新加热。这会延长烤制时间。
3.将烤制好的蛋糕放在架子上冷却：蛋糕在烤箱中取出后，应该放在架子上冷却。这样可以让热气逸出并使蛋糕更均匀地冷却。
‘伍’ 用烤箱做蛋糕要烤多久 烤箱蛋糕几分钟最好
1、烤箱温度和蛋糕种类的影响
在用烤箱做蛋糕时，烤箱温度和蛋糕种类是影响烤制时间的两个主要因素。
首先，根据蛋糕种类的不同，烤制时间也会有所变化。例如，海绵蛋糕、戚风蛋糕和牛奶蛋糕等松软蛋糕一般烤制时间会比较短，大约在25-35分钟左右；而重质蛋糕如芝士蛋糕、慕斯蛋糕等则需要更长的时间，一般在45-60分钟左右。
其次，烤箱温度的设置也会对烤制时间产生很大的影响。以海绵蛋糕为例，一般要求烤箱温度在170℃左右，如果烤箱温度过高，烤制时间就要相应缩短，反之，则要延长烤制时间。因此，在使用不同的蛋糕模具和设备时，需要根据蛋糕种类和模型的大小和材质，以及烤箱温度的区别，灵活把握烤制时间。
2、蛋糕熟烤的鉴别方法
为确保蛋糕烤制的成功，除了预留合理的烤制时间，还需掌握蛋糕成熟的鉴别方法。
首先，通过观察蛋糕表面的颜色和形态，可以初步判断蛋糕是否成熟。例如，蛋糕表面呈现金黄色、红棕色或有明显的膨胀和起泡，这些都表明蛋糕已经烤好了。此时，使用竹签或牙签插入蛋糕中间，如果取出来的竹签没有附着物，就说明蛋糕已经烤好了；如果有蛋糕糊或湿润的东西附着在竹签上，就需要继续延长烤制时间。
如果不确定蛋糕是否熟透，可以试着轻触蛋糕表面，如果感觉蛋糕非常柔软，就需要继续烤制，直到蛋糕表面有一定的韧性，但不会出现硬度，即可取出烤箱。
3、烤箱使用注意事项
在使用烤箱烤蛋糕时，还需要注意以下几点：
首先，根据不同的烤箱型号和品牌，需要按照使用说明书进行操作。一些烤箱可能有不同的预热时间和烧烤时间要求，还要注意设置烤箱的计时和温度等参数。
其次，要选择适当的烤箱模具和烤盘，避免使用劣质或铁制品，因为这些烤盘可能导致蛋糕烤制不均匀，质地过度或留下金黄色痕迹。
最后，要经常检查烤箱内部到达蛋糕的烤焦可能产生的问题。烤箱内会随着时间的推移而留下碎屑，油脂和其他杂质，这些杂质可能使蛋糕质地不正常。因此，在每次烤制完成后，注意清理烤箱，保持其清洁整洁。
4、总结
通过以上的介绍和阐述，我们可以看出用烤箱烤蛋糕带来的好处是很多的，它的烤制时间较短，烤制温度可控，在蛋糕食材上具有较广泛的应用。但是如果不熟悉其操作规范或使用烤箱不当，将会给食品卫生和人身安全带来威胁。因此，在烤制蛋糕时一定要慎重，注意选材、设置时间、保持清洁，避免质量问题和食品安全隐患