① 蛋糕边上有什么
蛋糕的边缘装饰五彩斑斓，令人赏心悦目。常见的装饰有奶油花边，它们以不同的颜色和形态点缀着蛋糕边缘。此外，椰蓉和燕麦片也被巧妙地撒在蛋糕边上，增添了一丝自然的香脆口感。
巧克力碎和花生碎的加入，不仅增加了口感层次，还让蛋糕边缘显得更加丰富。杏仁碎则为蛋糕带来了一丝丝清新的坚果香气。而葡萄果肉、绿葡萄干、青葡萄干、红葡萄干和车厘子的点缀，不仅为蛋糕增添了鲜艳的颜色，也带来了果香的甜美。
奥利奥饼干碎的加入，让蛋糕边缘的口感变得更加丰富。黄桃和菠萝的果肉，为蛋糕带来了清新的水果风味。水蜜桃和寿桃的果干，为蛋糕增添了一丝甜蜜的口感。蜜豆则为蛋糕带来了独特的甜味。
薰衣草奶油花和玫瑰奶油花的加入，为蛋糕带来了浪漫的气息。薰衣草奶油花呈现出紫色、粉色等多种颜色，玫瑰奶油花则有红色、粉色、青色、紫色、蓝色、绿色等多种颜色，它们的形状各异，有的像百合花，有的则像细腻的花瓣。
这些装饰不仅让蛋糕看起来更加诱人，也为其增添了更多的层次感和口感。无论是视觉还是味觉，这样的蛋糕都能带给你无尽的惊喜。
② 宅家自制甜点
宅家自制甜点
一、芋泥燕麦戚风蛋糕;一块才67大卡无油无面粉也可以轻松做出.
1.蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶拌匀，
2.燕麦打成粉，
3.加到蛋液里拌匀，
4.蛋清加代糖打发,加到蛋黄糊里拌匀，
6.倒入模具里，烤箱160度35分钟，倒扣冷却后脱模，
7.芋头，紫薯蒸熟加牛奶，代糖打成泥，抹在两片蛋糕中间，
9.顶上抹酸奶，挤上芋泥，切块享用！
二、日式南瓜挞：在家轻松复刻日料店里的南瓜挞。
1.将麦果脆里的燕麦脆分出来，
2.香蕉压成泥和燕麦脆拌旬，
3.平铺在模具里，
4.南瓜蒸熟压成泥，和其他食材混合搅打成糊状，
5.倒入模具里，顸热烤箱后190 度35分钟，
6.出炉冷却后，抹酸奶，放燕麦脆，蛋白芝士球装饰即可。
三、魔芋蛋糕：仅40大卡减脂蛋糕低卡0油0面粉。
1.蛋清＋柠檬汁＋代糖打发加魔芊粉打发拌匀，加蛋黄打发拌匀，
4.倒入模具抹平，挤沙拉酱橵椰蓉（提前顸热烤箱）。
5.烤箱150度45分钟。
四、黑森林巴斯克：用来表自的爱心的低卡甜品。
1.酸奶，低脂奶油奶酪、淀粉、鸡蛋，代糖一起搅打均匀，
2.巧克力隔热水融化，
3.加奶酪糊里拌匀，
4.烤箱200度25分钟／空气炸锅200度20分钟，冰箱冷藏3小时，
5.巴斯克上抹酸奶，撒巧克力饰草莓即可。
五、爆浆蓝莓布朗尼蛋糕：口感细腻做法简单。
1.食材准备：无糖酸奶、全麦面粉、香蕉、可可粉、鸡蛋、蓝莓、0卡糖、泡打粉。
2.酸奶，鸡蛋混合拌匀，加全麦粉，泡打粉，可可粉、代糖一起拌匀，
3.倒入一半面糊到模具，放香蕉片，
4.倒入剩余面糊，放蓝莓，
5.烤箱预热10分钟，190度30分钟或 空气炸锅160度25分钟。
六、爱心蛋糕：不用模具！！不用烤箱！！0难度！
1.奶油，糖，可可粉一起打发，
2.盘子中间画出爱心，
3.手指饼用牛奶沾温，
4.摆放在爱心里，
5.涂抹奶油，
6.再放一层手指饼 ，
7.涂抹奶油，放手指饼，
8.放水果，绑丝带。
③ 巧克力麦片脆怎么放到蛋糕上
巧克力燕麦脆的用料
燕麦片100g 巧克力150g
葡萄干适量
巧克力燕麦脆的做法
步骤9
哈密瓜味
巧克力燕麦脆的烹饪技巧
下刀要快，不要凉透了再切，容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
④ 各种生日蛋糕的做法
┄【云朵蛋糕】┄
这是一款适合新人练手的云朵蛋糕，不仅制作简单到几乎逢做必成，而且味道好吃、样子好看，感绵软香甜、入口即化，内部组织看上去就像棉花糖一样，柔嫩湿软，入口细腻，软绵绵的犹如云朵一般，咬一口如同要在嘴里化掉，给味蕾带来一种神奇的感觉，满满的幸福感！
〖 食材清单 〗鸡蛋3个、白糖20克、玉米淀粉20克、麦片适量
〖 制作步骤 〗
1、先在碗中打入3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，装蛋清蛋白的碗一定要是无水无油的，这一步很关键，蛋清中加入柠檬汁，没有的话用就白醋代替，不仅可以去腥，还能促进蛋白打发；
2、20克白糖分次添加，打到粗泡加一次白糖，转高速继续打，注意每一个角落都要打到位，出现纹路加入剩余的糖；
3、最后加入20克玉米淀粉后继续打发，玉米淀粉可以吸收蛋白霜里面多余的水分，使蛋白霜更加的稳定，不易消泡；
4、打到纹路加深打蛋器有点阻力，蛋白霜变细腻有光泽，提起打蛋器有短小的小弯钩或者是小尖头就可以了，打好的蛋白霜是即使倒扣过来也是不会有一点点的滑动的，否则蛋白霜太软，不够支撑力，出炉遇冷就会容易塌陷；
5、用刮刀移至烤盘，堆刮成小山包，我是全部堆上去以后慢慢整理的，从下向上抹匀，撒上麦片，你也可以用各种坚果碎，口感都很棒，云朵蛋糕的生胚就完成了；
6、放入提前预热好的烤箱，中下层150度20分钟，具体的时间温度要根据不用烤箱的脾性来定，随时观察上色情况及时调整，如果表面上色时间比较快，同时还比较重，就要降低烤箱的温度，如果到时间了表面还是完全没有上色，就要适当的延长烤制时间，出炉。
这个云朵面包已经够甜了，自己吃就可以不用撒糖粉了，颜值已经很高咯！这个和舒芙蕾是一样的，趁热吃口感是最好的，放久了会回缩，用手撕着吃，或者是用勺子舀着吃都可以！
⑤ 生日蛋糕上如何撒巧克力麦脆
这个散巧克力麦脆也没有固定的，每个人散的手法也不是完全相同，一般都是在抹好奶油面就可以散的，有的是做完造型散的，在有的就是只是某一个特定部位散的，这都正常
⑥ 8款必学小蛋糕
8款必学小蛋糕
ins浓郁巧克力巴斯克
绵密细腻芝士搭配上浓郁的巧克力好吃不腻
做法：奶油奶酪室雹简拦温软化，加入白砂糖翻拌融化，分3次打入3颗鸡蛋每次都要翻拌均匀后再打入另一个，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无粉状，加入淡奶油搅拌均匀，巧克力隔水加热至融化，加入炒酪中搅拌均匀，6寸模具垫油纸，将巧克力奶酪糊倒入模具中震出大气泡，烤箱预热220度烤25分钟，取出后放凉，冰箱冷藏一夜。
无花果伯爵
茶香奶香果香混合爆好吃
做法：鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清放冰箱冷藏，热水泡茶＋玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉z字搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，蛋清白砂糖几滴柠檬汁用打蛋器打发至提起有小尖尖，分三次将蛋白糊加入到蛋糊中翻拌均匀，取出后倒扣晾凉脱模，打发奶油，中间夹层加入新鲜的无花果肉，再用奶油抹个面，用无花果切四瓣装饰一下就可以。
可可草莓ins糕
细腻绵密的伪芝士口感
做法：香蕉＋无糖酸奶+可可粉 +玉米淀粉，放入料理机打成泥状(香蕉如果不是很熟的话可以放微波炉叮一下就会变软啦)，香蕉酸奶糊里面加入两个鸡蛋，搅拌均匀，6寸模具垫油纸，将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入，送入烤箱180度50分钟，取出后放凉放入冰箱冷藏一夜，切块挤上打发好的奶油放上一颗草莓装饰一下就可以。
全麦吐司伪蛋糕
叮蛋糕吃的还毫无负担
做法：先边全妻吐司片4片，一层海苔肉松，一层牛油果泥，再来一层海苔肉松四周抹上厚重酸奶，撒上五彩水果麦片，放上小熊蜡烛。
南瓜栗子巴斯克
口感香甜绵密入口即化细腻又浓郁好吃到哭
做法：熟栗子仁+牛奶打成栗子泥，铺在模具底部，南瓜，对半切开，上锅蒸熟后去皮，淡奶油，鸡蛋，白砂糖，玉米淀粉混合搅拌均匀，将南瓜糊倒入到栗子层上，烤箱预热220度烤25分钟，取出后室温放凉，冰箱冷藏一夜即可。
草莓纸杯蛋糕
巧咐渣克力+草莓香甜浓郁好吃到停不下来
做法：鸡蛋 +牛奶，白砂糖+玉米油搅拌乳化均匀，筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉搅拌均匀，在纸杯模具中倒入可可糊至八分满，烤箱预热180度烤25分钟取出后晾凉备用，白巧克力＋粉色食用色素磨水融源胡化，淋在纸杯蛋糕上，撒上彩色巧克力，待巧克力凝固，打发没奶油装饰一下，再摆上一颗草莓就可以。
柿柿如意
吃柿柿称心大福
做法：糯米粉90g,玉米淀粉20g，白砂糖30g，黄油20g，牛乳160g，所有粉类混合，加入牛乳捷拌均匀，少量多次加入橙色食用色素、搅拌均匀，色素一定要在上锅前如入色素，这样蒸出来的颜色会更鲜艳，过筛一下更细腻，裹上保鲜膜扎孔，开锅蒸30分，稍微晾凉一些，加入20g黄油，揉搓。
派翠克修狗曲奇
好酥服嘎嘣脆
做法：黄油100g，糖粉50g，玉米淀粉40g，低粉120g，淡奶油100g，可可粉适量，盐一小撮，黄油空室温软化后，加糖粉充分搅拌，淡奶油分三次加入，大发至黄油发白，筛入玉米淀粉，筛入低粉充分搅拌，挖出一部分加入可可粉，充分搅拌，分别装入中八号齿裱花袋，挤出小修狗的模样，烤箱提前预热，中层170度20分钟，眼睛是用自巧克力+黑巧克力。
⑦ 燕麦纸杯小蛋糕的常见做法
您好，做燕麦纸杯小蛋糕，首先要准备主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
辅料
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.加入玉米油和细砂糖、牛奶搅拌均匀，无颗粒。
3.加入香草精，拌匀。
4.打入两个鸡蛋，拌匀。
5.筛入低筋面粉、泡打粉，拌匀。
6.加入pangea水果燕麦拌匀。
7.装入小纸杯里。
8.烤箱预热到200℃，放入烤箱20分钟左右。
9.完成啦。
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊，口感更嫩哦~