㈠ 蛋糕店如何吸引客源
蛋糕店要吸引顾客必须产品质量要过关。而且接人待物要真诚服务态度要好。这样才能吸引顾客。
㈡ 怎样营销才能帮一个新开的蛋糕店增加客源和收入
搞团购。打折的团购。作为一个消费者,我就是通过团购发现了一个很好吃的面包店,并且持续关注它的团购信息。当然前提是确实好吃,光便宜、打折不足以拉回头客。
㈢ 如何让甜品店的业绩增长
经营甜品店是用有限的资源创造一个尽可能的附加价值,再用附加价值满足各类食客对美食和心理上的双重要求。
要想提高甜品店业绩首先必须要做到以下四点:“拓客,引客,悦客,留客”。
第一招、拓客
拥有顾客才是关键,甜品店的周边客户群是有限的,同行竞争是很大的,不能打开大门等着客户进来,兵法云“知己知彼,百战不殆”您或许需要专业的机构为您分析周边客群,再制定拓客计划,实施点对点的营销计划。如何拓展客源是基本功也是必修课。每一天都要精气神十足的主动出击,拓展客户渠道。
第二招、引客
引客本身是行动而非概念,鱼儿从门口游过,你有什么“饵”可以让鱼儿进来?你可以用很多手段来提高你甜品店的吸引力,具体方式数不胜数,总结一句话就是“吸引眼球,凝聚焦点才是引客最根本的法则,而实际行动才是重点”。
第三招、悦客
悦客是要理解顾客价值,从而建设健全的管理基本面。客人从进门的第一眼所看到的,从点餐,等餐,用餐,中间入厕,结帐。这些过程中餐厅的任何一个环节,包括看到的感觉,听到的音乐,闻到的气味,接触到的产品等等都是取悦客人最直接的地方。悦客不是一句好听的话也不是仅仅一个微笑能做到的,每一个细节都应该考虑周全,这个就是管理基本面的问题。有时候喜欢去一个餐厅的理由或许就是喜欢那里的一首歌一盏灯。有时你不愿意再去的一个甜品店也可能就是觉得洗手间空气不好。悦客应该从客户角度思考,专注顾客价值。
第四招、留客
留客是要有尊严的满足忠诚客户需求。留客也不是一味的卑躬屈膝满足各类食客怪诞的要求,如同日本料理店不愿意给你烧川菜一个道理,经营需要取舍,有所为有所不为,从而准确抓住主流客群。客人有几个人为你而留?留下来的又如何拴住?拴住了又如何心甘情愿的消费?这直接决定营业额的高低。这是管理的艺术,也是甜品店成败的关键。
只要按照这四步骤经营甜品店,细细品位其中招式,一定有所收获!
㈣ 蛋糕店怎样搞活动吸引顾客
你好,蛋糕店的引流方式很多,比如可以通过派发传单,线下活动,体验活动等等方式,但是传统的引流模式效果并不理想,而短视频营销效率和效果会更好。
短视频营销方法和模式很多,针对不同的平台策略也不同,做好短视频营销优势也很多,大多企业和实体店都会有做短视频营销需求。
如果要做好短视频营销,企业需要根据自身的需求,制定出合适的视频营销方案和策略。
做好短视频营销可以给企业品牌,以及企业产品带来快速曝光和精准客流,帮助企业快速的提升客源和销售业绩。
短视频营销主要方式就是通过以视频方式进行推广宣传,是目前非常有效的营销推广引流模式。
做好视频营销,首先你必须确定视频营销方案,然后再开始进行执行落地。
通过小店帮视频营销系统,可以快速发布制作视频营销互动裂变活动,吸引顾客参与活动同时,让顾客主动的帮你转发视频宣传,全程只需三秒钟,通过顾客分享视频可以快速推送给身边好友和附近的人群,能给企业带来大量精准客流,帮助企业快速实现曝光宣传,同城月曝光10W+是没有问题的。
㈤ 我开了一个蛋糕店但是总是没人来买
1.找人去那个摊位买一点回来试吃,与自己的比较一下,看看是不是有需要改进的地方。
2.价格要合理,初时,在尽可能保底的情况下,做一些调整。(同样是蛋糕,但如果没有稳定的客源,卖的贵了,生意自然就会差!)等情况稳定后在适当调高或低。
3.广告很重要,要做一些措施,不能死等着顾客上门。要会拉客。(如:A.在人流多的地方,最好离店铺不远,做一些免费试吃活动,宣传!)
4.服务态度绝对要好,要奉行顾客是上帝的理念,即使顾客什么也没买,也要微笑,要有耐心。服务语要说好。(欢迎光临、谢谢惠顾、欢迎下次再来)
5.要与顾客有沟通,把顾客当朋友,听其意见。做调查,即时改正。
6.要有创新,不仅仅是蛋糕,还有一些别的。(节假日的活动,一些礼物的赠送,或优惠等,要适当)
7.可以上网查一些资料。补充。
8.宣传的时候,要确定客户群(也就是顾客的年龄层)。如果是年轻的人多一些的话:一般买蛋糕的女生多,可以去学校或别的地方,找一些长的帅气的男生来当类似的服务员,因为现在的女生都很花痴,还有工读生工资比较便宜。如果是中年以上的多一些,那就主要是注意实惠。
总结下来,就几个词:质量、态度、公平、创新。
㈥ 怎么提升蛋糕店的客源
人流量基本是固定的,每天就这么些人走过。要么就走高端路线像同道大叔一样高逼格电视台都慕名采访各种迷妹慕名而来。 不行就只能走低端路线靠价格优势死命在店门口吆喝增加人气