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如何往蛋糕里加香蕉

发布时间: 2025-01-05 00:52:29

1. 香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法

在蛋糕中添加水果早已不是一件新鲜事,水果的加入可以让蛋糕散发出水果的香甜味道,比如香蕉蛋糕,那么香蕉蛋糕到底是怎么做的呢?下面是我为大家分享的香蕉蛋糕的做法,欢迎大家阅读收藏。

香蕉蛋糕的做法1

蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

香蕉蛋糕的做法

材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量、中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量。

做法:

1、将材料A放在一个大碗里混匀。

2、用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、将1倒入2的'香蕉泥中,用叉子拌匀。

4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。

5、烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。

香蕉蛋糕的营养价值

香蕉蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

选购香蕉蛋糕的注意事项

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。

3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

香蕉蛋糕的做法2

制作主要原料:

香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等。

材料:

鸡蛋1个、中等大小香蕉2个,磨碎、

调料:

黄油或人造黄油1/4杯、糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯、全能面粉1/2杯、小苏打1/2茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁1/2茶匙、坚果碎1/2杯

做法:

1、混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好

2、放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3、在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

香蕉蛋糕的做法3

食谱原料:

奶油113、5g、100g糖+40g红糖、蛋2个、中筋粉114g、全麦粉 50g、苏打粉 1小匙、香蕉泥 250g(约3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克

制作方法:

1、奶油室温软化后,加入糖和红糖用打蛋器打发。

2、分次将蛋和酸奶,香蕉泥加入做法1中打匀。

3、粉类过筛后加入2中切拌均匀后,拌入核桃碎。

4、面糊倒入模具中,烤箱170度预热,烤焙约50分钟。

适用人群:

1-3岁宝宝。

健康提示:

孩子的营养早餐多种多样,可以是一碗粥一个蛋一份小菜,也可以是一杯麦片一份面包,也可以是一杯牛奶,配上一份好吃的蛋糕。这款香蕉核桃蛋糕表面酥香,里边松软,香蕉加在蛋糕里,有一股很清新的味道,再加上营养的核桃,还有风味独特的肉桂粉,在夏日的早晨,看着孩子吃着自己亲手做的蛋糕,空气中洋溢着一种幸福的味道!

2. 香蕉蛋糕的做法

做法

将香蕉捣成泥,备好融化奶油。

(泡过50度热水五分钟的)鸡蛋加入细砂糖放入搅拌盆,用电动打蛋器高速打发到蓬松泛白

加入香蕉泥混合。

过筛的低筋面粉分两次以切拌方式混合。

面糊1/4份量与融化的奶油混合均匀,再倒入剩余面糊中以切拌方式混合均匀。

面糊倒入烤模,放入预热至摄氏170度的烤箱烤12分钟,取出画十字。

放回继续烤28-30分钟至竹签插入无沾粘的程度。

出炉放凉即可切片食用。

3. 棣栾晧铔嬬硶

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4. 香蕉蛋糕做法

材料:鸡蛋、黄油、牛奶、白砂糖、香蕉、面粉。

香蕉蛋糕做法:

1、蛋糕用料准备。