❶ 八个月宝宝鸡蛋糕怎么做
1.把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩,营养也更好.也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1).
2.在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处(以防水开时溢进碗里).
3.好了,打开火吧!
4.看着表,等待五分钟(最多最多六分钟,千万别超时),关火!
5.让它在锅里静置3-5分钟(静置时间不易过长,否则偏老点),让水的余热把烫熟,取出.
6.这样蒸出的蛋羹是没味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃咸的,在蒸好的蛋羹上倒点蚝油,既有味,又有营养.据我的经验,多数孩子更愿意吃加蚝油的.
❷ 宝宝八个月蒸鸡蛋糕可以放吓吗
可以啊,我家宝贝以前就这样吃,我一般都是先煮熟用刀剁成细末再加到鸡蛋糕里一块蒸,鸡蛋糕可以放挺多东西呢,放过葱花,小青菜,牛奶,薯仔泥,在网上看到就给她做,看她喜欢吃哪个,不过你注意下你宝贝吃虾不过敏吧
❸ 八个月宝宝吃一个蒸鸡蛋糕多不多
可以的。
工具/原料
鸡蛋(适量) 适量温水 食盐(可选) 牛奶(可选) 白糖(可选)
方法/步骤
1
首先是购买新鲜的鸡蛋,鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋,会更好。所以选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个(根据个人食量和人数选择)最好是刚好煮一碗的量。
2
首先把鸡蛋在碗中打散(鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下,更加清洁卫生),然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐,同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖,拌匀。如果喜欢特别点的口味,也可以加入一定量的牛奶。
3
往碗里加入两倍鸡蛋的温水,水是煮沸过的温水(凉水中含有空气较多,如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔)然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。
4
如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮,没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入,如果是一般的锅子可以等水热以后,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中(这一点也不是特别重要)
5
蒸煮时间大概10-15分钟,此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了,鸡蛋羹就蒸好了。制作的整个过程比较简单。
6
最后,根据个人喜好在加些额外的调料,比如撒上葱花,加点白糖。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣,不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点。总之是符合个人口味就好了。
❹ 8个月宝贝蒸鸡蛋糕添加什么东西
八个月的宝宝马上就要进入儿童期 需要更多的营养 鸡蛋糕是不错的选择一般不要太硬的食物 半流质性食物宝宝是可以吃的 鸡蛋糕正常就行 不用添加任何的辅料
❺ 怎么做八个月大的孩子吃的鸡蛋糕
八个月就吃蒸鸡蛋吧,鸡蛋糕噎人还要嚼不合适吃,等到一岁再给宝宝做。
❻ 8个月的宝宝吃鸡蛋糕怎么做
鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
一般的蛋糕不适合宝宝吃,可以做鸡蛋蛋糕,鸡蛋蛋糕做法:
1、将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
2、蛋黄里加上母乳(或奶粉用水稀释后),用打蛋器充分搅拌,直至融合
3、低粉过筛后放入蛋黄糊里,搅拌均
4、蛋白打发(因为没有添加任何东西,所以不能打出直角,也没有什么纹路,只能依据之前气疯的蛋白样子),我大概用了3分钟左右
5、把蛋白加入到蛋黄糊里,翻扮均匀,形成蛋糕
6、倒入纸杯中(我用的小杯子,12个正好
7、放入烤箱中层,因为是高温,所以时间相对较短。蛋糕表面上色即可关火!
蛋糕类都不容易消化,不管是什么蛋糕,宝宝们都不能多吃~~~
❼ 八个月的宝宝吃的蒸鸡蛋糕怎么做
#蛋羹 #家常菜 #健康营养 #美食分享
❽ 宝宝八个多月可以用柴鸡蛋蒸鸡蛋糕吗
八个月宝宝完全是可以柴鸡蛋蒸鸡蛋糕的,要注意的是蒸鸡蛋糕时千万别炖老了,炖老了对宝宝来说是不容易吞咽的
❾ 蒸好的鸡蛋糕怎么喂给八个月的宝宝吃
8个月的宝宝可以吃鸡蛋糕。先把鸡蛋在小碗里打碎,然后兑上凉水,超出鸡蛋液平面小拇指高即可,也可以兑上奶粉。上锅蒸,在蛋液刚凝固时关火就可以了。出锅后点一点酱油、香油。