‘壹’ 枣泥蛋糕的做法
1.红枣120克、鸡蛋5个、牛奶120克,蛋糕粉150克、红糖120克、玉米油80克,核桃碎40克、泡打粉5克、艺麻适量、盐2克正明羡
2.红枣去核
3.用粉碎机打碎
4.红枣碎、牛奶、红糖,小火加热
5.加热至红枣完全吸收牛奶
6.放入厨师机,加入5个鸡蛋高速搅打
7.打发至有纹路,不易消失的状态
8.筛入蛋糕粉,泡打粉、盐
9.翻槐族拌均匀
9.加入玉米举拍油翻拌均匀
10./8寸烤盘垫油纸,,倒入面糊
11.撒上核桃碎和白芝麻
12.烤箱160度65分钟
13.脱膜后稍微摊凉
14.切块!满满的枣泥香。
‘贰’ 红枣核桃蛋糕的最好吃的做法 红枣核桃蛋糕怎么做好吃
所需食材
枣泥150克,核桃60克,砂糖80克,鸡蛋3个,低筋面粉150克,可可粉8克,水80克,色拉油50克,核桃忌廉:,忌廉芝士200克,糖40克,核桃30克
制作方法
1.红枣去核,加适量红糖煮软,打成枣泥。
2.核桃泡水后去皮切碎,烤香待用。
3.水、油搅拌至乳白色,分次加入蛋黄拌匀。
.加入煮好放凉的枣泥拌匀。
5.把核桃仁加入蛋黄面糊,与打发的蛋白糖霜混合。
6.筛入低筋面粉和可可粉,轻手拌匀。
7.蛋白加糖打至硬性发泡。
8.入模,135度,烤约40分钟,放凉后脱模。
9.忌廉芝士放软后加适量糖打匀,再加入牛奶。
10.一边搅拌一边加牛奶,搅拌至适合的稠度。
11.加入烤香的核桃仁拌匀。
12.蛋糕切片,抹上核桃芝士忌廉,组合。
‘叁’ 核桃枣蓉蛋糕怎么做
核桃枣蓉蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2只
红枣 5颗
核桃 2颗
糖粉 50G
植物油 20G
低筋面粉 55G
核桃枣蓉蛋糕的做法
红枣乾去核打成碎末
全蛋一次性加糖粉,高速打至蛋液呈细腻乳白色,并有明显痕迹,能保持纹路状态
蛋液分次筛入低粉翻拌,加入植物油拌匀
把面糊倒入纸模8分满烤160度,20分钟(根据自家烤箱而定)
‘肆’ 红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
核桃红枣磅蛋糕的做法步骤
6.出炉,装盘
‘伍’ 枣泥核桃糕的做法
主料:红枣80克、核桃仁90克、桂圆干30克、麦芽糖100克、枸杞30克
辅料:水50克、黑芝麻50克、红糖20克
1、准备好食材。