㈠ 疫情期间可以买蛋糕吃吗 吃蛋糕会感染新型冠状病毒吗
我们都知道，蛋糕是比较常见的一种面食，它是用面粉制作而成的，吃起来香软可口，味道甜而不腻，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃蛋糕，尤其是小孩子。那么疫情期间可以买蛋糕吃吗？下面让我们具体来看看吧！
疫情期间可以买蛋糕吃吗
只要店面保证安全，消毒干净，是可以买的。
买外面的蛋糕吃并非不可，但前提是消毒干净，保证卫生。不过最安全的还是自己动手做。
现在非常时期，注意些是必要的，但也不是说吃个蛋糕就会有什么问题，主要是防护措施。
以后尽量少出门，吃健康营养的食物，增加抵抗力，蛋糕尽量少吃，能不吃最好，避免出门。
吃蛋糕会感染新型冠状病毒吗
这种情况一般不会有新型冠状病毒感染的，新型冠状病毒主要来源于野生动物，不过这个时期建议您自己煮饭为好，食物一定要做熟，不建议吃生的未经过加热的食物。
现在这种病毒流行确实是比较广泛，但是吃蛋糕还是不会被传染的。
平时一定注意多吸收，适当的开窗通风，外出的话尽量的佩戴口罩，如果没有特殊原因，尽量的不要外出。
自制蛋糕的做法
食材：
鸡蛋4只，砂糖60克，柠檬汁少许，牛奶50克，玉米油30克，低筋面粉100克。
做法：
第一步：把电饭煲的内胆用纸抹干水分，涂一层黄油，没有黄油就扫一层玉米油或者色拉油。这里强调一下，即使是不粘电饭煲内胆也要涂一些油，方便脱模，电饭煲内胆扫了油，脱模倒扣就能完美地脱模了。
第二步：用来做蛋糕的鸡蛋中等大小，每只鸡蛋连壳55克，冷藏过的鸡蛋容易打发。做蛋糕的面粉要用低筋面粉，低筋面粉就是蛋白质含量低于13%，筋度低一些，袋子上写着做蛋糕饼干点心的面粉。
第三步：把蛋白和蛋黄分离，盛放蛋白的容器要没有水分没有油。
第四步：蛋白加入少许柠檬汁，把蛋白打发到粗泡状。如果没有柠檬汁，那么放少许白醋，柠檬汁的作用去腥，蛋白更容易打发。
第五步：把60克砂糖分成两部分，其中45克加入到蛋白中，45克砂糖分三次加入到蛋白中。
第六步：打发蛋白，多次加入砂糖的目的就是为了能把砂糖打发融化，蛋白要打发到硬性发泡，这就是蛋白霜。
第七步：把15克砂糖加入到蛋黄中，蛋黄打发变白。
第八步：加入玉米油和牛奶，把液体和蛋黄拌匀。做蛋糕最好用色拉油，没有色拉油可以用味道不重的玉米油、葵花籽油等等。
第九步：筛入低筋面粉，把低筋面粉和蛋黄拌匀。
第十步：拌匀以后的蛋黄糊浓稠有光泽。
第十一步：取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，用切拌的方法把蛋白霜和蛋黄糊拌匀，所谓切拌的方法就是用橡皮刮刀像切菜那样拌面糊，或者像炒菜那样从下往上拌面糊。
第十二步：当蛋白霜还有三分之一时，把蛋糕糊倒回蛋白霜中，切拌的方法拌面糊。
第十三步：拌匀的蛋糕面糊可以看一下状态，浓稠有光泽，拌面糊时要注意蛋白霜不要消泡了。
第十四步；把蛋糕面糊从高处倒入到电饭煲内胆里，这样做的目的就是为了减少蛋糕的气泡，使得做出来的蛋糕更细腻。
第十五步：把电饭煲内胆用力震几下，再放入到电饭煲里，用电饭煲的慢煮功能键。如果电饭煲煮饭的时间只需要20分钟，那么多按一次煮饭键。
第十六步：电饭煲做好蛋糕后要焖5分钟再取出来，把蛋糕倒扣放凉再切件。
蛋糕怎么吃不胖
1、吃蛋糕的时间，晚上吃高热量食物是罪恶的源泉，晚上一定要管住嘴，吃得少一点，选择热量低的食物。蛋糕在晚上就不要碰了，发胖的效果杠杠的。
吃蛋糕要选择早上，当做早餐，国外都会用面包、蛋糕做早餐，降低心理压力，早上吃好点，一天也能消耗完。
2、蛋糕的选择。芝士蛋糕？NO！巧克力蛋糕？NO！黑深林蛋糕？NO！无糖蛋糕？YES！
无糖蛋糕并不是指没有糖，不甜的蛋糕，是用木糖醇代替了传统蛋糕使用的蔗糖。糖分少热量就低，无糖蛋糕不仅适合减肥期间食用，小孩、老人也都可以吃。虽然价格会贵些，但是吃蛋糕不是为了省钱，是为了满足味蕾的享受，买蛋糕要重质量。
3、蛋糕大小的选择。许多人都喜欢高估自己的食欲，比如我每次吃自助餐都会雄心壮志说要把钱都吃回来，实际吃不了多少就饱了。买蛋糕买大了，即使你吃饱了，也想着把它干完，还会增加了热量的摄入。懂节制方长久，吃饱了就行了，吃不完用保鲜膜包好，放冰箱冷藏，还能享受两份快乐。
4、小口小口的吃。吃饭时太快饿得快，同时也不容易饱，看那些慢慢嚼慢慢吃的人，身材都不会很胖。降低吃蛋糕的速度能增加腹饱感，减少热量的摄入。
5、吃完蛋糕之后，喝一杯浓茶吧，我看见身边很多人买了日本的脂流茶，都认为其实和我们泡一杯浓茶的作用差不多，价格还实惠。喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
㈡ 这次的新型冠状病毒是什么毒株
这次开放之后，很多人都阳性了，真是防不胜防啊，身边很多朋友和亲戚都阳性了，每个人的症状也是不一样，有些是发烧，有些是愿意吃饭了，有些却是头发变型了。
网友说这是直发株，宝妈还说了自己的大女儿，也是阳性了， 但遭遇的却是“干饭株”，大女儿一直说要吃蛋糕，一会的功夫，就吃了很多个蛋糕，都不用妈妈叫她吃饭了，自己就一直吃饭，还要吃烧烤、蒸橙子，还吃得十分开心，妈妈看到大女儿这样的情况，感叹地说：干饭株可能是最“友好”的毒株了。还有放屁株。甚至女性白带排出带有血丝。还伴随拉肚子的。
㈢ 新冠病毒为什么在鸡蛋存活比素菜多
新冠病毒在水果蔬菜上存活时间最长不会超过48小时。如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，并且会随着高温蒸煮失去活性。病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。对于某些肉类、蔬菜，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并猛孙要记得不要生食，必须炒熟吃，水果最好枝游链削皮。不建议大家吃凉拌菜等生食选购蔬菜、肉和水果时需要注意磨桥什么？超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触。同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一些隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
㈣ 冷藏的生日蛋糕容易染上新冠吗
根据目前的研究，新冠病毒主要通过飞沫传播和近距离接触传播，通过食物、包装等间接传播的情况比较少见。冷藏的生日蛋糕本身不卜皮会容易染上新冠病毒，特别是如果蛋糕独立包装，袋子口系紧了盒子也密闭，那么更难被行碰污染。但是，如果蛋糕本身是被新冠病毒携带者飞沫污染过，或者被其他人的口水、鼻涕等污染过，则存在被污染的风险。
因此，在这个疫情期间，建议避免过多社交型带差场合、集体宴会等聚集性活动。同时，在选择生日蛋糕时，可以选择包装完整、卫生干净、口感好的蛋糕，可以直接从店家购买或通过快递购买。在食用时，可以事先用清水或消毒湿巾彻底擦拭冰箱内部和餐具、存放点心等周边物品，避免手部接触并用餐。另外，建议保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，尽量避免接触面部、口鼻等地方，及时消毒洗手，减少感染风险。