❶ 我家里没有烤箱,可是我想做个生日蛋糕送给男朋友,有没有什么简单点的方法
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色饥卖即可(我一般都搅1分钟就行了)
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不轮肢族加水)
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄腊弊色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
❷ 男朋友要过生日了。求一些制作小点心,小蛋糕的制作方法
先打四个鸡蛋~(蛋黄和蛋清分开打~)搅拌完了以后(蛋清要出泡沫变白!)把蛋黄和蛋清分被放入二两面粉里搅拌,然后放入五勺蜂蜜(勇敢点放,不要怕太甜,我放过~试试吧!)搅拌!再放入一点纯牛奶,再放一勺色拉油!一勺泡打粉!放在抹过油的盘子里,在表面上放一把葡萄干~放进蒸锅(家里面没有微波炉的用蒸锅)水开后再蒸八分钟~
有不懂得在问我!
希望能帮上你~ o(>﹏<)o
千万别忘了赞一下!
O(∩_∩)O谢谢丫丫~
❸ 在家怎样给男朋友制作生日惊喜
这个,没有任何人比你更了解你的男朋友。比如有人突然出现在我家楼下给我送生日礼物,我就很感动了..他爱你,你在,他就是幸福的。
❹ 男朋友过生日想做个蛋糕送给他,请问大家怎么做蛋糕
用鸡蛋,面粉,白糖,用蒸锅蒸这是最简单的了
把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开放到2个容器里,在蛋黄里加入白糖,搅拌完全,蛋清也要搅拌好的,最好用打蛋器,然后混合加入面粉搅拌,接着你可以用一些磨具固定形状,然后上蒸锅就可以了,15到20分钟就OK了,对了在你选的磨具上要刷油的,不然会粘的
❺ 男朋友生日到了,我想给他设计一个特别的蛋糕
这位朋友,我建议,你可以去蛋糕店里,叫他帮你设计个,因为他们比较的专业,遇到的类似的问题,也是比比皆是的。。
我建议一个,你可以在蛋糕上,弄上你的男朋友的名字,在家一个爱心。。
不是你觉得怎么样??
满意希望采纳
有问题在追问
谢谢
祝你们幸福,也祝你你男友生日快乐
❻ 怎样设计一个我和男朋友的生日蛋糕
俷也很满意巨魔士在这一场战斗中所展现出来的战斗力。
血战半个时辰,除十几人受伤之外,无一死亡。甲装骑具第一次在战争中的运用,展现出了巨大的
杀伤力。坚实的盔甲,强劲的冲击力,以及凶猛的杀戮,对于关东诸侯而言,毫无疑问是一场噩梦般的
经历。由此一战,巨魔士也立下了显赫威名。
同时,董俷并不知道,由于巨魔士的出现,重装骑兵这一兵种,至少提
❼ 怎么制作生日蛋糕
要是加上工具自己做成本会更高。你第一次做还需要买烤箱、打蛋器、模具、转盘之类的,至少是几百元。
生日蛋糕主要是做里面的蛋糕坯和外面的装饰。
蛋糕坯一般是戚风或者海绵蛋糕。下面是戚风蛋糕的做法。
原料:(g)
A:白砂糖7,色拉油40,牛奶22,蛋黄40
B:泡打粉2.5,盐0.7,低筋面粉55
C:蛋白85,塔塔粉2.5,白砂糖43
(蛋黄和蛋白总共为两个鸡蛋的量)
1、
将原料A(白砂糖7,色拉油40,牛奶22,蛋黄40)混合均匀。将原料B(泡打粉2.5,盐0.7,低筋面粉55)过筛两次,使其混合均匀无颗粒。
2、
将原料C中的蛋白装入一个无水无油的干净容器中,加入塔塔粉和1/3的糖,用打蛋器打至有较粗的泡沫,再加入1/3的糖打至体积进一步增大,泡沫变细,最后加入剩下的糖,打至干性发泡,将打蛋器提起后泡沫形成直立的尖状。
3、
将原料B加入原料A中,用橡皮刮刀轻轻拌匀成可可面糊,然后将1/3的蛋白加入可可面糊中,拌匀后再全部倒回剩下的蛋白中拌匀。
4、
将面糊倒入蛋糕模中,约6分满即可。放入烤箱180℃烤25分钟左右。
然后把鲜奶油打发抹在蛋糕表面并加上各种装饰就可以了。