1. 微波炉做蛋糕烤多久 微波炉中烤蛋糕的时间
微波炉做蛋糕烤多久?
微波炉做蛋糕是一件非常方便快捷的事情,但烤制时间是非常关键的。在这篇文章中,我们将从几个方面来详细阐述微波炉做蛋糕的烤制时间及技巧。
1、蛋糕烤制时间
对于一般的微波炉而言,烤制时间通常在5-8分钟之间。首先,需要将蛋糕糊倒在微波炉专用的容器中,注意容器不能太大,否则烤制效果不好。然后,将容器放进微波炉中烤制,一般来说,每隔1-2分钟需要取出蛋糕翻一翻,保证熟透度均匀,同时也可以观察一下烤制的程度。
2、蛋糕烤制技巧
在烤制蛋糕的过程中,需要注意以下几点技巧:
第一,蛋糕糊的浓稠程度比较重要,如果糊太薄则容易干掉,太稠则容易烤不熟。通常需要将蛋糕糊搅拌均匀,保持浓稠度适中。
第二,需要将烤制容器涂上一层油,以免蛋糕粘在容器上。同时,在烤制之前,可以在容器中放一些水,这样可以使烤制过程中的温度均匀,同时也可以增加水分,使蛋糕更加湿润。
第三,需要注意微波炉的功率。不同的微波炉功率不同,因此烤制时间也各不相同。通常来说,大约600-800W的微波炉,烤制时间在5-8分钟之间比较适宜。
3、烤制完成后
烤制完成后,需要将蛋糕取出,待其冷却后可脱模食用。此外,为了提高蛋糕的口感和美观程度,还可以在蛋糕表面撒上一层糖粉或巧克力粉。
总结
通过以上的介绍,我们可以发现微波炉做蛋糕并不难。只要注意烤制时间和技巧,就可以轻松完成一款美味的蛋糕。希望本文对你有所帮助。
2. 微波炉烤蛋糕要多长时间
1、微波炉烤蛋糕要大约10分钟。
2、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。
3、先处理蛋黄。
4、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀。
5、加入30g牛奶。
6、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀。
7、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发。
8、打至完全发泡。即倒扣不落为止。
9、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌。
10、倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀。
11、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔。
12、放入微波炉内,高火10分半钟,即可。
13、倒扣脱模,切件食用。
3. 蛋糕放进微波炉烤需要多长时间 把蛋糕放进微波炉要烤多久
把蛋糕放进微波炉要烤多久
1、蛋糕在微波炉烤几分钟这个也要看蛋糕的质量或者是重量。
2、如果是温度比较高的一个情况下,也就是20分钟到30分钟,而且有一些青团的蛋糕这个时候需要烤的时间比较长,一般都是在30分钟到40分钟之间。在烤蛋糕之前提前预热会更好。