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蛋糕店前场后厨如何开单

发布时间: 2024-12-18 23:43:18

如何开个包子店

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⑵ 去蛋糕厂上班累不累还要刷碟盘

累。
工作强度根据职位不同而不同,前场是销售员,后厨是技术人员,裱花师傅来说,会轻松很多,来单做蛋糕就好,环境也还不错。如果做烘焙师就会有点辛苦,但是学习东西也稍微多一些,需要吃苦。做事情要勤快,会给师傅留下一个好印象,使得师傅印象深刻,有什么好处或者技巧要传授的时候也会想到学徒。
在蛋糕厂上班,基本需要长时间站立,轻松时一天站个六七个小时,累的一天站个十个小时以上,还需要按工艺要求制作蛋糕。