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星球蛋糕巧克力多久脱模

发布时间: 2024-12-15 20:39:58

❶ 有一种吃的,杯子形状的,里面的东西像土,实际是巧克力,那是什么东西

盆栽蛋糕

盆栽蛋糕是一种创意蛋糕,盆栽蛋糕命名是根据外形而定的,因为和外形和盆栽一样,但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的,十分美味。制作原料主要有蛋黄、全蛋、低粉等。

制作方法

准备海绵蛋糕

蛋黄80g,全蛋2个,低粉80g,香草粉10g,沙拉油50g,蛋白150g,塔塔粉8g,糖75g

1.烤箱先预温~180上火/160下火

❷ 绿色星球蛋糕价格多少

星巴克近期推出了一款创新的绿色星球蛋糕,这款新品以其独特的牛油果造型和植物基豆乳蛋白奶油赢得了关注。这款蛋糕定价为36元人民币,是100%植物来源的,轻盈的牛油果慕斯口感,内部设计巧妙,巧克力构造的牛油果核,以及绿色部分由椰子和牛油果混合而成,呈现出新颖的口感体验。

对于其味道,网友们的意见不一。一些人认为,绿色星球蛋糕的牛油果慕斯轻盈不腻,夹心的椰子带来清甜,整体犹如春天的旋律。然而,也有人表示口感偏怪,椰子和牛油果酱的搭配似乎并不协调,甚至有人形容味道类似油漆,称其为他们尝过的最难吃的星巴克蛋糕之一。

虽然评价各异,但总体来看,绿色星球蛋糕的推荐指数仅为两颗星,适合对牛油果口味有特别喜好的人尝试。如果你对这种清新又带点奇特口感的蛋糕感兴趣,3月30日起,你可以在星巴克的各大门店一探究竟了。

❸ 星球蛋糕的做法

1、需要用到半球模具。白巧160g隔水加热,水温约60度,融化后取出再加70g白巧,用余温融化。取一些白巧用刷子刷在模具内部,不用太实,有纹路会好看些;再分出来一点加粉色色素(油性),刷在模具内;之后再取一点白巧加蓝色,刷在模具内。
2、每次刷好颜色都要放在冰箱里冷藏几分钟,巧克力不粘手了再刷下一个颜色,后刷的巧克力温度不能太高,不然会融化之前的花纹;过渡尽量自然,不要有明显的分届。
3、刷好颜色后冰箱冷藏至凝固,把融化的白巧倒进去,均匀转动,让模具内部全部裹满白巧,这个增加星球壳的厚度,多余的白巧倒出来。
4、菠萝用榨汁机打烂,让入不粘锅熬成果酱状,加热过程要不停搅拌,注意别让溅出的果酱烫伤手,晾凉备用。
5、找个碗把凝固的星球壳放上去,挤入奶油,加一层戚风蛋糕,一层果酱,反复至填满内部。
6、果酱抹好。
7、壳子的边缘要刮干净,这样方便脱模。
8、把六寸蛋糕纸板扣在模具上,翻转过来,进入冰箱冷冻2小时以上。
9、冷冻好的样子,轻轻的扣一下模具的边缘,很容易就能脱模。
10、也可以尝试不同颜色的搭配,或使用白巧做个圆环状当星环。

❹ 送别人蛋糕怎么送 有什么讲究

1、木材蛋糕,这个蛋糕造型迥异,用巧克力做成木柴的形状,还用翻糖,捏出了圣诞老人和圣诞树的形状,这款蛋糕微苦,不喜欢吃太甜的人一定会喜欢,假如你的女朋友喜欢这种萌萌的风格,这款蛋糕一定不要错过。

2、星球蛋糕,假如你的女朋友喜欢猎奇,喜欢与众不同,一定要试试这款蛋糕,这是一个球形的蛋糕,吃的时候需要敲开吃,外面是巧克力做成的,里面和普通蛋糕没什么差别,这款蛋糕非常有仪式感,尤其是敲开吃的那一瞬间。

3、鲜花蛋糕,今生卖花,来时漂亮,鲜花是所有女孩从小到大的最爱,在幼儿园学会臭美的时候,女孩们就在攀比连衣裙上的花有几朵,在成年之后更是讲究几朵玫瑰不同的含义,在女朋友生日的时候送上一款这样鲜艳夺目的蛋糕,不仅预示人比花娇更是祝福,前程繁花似锦。