面包是从西方传入中国的一种食品,其中含有多种氨基酸、纤维素等人体所需的营养成分。因为其制作方法比较的简单,所以有很多人在家中用面包机来做面包、蛋糕之类的食品。只需要了解一下如何使用面包机就好了。本文就为大家带来了东菱面包机怎么样做面包和蛋糕!
一、原料准备
首先要用东菱面包机的发面团功能,将面包的生扰罩坯面团发酵好。然后取出面团进行制作过程,视面团的干湿程度,用点干面粉做手粉,将面团擀成适当厚薄长面片,—抹豆沙馅,—从一端卷起,卷好后的生坯再放入面包桶内,进行二次发酵,时间大约为半个小时为宜,就能够进入缓胡闹烘焙工作了。
二、制作
制作面包时,首先需要把面包机的面包桶清洗干净,之后将面包桶从面包机中取出,往面包桶中倒入已经搅拌好的水、牛奶和鸡蛋液;用户在制作面包的时候可以根据自己的口味往面包桶中加入适量的辅料,之后在面包机的控制面板上选择相应的程序,按下启动按键,这时面包机就会自动开始进行揉面的工作。
三、注意事项
面包机每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢。用户在去取出面包机中的面包做前之后需要等到面包机已经完全的冷却才能将其清洗干净,同时需要在机器晾干之后才能进行存放。在面包机上不能放置任何太重的重物,同时,面包机应该竖直放置,不能倒置。长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内。
以上就是关于东菱面包机怎么样做蛋糕的相关内容,希望能对大家有帮助!
❷ 怎么轻松上手用面包机做蛋糕,我用的是东菱面包机
用面包机做蛋糕的方法为:依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,记住,酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好选择面包机的揉面程序,揉面程序一般是15分钟即可。
面包机就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
(2)如何东菱面包机做蛋糕扩展阅读:
面包机的使用介绍如下:
面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。
主食白面包的程序,等到面包机揉了20多分钟就会发出BIBI声提示放配料,放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候,面团差不多揉得出筋了,面团开始进入到二次发酵阶段。