A. 双层翻糖蛋糕怎么做最好吃
双层翻糖蛋糕的用料
冰糖
700g
棉花糖
360g
白油
适量
玉米淀粉
25g
鸡蛋
8个
白糖A（加入蛋黄）
45g
白糖B（加入蛋白）
90g
牛奶
60ml
橄榄油
60ml
低粉
130g
糖粉B（防粘用）
适量
翻糖色素
随意
双层翻糖蛋糕的做法
双层翻糖蛋糕的烹饪技巧
做的是双层蛋糕，下层8寸，上层6寸，配料也是这个比例，如果要做单层，配料用量÷3便是6寸用量，配料÷3×2就是8寸用量。PS：翻糖膏调色的时候，非常容易染手，一定要带手套操作，不然除了蛋糕会变得脏脏的，你的手估计也没法看了。
B. 熊出没生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
色拉油 60克
纯牛奶 60克
淡奶油 适量
食用色素 适量
白沙糖 40克戚风蛋糕用量
熊出没生日蛋糕的做法
8寸戚风蛋糕1个，分成三份，其中一份从中间切开，两个半圆之间添加奶油和水果，另外两份也如此，然后用牙签在奶油上画出图案边围，用调好色素的奶油添色就好，最后把事先做好的巧克力字母贴到蛋糕底围就可以了。（糖人在某宝上买的）
C. 雪花粉是什么面粉
雪花粉是一种优质的烘焙原料，广泛用于制作雪花酥、点心和糖人等食品。它是一种高筋面粉，含有丰富的蛋白质、脂肪及其他营养成分，具有良好的吸水性和发酵能力。在烘焙过程中，雪花粉能保持食品形状，避免粘连和结块，使成品更加酥脆爽口。
雪花粉不仅在家庭烹饪中备受青睐，还在烘焙行业中得到广泛应用。它能够为传统烘焙食品如饼干、面包、糕点等带来最佳的口感和外观效果。同时，雪花粉还用于制作新颖独特的现代烘焙食品，满足不同消费者的需求。
雪花粉在制作烘焙食品时，与黄油、糖、鸡蛋等原料搭配使用，能够产生多样化的口感和效果。例如，在制作饼干时，雪花粉能够增加饼干的脆度和松脆度，使其口感更佳；在制作蛋糕时，雪花粉能提升蛋糕的弹性和细腻度，使其更绵密；在制作糖人时，雪花粉可增强糖人的韧性和可塑性，使其更易于成型和保存。
除了烘焙食品，雪花粉还被用于烹调，以增加食物的松脆和爽口感。例如，在炒菜时加入适量雪花粉，可使菜肴更加松脆可口；在烤肉时涂抹适量雪花粉，则能增加肉质的嫩滑度和口感。此外，雪花粉还可用于制作各种小吃和零食，如雪花酥、糕点等。
总之，雪花粉是一种优质的食品原料，在烘焙和烹调中都具有广泛应用。它不仅富含营养，还能够制作出美味可口的食品。随着人们对食品健康和口感的追求不断提高，雪花粉的应用和推广将会更加广泛。