1. 苏泊尔电压力锅没有蛋糕键,可是想做蛋糕。求做蛋糕步骤
网络经验的电饭锅制作蛋糕详细步骤:http://jingyan..com/article/f0062228fc5c86fbd3f0c81e.html
2. 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具:提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步,先准备好要煮的蛋糕糊;
3. 苏泊尔压力锅做蛋糕
1.要看是苏泊尔的什么电压力锅。如果是FC3系列,是可以开盖煮食物的。但是如果是其他系列,是不能开盖煮东西的。所以如果煮了一会儿,需要开盖。必须先排气,然后加东西,然后再重新烹饪,并非继续工作。但是解决这个问题很好办。电压力锅有一个烙饼或者是蛋糕键,是不需要压力的,所以你开盖了重新煮不需要排气。也就是说,这个功能是没有压力的。你可以用这个键煮饺子。
2.蛋糕一般是20分钟多一点。一般烹饪结束之后都会有提示音。任何键都是有的。但是不同的型号提示是不一样的。有点只是滴一声,有的会鸣音。除了提示音,看指示灯是最方便了的啦。
4. 用苏泊尔电压力锅做蛋糕(带这个功能),做出来的蛋糕不发,湿湿的。
首先要按照食谱规定的重量,蛋清加糖分三次,然后蛋清要打发到硬性,就是带出来的尖不倒,牛奶面粉蛋黄糖还要加点油,拌匀后把蛋清倒一半在蛋黄糊里,上下翻动的拌,不能画圈搅动,拌匀后倒入剩下的一半蛋清里,继续上下翻动搅拌,拌匀后倒入内胆,震几下,把气泡震掉,一般20分左右就可以了,我用的美的压力锅,还是觉得烤箱烤出来的好吃。祝你成功!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_620efef50100iejn.html这个是电压力锅的食谱,你可以参考下
5. 苏泊尔压力锅怎么做蛋糕🍰
我用399那款苏泊尔电压力制作几次戚风蛋糕,非常成功,锅儿好用!
制作蛋浆,具体参照网上戚风蛋糕的配方,原料主要:鸡蛋、牛奶、细砂糖、色拉油,个人喜好添加如葡萄干、巧克力等,最好有打蛋器。
电压力锅放油,选择蛋糕功能键,开盖预热、倒入蛋浆,一会儿听到滴滴声,合上锅盖、打开排气孔,默认制作时间40分钟。
40分钟后,电压力锅提示滴滴声,自动进入保温状态,即可开锅,注意尽量不让水蒸气滴落在蛋糕上,倒扣锅胆,蛋糕就出来了。
PS:我也是从网上学的,第一次就成功了,学会了就告诉其他想学的朋友吧。祝你好运。
想上传自己做的蛋糕图片,网速太慢算了。
6. 怎么用苏泊尔电压力锅做蛋糕
需要准备的材料:低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
制作过程:
1、将鸡蛋打入干净的,无油无水的盆内,加入细砂糖,打发至蛋糊滴落的痕迹不消失;
7. 苏泊尔球釜电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕
主料:鸡蛋 面粉 牛奶
辅料:糖适量 盐适量 油适量
步骤
1. 按量打蛋,一般来说是以4个为标准的,之后将蛋清分离了
2. 用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖,继续打。当蛋清被打成下图浓度时,加入第二勺糖,继续打。
3. 没有准确记时,大该4、5分钟,蛋清浓度基本上达到要求时,用筷子顺时针在搅动2、3分钟,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
4. 在蛋黄里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶
5. 搅动一会儿,成为糊状
6. 将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合
7. 电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。