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新手如何做蛋糕裱花视频教程

发布时间: 2024-12-06 19:59:34

生日蛋糕上裱花怎么

1.准备小号裱花嘴。

2.准备裱花袋(布的裱花袋,清洗干净后可以反复使用),安装上裱花嘴,备用。

3.将草莓清洁干净,去蒂,对半切开(也可十字切开),备用。

4.准备一个6寸的戚风蛋糕。

5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。

6.加入25克白砂糖。

7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。

8.用裱花刀将蛋糕四周和表面抹平。

9.在蛋糕面的外圈挤出一圈小花。

10.往里面再挤出一圈小花。

11.依次挤出第3小圈的小花。

12.在蛋糕面的中心摆上草莓。

13.再摆好第二圈草莓。

14.将草莓由内向往依次摆好,简单的裱花蛋糕就做好了。