‘壹’ 自制蛋糕转台的小妙招
方法一：可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘，方法是先取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干合盖，再把饼干合盖放在微波炉转盘上，将其组合在一起后，就可以转动起来了。
方法二：
首先找一个废弃的平底锅锅底，然后找一个和平底锅一样大小的薄木板，接着在木板的中间钻一个孔，然后将平底锅放置于底下，加一个中间轴，最上面放置木板，就可以轻松的自制一个简单的蛋糕转台了，使用此方法时，需要注意操作安全，以防受伤。
需要注意的是用微波炉里的转盘或者是一个废弃的锅底这些小妙招都可以轻松自制一个蛋糕转台，当然用这些小方法制作的蛋糕转台虽然也可以用，可是跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的，所以如果经常需要制作蛋糕，还是建议购买专门的蛋糕转台。
准备材料：微波炉转盘底架、饼干盖子
1、首先准备好一个微波炉转盘底架，来代替裱花台的旋转架，如下图所示
‘叁’ 做蛋糕转盘可以反转吗
做蛋糕的转盘可以反转。实际上，蛋糕转盘，也被称为蛋糕装饰转盘或简单地称为转盘，是专为烘焙和装饰蛋糕而设计的。它的基本功能就是提供一个平稳、可旋转的平台，使用户可以方便地从各个角度接触和操作蛋糕。
蛋糕转盘通常由一个中心轴和一个大圆盘组成。圆盘可以围绕中心轴360度自由旋转。这种设计不仅允许用户顺时针或逆时针旋转转盘，还可以根据需要将转盘完全反转。这对于需要在蛋糕上进行精细装饰工作的烘焙师来说尤其重要，因为它可以帮助他们轻松地达到难以触及的区域，并确保蛋糕的每一面都装饰得完美无瑕。
举个例子，当烘焙师在制作一个多层次、设计复杂的婚礼蛋糕时，他们可能需要频繁地旋转或反转转盘，以确保每一层的糖霜都涂抹得均匀，每一个装饰元素都放置得恰到好处。通过简单地转动转盘，烘焙师可以轻松地调整他们的工作角度，而无需费力地移动蛋糕或自己的身体。
因此，蛋糕转盘可以反转，这一功能对于烘焙专业人士来说是至关重要的，它大大提高了他们的工作效率，同时也使得他们能够创作出更加精美和专业的蛋糕作品。无论是家庭烘焙爱好者还是专业烘焙师，都可以从这种灵活多变的工具中受益。
‘肆’ 求微波炉做蛋糕的具体做法，我家的微波炉是转盘式的，要最简单的。
（1）
白醋
糖
鸡蛋
牛奶
1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。
2、加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。
呵呵，打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少