奶盖蛋糕能放多久

① 奶盖属于西点类吗

如果是奶盖蛋糕，就属于西点类的

② 蛋糕卷，奶盖蛋糕，爆浆蛋糕需要在裱花间操作吗

不需要，如果你有烘焙间的话。

③ 罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是几寸的

罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是罗密欧蛋糕店于2022年10月份推出的一款8寸的蛋糕，具有海盐芝士奶盖香浓不腻,松软的戚风胚蛋香十足的优点。所以罗密欧海盐芝士奶盖爆浆蛋糕是8寸的。