⑴ 快艾特出最爱的人一起做吧！
快艾特出最爱的人一起做吧！
一、奶酪芝士蛋糕
二、水蜜桃三明治
三、焦糖香蕉布丁：
1、准备食材。
2、蛋黄加糖搅匀。
3、加入玉米淀粉搅匀。
4、牛奶加适量香草精煮至锅边沸腾时关火。
5、一点一点倒入牛奶中用蛋抽搅匀。
6、再倒回锅中，中火加热煮沸，用搅拌器不停搅拌，当出现气泡破裂，纹理出现的时候关火。
7、最后加入黄油搅拌均匀。
8、倒入碗中、用保鲜膜覆盖表面，放至冰箱冷藏冷却。
9、淡奶油加糖打发至提起蛋头牛角轻轻弯曲。
10、布丁酱过滤一遍，两者混合搅打均匀，装入裱花袋备用。
11、挤一层奶油布丁酱，再铺一层手指饼干、香蕉片。
12、依次叠加后表面铺上焦糖饼干碎、香蕉片，冷藏会再食用更好吃。
四、草莓奥利奥卷：
1、锅开小火，融化黄油。
2、倒入牛奶搅拌均匀。
3、倒入白砂糖，搅拌至融化。
4、倒入蛋液，搅拌均匀。
5、过筛低筋面粉和竹炭粉。
6、搅拌至无干粉状，过筛。
7、锅开小火，摊千层饼皮。
8、将四张饼皮叠加涂抹奶油。
9、撒上草莓碎，两边往中间叠。
10、从下往上卷起来。
11、包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时定型。
12、最后用奶油和奥利奥饼干点缀一下。
⑵ 厨师机推荐！山药泥三明治蛋糕！
💞材料💞
1.可可蛋糕：鸡蛋5个，玉米油40克，热水或牛奶60克，可可粉10克，低粉50克、细砂糖50克
2.山药泥：熟铁棍山药200克，淡奶油80克，糖或炼乳20-30克、熟紫薯泥适量
💞做法💞
1.可可粉用热水化开，加入玉米油搅拌乳化，分别加入低粉和蛋黄，搅拌均匀
2.蛋清用厨师机打发至鱼眼发泡加入一半糖，发白后加入剩余糖，至出现纹路转低速整理大气泡并打发至湿性发泡
3.先混合1/3蛋白霜，再全部翻拌，倒入烤盘，150度中层烤27分钟
4.烤蛋糕的时候来做山药泥，将玻璃搅拌杯配件装至厨师机高速接口，加入蒸熟的山药（热的）、淡奶油和糖混合，搅拌至细腻，取出一半，另一半加入少量紫薯泥搅拌，做好的山药泥装入裱花袋冷藏一会再用
5.蛋糕烤好后取出放凉，切成六块，挤上山药泥，再上一片蛋糕，中间对半切开，用油纸简单包装一下，冷藏隔天再吃也没有问题的
⑶ 果酱三明治蛋糕做法大全
【主料】
2人份低筋面粉60克细砂糖40克鸡蛋50克黄油60克
【辅料】
泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙果酱适量
步骤1
黄油切成块,软化以后,用打蛋器稍微打发。注意黄油必须是软化的状态,千万不要把黄油溶化成液态。将细砂糖和盐加入至黄油中。继续用打蛋器打发至颜色略发白,体积膨大。将打散的鸡蛋液分三次加入黄油中,每一次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合以后再加下一次。鸡蛋与黄油完全融合后,应该是细腻光滑的糊状物。低筋面粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中
步骤2
用橡皮刮刀把面粉与黄油混合物拌匀,成为蛋糕糊。将蛋糕糊倒入自制建议锡纸方模（制作方法见后）中。稍稍抹平,放入预热好160度的烤箱中,烤20分钟左右,待蛋糕表面稍微上色即可。烤好后取出,撕去锡纸,稍微冷却后,将蛋糕切去边角,切成相同大小的三角形块,取两片三角形蛋糕,中间涂上果酱夹起来,三明治蛋糕就做好了
步骤3
制作取一张锡纸,将四条边分别沿边3CM左右向内折起。得到四条折痕,顺着折痕将四条边折起来,就得到一个超级简单的自制锡纸方模了。具体操作请看图：
⑷ 渐变色紫薯芋泥三明治蛋糕
渐变色紫薯芋泥三明治蛋糕
蛋糕片材料：
鸡蛋（带壳60克）4个、玉米油40克、水40克、低粉50克、细砂糖30克。
蛋糕片做法：
1、水油混合用蛋抽搅拌乳化、筛入低粉搅拌、筛入蛋黄搅拌，做成细腻的蛋黄糊。
2、蛋清打发至鱼眼发泡，分两次加入细砂糖，打发至湿性发泡。
3、先将1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌，最后全部混合。
4、28*28金盘提前铺好油布，倒入蛋糊，晃动均匀。
5、烤箱提前预热上火155度下火145度，中层烤25分钟，降低下火有利于出毛巾面，正面最好不要上色太重。
6、出炉后表面盖一张油纸，借助晾架翻面。
7、放凉后撕开油布，再翻面撕掉正面油纸，蛋糕卷正面上色不重，刚好可以被油纸粘掉，这样的蛋糕片叠加后没有深色的一层皮，会更好看的。
8、修掉四边后，切成4条，宽度6厘米多一点点。
紫薯芋泥馅材料：
荔浦芋头120克、紫薯大约60克、淡奶油120克、细砂糖10克。
紫薯芋泥馅做法：
1、荔浦芋头、紫薯切片蒸20分钟，可以多蒸一些。
2、芋头、紫薯趁热分别用擀面杖压成泥，芋头再用刮刀压一下，如果有大颗粒可以挑出，大致压成泥就可以了。
3、放凉后再与淡奶油混合，先打发纯芋泥的，混合淡奶油120克、芋泥120克、糖，用电动打蛋器很快就可以打发成不流动状态，取出1/3就是白色的夹馅。
4、剩下2/3加入约40克紫薯泥，用刮刀搅拌即可，取出1/2淡紫色夹馅。
5、剩余的再加入紫薯调整成深紫色，可以稍微再加点淡奶油，这里没加所以偏干，不好涂抹。
⑸ 果酱三明治蛋糕做法
首先，将适量黄油切成小块，确保其软化，但不要让它完全溶化。使用打蛋器轻轻打发黄油，直到它变得轻盈蓬松，颜色稍微发白，体积有所膨胀。
接着，将细砂糖和盐加入打发的黄油中，继续搅拌均匀，直至糖分完全融合，形成细腻的糊状质地。
接下来，将鸡蛋液分三次加入黄油混合物中，每次加入后都要充分搅拌，直到鸡蛋与黄油完全融合，呈现出光滑的面糊状。
将低筋面粉与泡打粉混合后，用筛子过筛，然后缓缓倒入黄油面糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，形成蛋糕糊。
接下来，将蛋糕糊倒入已经铺好锡纸的方形模具中，轻轻抹平表面。然后，预热烤箱至160度，将模具放入烤箱，烤约20分钟，直到蛋糕表面呈现出淡淡的金黄色。
蛋糕烤好后，从烤箱中取出，移除锡纸，让它稍微冷却。随后，切去蛋糕的边角，将切成的三角形蛋糕片对半切开，涂上你喜欢的果酱，两片蛋糕片叠放，形成美味的三明治蛋糕。
(5)自己如何做三明治蛋糕扩展阅读
【果酱三明治蛋糕】(分量：15*20CM方形蛋糕坯一个)