㈠ 烤箱烤蛋糕多少度多长时间
1、不同的蛋糕烤制的时间是不同的，一般的生日蛋糕或孙消者是吐司面包的话温度可以再150-180度左右，烤制的时间在40分钟。但是如果是体积比较大的蛋糕或者是面包那么温度就应该在200度左右，要烤制25分钟。最后比较薄或者是比较小的蛋糕就适合高温短时间的烹制方法，一般温度在230度左右罩凯此，时间在10分钟左右就可以了。只有火候掌握的好，烤出来的蛋糕才能口感松软，色泽才能够更加金黄。
2、怎么才能烤出好吃的蛋糕：想要自己烤出的蛋糕好吃，那么就应该明确烤箱的温度，如果温度过低的话烤出来的蛋糕不易成型，而且烤出来顶部比较平坦，甚至会有黏手的感觉。如果温度过高的话，蛋糕容易向上膨胀，甚至出现破裂，而且口感也不会松软反而非常紧密物迅。烤蛋糕除了要掌握好火候之外，在准备蛋糕胚的时候也非常重要。在和好面之后一定要等到面团发酵到原来的2倍大以上才开始揉面，这样做出来的蛋糕胚烤制出来会很松软。
㈡ 烤蛋糕的温度和时间
1、100克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；2、100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；3、450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；4、用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。
烤蛋糕的温度和时间
1、100克以下蛋糕
上火需要200℃，烤12～18分钟左右，上下火一样。
2、100g～450g的蛋糕
上火需要180℃，烤18～40分钟，下火要比上火大一些。
3、450g～1kg的蛋糕
上火需要170℃，烤40分钟～1小时左右，下火要比上火大一些。
4、用平烤盘的蛋糕：
上火需要180～200℃，烤15～20分钟左右，下火要比上火小，大概120℃左右。
㈢ 蛋糕要烤多长时间
1、蛋糕需要烤15-60分钟左右。
2、蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。
3、蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。在古时候，蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
㈣ 蛋糕放烤箱需要烤多久
蛋糕放入烤箱烤制的时间，因蛋糕类型、大小及烤箱性能的不同而有所差异。一般来说，常见的蛋糕烤制时间在30分钟到1小时之间。
以下是对蛋糕烤制时间的详细解释：
1.蛋糕类型的影响：不同类型的蛋糕，其烤制时间是不同的。例如，戚风蛋糕通常需要大约30分钟至1小时的烤制时间；而海绵蛋糕则需要稍长的时间来确保内部完全熟透。
2.蛋糕大小的影响：蛋糕的尺寸也会影响烤制时间。较大的蛋糕需要更长时间的烤制以确保内部熟透，而小型蛋糕或杯子蛋糕的烤制时间则相对较短。
3.烤箱性能的影响：不同品牌、型号的烤箱可能存在温度差异，因此烤箱的性能也会影响到蛋糕的烤制时间。使用前建议提前预热烤箱，并根据实际情况适当调整烤制时间。
4.判断蛋糕是否烤好的方法：在烤制过程中，可以通过观察蛋糕表面的颜色、插入牙签测试等方法来判断蛋糕是否已经烤好。如果蛋糕表面均匀上色，且牙签插入后没有面糊带出，即可判断为烤制完成。
总之，具体的烤制时间需要根据实际情况来调整。建议在烤制过程中密切关注，并根据实际情况调整时间，以确保蛋糕能够烤制出最佳口感。