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豆奶粉如何做蛋糕不用烤箱和打蛋器

发布时间: 2024-11-23 06:03:14

❶ 用什么代替奶粉做溶豆

1、可以用酸奶代替水果溶豆无奶粉版制作需要的食材无糖酸奶 30克 香蕉泥 30克米粉 7克蛋白 1个柠檬汁2滴玉米淀粉 10克 制作方法如下1香蕉泥用小筛子进行过滤,直接过滤到放有无糖酸奶的盆里2将米粉。
2、其实制作溶豆也不一样要用到奶粉才可以做,用其他的东西同样也可以做出来溶豆首先我们先三个新鲜的鸡蛋黄滴几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,加几滴柠檬汁主要是可以去除蛋腥味,也可以使打发的蛋液更稳定,打到蛋黄发白体积。
3、首先值得家长们注意的就是溶豆不一定要用婴儿奶粉的,是可以用一些米粉去代替奶粉的,用米粉替代奶粉会少了奶粉的腥味,从而也会多了一点点米香的味道用米粉做出来的溶豆和奶粉溶豆是略有一些差别的,用米粉做出来的溶豆口。
4、如果家里没有奶粉的,也可以使用粘米粉,准备鸡蛋一个,粘米粉八克,柠檬汁两滴,果蔬粉四克先把鸡蛋打开,然后蛋黄蛋清分离,在蛋清里面加入两地柠檬汁打发,把果蔬粉和粘米粉过筛之后倒入蛋白当中,之后用工具翻版均匀。

5、通过它的教程可以了解到,溶豆的制作方法和烤饼干是差不多,只要准备好了材料,有烤箱就可以轻松将母乳溶豆做出来要是觉得母乳比较珍贵,用来制作溶豆太浪费了,可以用奶粉或牛奶等替代制作溶豆基本的材料就是牛奶米粉。
6、溶豆的主要材料是婴儿配方粉,有些也会用酸奶代替,以及鸡蛋制作而成的有些妈妈为了增加溶豆的口感,还会自己增加些辅料,比如说红枣果泥等这样制作出来的溶豆五颜六色的,而且有清新的水果香,宝宝会更爱吃下面简单。
7、而豆奶粉果蔬粉则比较健康低脂,做溶豆其实没有专用的奶粉,只是一般情况下会比较建议人们用这几款奶粉除了添加奶粉外,还可以添加一些酸奶果酱水果等,这样会让溶豆的口感更加丰富溶豆的做法首先是打发蛋清,然后。
8、参考月龄 9个月以上 对以下食材不过敏的宝宝食材清单 THE FOODS 蛋黄2个 低筋面粉10g 玉米淀粉3g 1 准备材料,左边是玉米淀粉,右边是面粉,玉米淀粉能让溶豆更酥松 2 两个蛋黄放置成常温,准备一盆大概60度的热水 3。
9、宝妈制作溶豆的时候,发现总是容易消泡,后来猜测可能奶粉不对,想要更换不会消泡的奶粉制作溶豆,什么牌子的奶粉做溶豆不消泡家长要是不知道溶豆用什么奶粉不消泡,可以来看看本文对此的介绍溶豆不消泡可能是奶粉中含有消泡剂。

10、4加入奶粉不可用任何东西代替奶粉反复翻拌5拌匀不要用打蛋器搅,会消泡6放入裱花袋,铺好锡纸7挤压裱花袋,按顺排列8烤箱上下火100度左右预热,上下火70度烤15分钟9完全烤熟的溶豆很。
11、或者奶粉也没有出现受潮或者是过期之类的问题的时候,那么这个时候开封半年的奶粉做溶豆还是可以的但如果开封半年的奶粉已经快过期了,或者已经出现了一些变质的情况时,那么这个时候不建议家长们用开封半年的奶粉做溶豆,否则。
12、可以用葛粉或者马蹄粉代替的酸奶溶豆做法1首先将奶粉玉米淀粉酸奶放在一起搅拌250g蛋白加入柠檬汁3克冰糖粉3在搅拌好的酸奶糊加入少量打发好的蛋白,搅拌均匀4把全部蛋白和酸奶糊搅拌均匀5把烤箱。
13、5搅拌好的蛋白霜加入剩下的蛋白霜一起搅拌,一定要轻快手法温柔,不要h画圈搅拌会消泡 6最后装入裱花袋,我用的8齿的裱花嘴,挤入铺好的油垫烤盘上,100预热,烤60分钟,如果溶豆拿不起,继续烘烤,时间自己掌握。
14、自己制作溶豆放不放玉米淀粉都可以,用蛋黄奶粉这两种材料就可以制作出美味可口的溶豆如果想要提高溶豆的口味,让溶豆更加美味漂亮,可以加上玉米淀粉或其他的材料做溶豆能不能不用玉米淀粉没有玉米淀粉可以用什么代。
15、a这款溶豆制作相对简单,但一定要记得用浓稠型的酸奶制作才容易成功 b酸奶是我自己制作的,所以加了些放糖,如果想从外面买建议用老酸奶,可以不用再放糖 c蛋清和裱花袋放入冰箱,都是为了避免以后太易消泡 d。
16、下面就让我们带着问题一起去看看首先,就是用奶粉做溶豆豆所需要的材料有3个蛋黄,20克奶粉,2滴柠檬汁制作的方法首先第一步就是将鸡蛋用蛋黄分离器取出蛋黄,其次用打蛋器打发,打到变成淡黄色就可以紧接着将20g。

❷ 豆乳盒子可以加豆奶粉吗,在豆浆里,或者低筋粉里,加点豆奶粉。可以吗感觉那样更好

可以的
风靡来源
网红甜品的姑娘就是欢牛家的老板娘,不仅热爱甜品,还是个超有情趣的生活家,这不,这几天还在日本学做甜品呢。豆乳盒子就是她自己创新改良的,才推出一个月,就火爆甜品圈,尤其城西这家店每天顾客不断,都是冲着豆乳盒子来的,一天可以卖出近300份。[1]
制作材料
蛋糕材料:鸡蛋4个玉米油35克牛奶35克低筋面粉60克砂糖55克(26*28cm烤盘)可以用你熟悉的蛋糕卷配方。
豆乳材料:奶油奶酪130克淡奶油150克熟豆浆300克蛋黄3个低筋面粉45克白糖80克熟黄豆粉适量
生产制作
豆乳盒子的做法
1、戚风蛋糕材料,分离蛋白蛋黄,蛋白入无油无水的容器里
2、蛋黄打散加入20克糖打匀。
3、加入油搅打至完全融合再加入牛奶搅拌均匀。
4、筛入面粉,之字形切拌至完全无颗粒。
5、蛋白滴入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡后加入1/3的糖
6、再分两次将糖加入打至9分发,提起打蛋器成鸟嘴状。
7、取1/3的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。再倒回蛋白中抄底翻拌均匀
8、蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中,表面抹平轻敲烤盘震出空气
9、放入预热150度的烤箱,烘烤25分钟,烘烤结束取出撕去油纸晾凉。
豆乳奶酪糊做法:
1、黄豆提前一天泡发,破壁机制成熟豆浆过滤一下。
2、用30克黄豆炒熟晾凉再用研磨机打成豆粉
3、蛋黄和细砂糖用打蛋器搅拌均匀,再筛入低筋面粉混合均匀。
4、分次加入豆浆,搅拌均匀至无颗粒,顺滑。
5、倒入不沾锅,不停搅拌小火慢炒至浓稠。
6、奶油奶酪软化后掰成小块放入其中搅打均匀即成豆乳奶酪糊
7、淡奶油放入10克糖打发至裱花状态
8、将淡奶油和豆乳奶酪糊分别装入裱花袋。
组装盒子:
1、蛋糕按盒子大小切成四片,放一片蛋糕在盒子里,挤一层奶油,一层豆乳奶酪,筛一层黄豆粉,重复一次这个盒子可以放2层。
2、裱花袋装入喜欢的花嘴,装入适量的豆乳奶酪糊表面挤满花
3、最上面再筛上一层黄豆粉即成,马上可以吃了,放在冰箱里2小时后再吃味道更好。[2]

❸ 做蛋糕和面要用微波炉烤多久

注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在来打蛋白!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。叫“湿泡”。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

微波炉做蛋糕5分钟搞定!
先看看准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

微波炉做香蕉蛋糕
材料: 1.鸡蛋1个
2.中等大小香蕉2个,磨碎
调料: 1.黄油或人造黄油1/4杯,放于室温
2.糖1/2杯
3.香草1茶匙
4.牛奶1/4杯 5)全能面粉1 1/2杯
6.小苏打1/2茶匙
7.盐1/2茶匙
8.柠檬汁1/2茶匙 .9)坚果碎1/2杯
做法: 1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。
2.放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。
3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

分享]微波炉蛋糕的简单做法----亲自试验,成功!
配料:

1面粉80G,

2泡打粉5G

3鸡蛋2个

4牛奶80ML(可省略)

5白糖80G

6油少许

作法:

一.将1.2混合.

二.蛋黄,蛋清分开

三.蛋黄+牛奶+40G白糖+少许油混合(不要产生太多的泡泡)

四.把混合好的面粉+蛋黄液混合搅拌

五.开始打蛋白,起一些泡后+白糖40G,打发

六.将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中,加一次拌匀一次,再加,再拌匀

七.微波高火4-5分钟,即可

微波炉椰蓉窝头蛋糕
原料:玉米面、椰蓉、鸡蛋、泡打粉、干酵母、豆奶粉、糖
做法:1、玉米面和泡打粉拌匀
2、鸡蛋分成蛋青和蛋黄分别打发
3、打好的蛋青和蛋黄倒入1中拌匀,之后再放入椰蓉和豆奶粉拌匀
4、干酵母用温水融化,再边倒边拌入3中拌匀,接着糖用热水融化,也是边倒边拌入。
5、最后,用个盖子盖上,发酵发酵。因为我最后的糖水放多了,面有点稀,所以,发面发了差不多一个小时。
6、微波炉高火2分半钟,搞定。 前
微波炉蛋糕的做法
材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

用微波炉做海绵蛋糕
所需材料:

低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙

作法步骤:
取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:
1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

<材料>4个份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1个
香草精------------- 少许
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>

1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。
3.面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。
4.可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。
7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

微波炉蛋塔DIY做法]

1、原料;
蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋1个,泡打粉一点,奶油一堆,糖一点。
蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。
模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波炉)。
模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就有卖的。
2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀面杖赶一下更好),加打泡粉,和面。把面团和好之后放在旁边醒着。
3、把鸡蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。
4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。
5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。
6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。
7、微波炉调烤箱模式,预热,180度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉了。

微波炉做饼干:
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。

三分钟微波炉饼干做法:

材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.

微波炉小饼干!
材料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。
做法:把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,不要问我准确的比例哦,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不够专业呀 ),接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了

❹ 怎样做电饭煲酸奶蛋糕

用料

鸡蛋 4个

酸奶 40克

低筋面粉 130克

牛奶 20克

糖 20克

玉米油 45克

豆奶粉 1包

电饭锅酸奶蛋糕的做法

  • 准备好所有材料,豆奶粉用了一包。豆奶粉加面粉共计150克。

  • 称重好所有材料,准备2个不锈钢盆,准备分离蛋黄蛋清。

  • 将蛋黄蛋清分离。注意蛋黄蛋清严格分离,蛋清中不能掺杂蛋黄和水,否则会影响打发。经试验,蛋黄中掺杂点蛋清不影响效果。
    蛋黄蛋清分离后,向蛋黄中加入三分之一白糖,手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀,然后依次倒入玉米油搅拌均匀,酸奶,搅拌均匀。然后将豆奶和低筋面粉倒入,搅拌均匀。

  • 搅拌之后有些粘稠,加入20克牛奶继续搅拌,成如图示糊糊状待用。

  • 蛋清用电动打蛋器1档,打发,粗泡状,加入剩余糖得的1/3然后调到3档继续打发。打发一分钟之后加入1/3糖继续3档打发一分钟。然后加入剩余白糖继续3档打发。

  • 打发好的蛋清成奶油状。蛋清打发一定到到位,不然会影响蛋糕口感。

  • 将打发好的蛋清分3次加入蛋黄液中,用翻拌得方式混合均匀(这是我的小宝要跟我一起做😄她在翻拌)。翻拌得时候打开电饭煲,放到保温状态进行预热。

  • 翻拌好之后是糊糊状

  • 预热好的电饭煲刷一层玉米油,以便好取。将糊糊倒入即可。

  • 将电饭煲调至蛋糕档,就等熟了就可以啦!

  • 做好之后立即将锅胆取出放至通风处通风,以防热气凝聚水蒸气。

  • 切好就可以食用啦!

❺ 为什么我用微波炉做的蛋糕中间会塌啊 ·

微波炉椰蓉窝头蛋糕
原料:玉米面、椰蓉兆液、鸡蛋、泡打粉、干酵母、豆奶粉、糖咐扒
做法:1、玉米面和泡打粉拌匀
2、鸡蛋分成蛋青和蛋黄分别打发
3、打好的蛋青和蛋黄倒入1中拌匀,之后再放入椰蓉和豆奶粉拌匀
4、干酵母用温水融化,再边倒边拌入3中拌匀,接着糖用热水融化,也是边倒边拌入。
5、最后,用个盖子盖上,发酵发酵。因为我最后的糖水放多了,面有点稀,所以,发面发了差不多一个小时。
6、微波炉高火2分半钟,搞定。 前
微波炉蛋糕的做法
材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也族简物没有,就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

❻ 生日聚会,4-5个同学要来家里吃饭,希望准备一桌丰盛时尚一点的食物,请大家帮我出出主意,谢谢了

这些都是有制作过程的,包你学会 小点心

草莓镶饼干
材料〔12人份〕:
奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。

制作方法:
1.奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。

2.蛋打散后,分3次加入拌匀。

3.低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。

4.将面糊冰硬后,分切成每颗约10克的面团,搓圆压扁,然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟,手工饼干即完成。

5.草莓洗净、对切成两半;薄荷叶洗净备用。

6.鲜奶油先略打发,然后在每块饼干上挤少许,再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。

营养分析(1人份):
热量280kcal、蛋白质3.55g、脂肪14.5g、醣类33.8g、纤维0.3g、胆固醇55mg、维生素C3.35mg、钙16.2mg、铁0.55mg。

豆腐皮寿司
材料:
豆腐皮1包,米饭4碗,黑芝麻少许,白糖,白醋各3大匙。

作法 :
1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。

2、豆腐皮剥开,装入米饭即可。

香蕉蛋糕
用料(6人份):
熟香蕉150克、细砂糖100克、牛奶40克、小苏打5克、蛋1个、中筋面粉120克、色拉油45克、核桃50克。

制作方法:
1.先将核桃烤熟、切碎备用。

2.将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色,然后将蛋加入继续打发。

3.面粉过筛后,加入拌匀,接着再加入色拉油拌匀。

4.加入牛奶、小苏打拌匀。

5.最后将核桃加入。

6.烤箱预热至190度,将拌好的材料装入长条模型中,放进烤箱烘烤约35分钟,取出即成。

花型小饼干
材料:
奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。

制作方法:
1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。

3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出。

烹调指南:
1、面团不可以揉,会使面粉出筋,饼干变硬。

2、烤盘中的饼干之间需有距离,否则烘烤后会膨胀而粘在一起。

椰子塔
材料:
皮--低筋面粉2杯,糖粉3/4杯,蛋2个,奶油1/2杯,奶粉2大匙泡打粉1/2小匙,馅--糖1杯,奶油1/2杯,蛋2个,盐少许牛奶2/3杯,椰子粉6杯。

制作方法:
1、将奶油打匀至松软后,加入糖及蛋打发至乳白色,倒入面粉、奶粉、泡打粉和匀,揉成面团分切成24份,擀成圆片置于模型中,压成杯状皮。

2、将奶油、糖、蛋、盐置盆中拌匀,加入牛奶和匀后,再椰子粉调匀, 馅。分装入模型内,装满后,在上面用面刀压成叉花纹。

3、入烤箱以摄氏200度火力烤至呈金黄色。

蔬菜蛋卷
材料:
蛋4个,银芽、胡萝卜丝、青椒丝各1/2杯。

制作方法:
1、蛋打散,加入太白粉水(太白粉1/2小匙、水1大匙)及盐、味精拌匀 。

2、蛋汁入平底锅中煎成2张蛋皮,备用。

3、起油锅,用3大匙油炒熟胡萝卜丝、青椒丝、银芽,再加入调味料拌 匀,即成馅。

4、蛋皮摊开,包入内馅,卷成圆筒状,缝口朝下,以利刀切成宽1厘米 长段,排列于盘中即可。

烹调指南:
1、绿豆芽摘去头尾,称作银芽。

2、蛋汁中加入太白粉水,可增加蛋皮的韧性,较不易破裂(太白粉直接加 入蛋汁中无法调匀,必须加水调化后才可使用)。

双色蛋糕
材料:
蛋5个,白糖、糖酱(或果酱)各1杯,发粉3/4小匙,面粉1/2杯,盐1/8小匙,巧克力粉3大匙。

制作方法 :
1、烤箱预热至190摄氏度,烤盘刷一层油,铺上蜡纸。

2、蛋黄加1/2杯糖打匀后,再放入面粉、发粉、盐,和匀成面糊。

3、蛋白加1/2杯糖,用打蛋器打至蓬松(呈尖峰状态),分成两半备用。

4、取一半的面糊加入蛋白、巧克力粉拌匀;另取一半蛋白加入剩余的面糊中拌匀。

5、将双色面糊分别灌入管器内,在烤盘上同时挤出面糊,再加1张蜡纸,轻轻压平,放入烤箱烤15-17分钟。

6、取出蛋糕,待完全冷却后倒出,刷上糖酱,卷成长条状、切块。

凤梨酥
材料:
白脱、奶油各1/2杯,蛋2个,低筋面粉3杯,糖粉1/2杯,发粉1小匙,盐少许,奶粉2大匙,凤梨馅12两。

作法:
1、白脱、奶油放入盆里和匀,慢慢加入糖粉,续打至绒毛状,再放进盐、奶 粉,最后加蛋拌匀(加蛋后要轻轻拌匀,不可用力搅拌)。

2、面粉、发粉过筛,拌入作法(1)料揉成面团,醒10分钟。

3、将面团分成35小块,每块包入凤梨馅,用模型压出形状排入烤盘中,入烤箱以摄氏350度火力烤15分钟(要两面翻烤)。

甜甜圈
材料:
低筋面粉3杯,发粉1大匙,蛋2个,香草片4片,糖粉,肉桂粉各少许,细糖1杯,牛奶1/2杯,奶油(溶化)2大匙。

制作方法:
1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次,备用。

2、蛋加上糖打10分钟至乳白状,放入牛奶打匀。

3、将作法(1)与作法(2)之材料和匀,再加入奶油拌匀成面团。

4、面团擀成1厘米厚面片,用模型压成圈状,入温油中以小火炸金黄色取出,趁热沾上混合了肉桂粉的糖粉即可。

火腿甜柿塔
材料(6人份):
火腿片100克、甜柿1个、法国面包1/3条、起士(奶酪)棒3条、黑橄榄3颗

制作方法:
1.面包切片排在底部;甜柿去皮后,切成四方形小块状,用火腿包卷排于面包上。

2.接着将起士棒及黑橄榄切成小块,层层叠上成塔形即可食用。

营养分析(1人份):
热量92kcal、蛋白质5.3g、脂肪3.1g、醣类10.7g、纤维1g、胆固醇14.6mg、维生素C15.7mg、钙52.6mg、铁0.5mg。

自制点心 荸荠草莓饼
原料:
荸荠、草莓酱、面包渣

做法:

1、将荸荠去皮后用刀背拍碎,用豆包布包好拧干水分,加入干淀粉搅拌均匀,和成面团。

2、将面团分块包上草莓成球状,逐个粘上鸡蛋清、面包渣拍实。

3、起锅放油投入荸荠饼坯,炸至金黄色捞出码盘按扁。

4、净锅加入水、白糖烧开,用水淀粉勾玻璃芡,淋明油,浇在饼上即可。

[图]自制抹茶椰奶凉糕
http://www.pclady.com.cn/home/msf/msdiy/0506/43213.html��材料:

��(1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克

��(2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克

��(3)抹叉粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克

��步骤:

��1、材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。

��2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火。待凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!

雪花糕
用料:
洋菜1/4两,水4杯,糖、牛奶各1杯,玉米粉(白色)7大匙,蛋白3个,椰子粉1/2杯。

调味料:
盐、味精各少许,酱油1大匙。

制作方法:
1、玉米粉加水1/2杯调化,备用。

2、洋菜泡软,加水4杯煮溶后,入糖煮化,放进牛奶拌匀,再将玉米粉水加入,并一面搅动,使成浓稠状。

3、蛋白打发,将作法(2)料倒下,边倒边调打均匀,再倒入模型中,撒上 椰子粉待凉,入冰箱冷藏,食用时取出切块。

烹调指南:
1、如用洋菜粉,必须先将其以少许水调化,否则粉会全部浮在水面上 , 无法互溶。

2、在浓稠状的材料中,可加入任何味道的浓缩果汁2大匙,即成为不同口 味的雪花糕。

微波炉椰蓉窝头蛋糕
http://club.51haha.com/read.php?tid=86522&fpage=10

在论坛里潜水很久了,看到各位大师的美食杰作,经常是口水洗键盘啊。一直都很想发表些什么,但是总不好意思。今天,元旦放假的今天,很有心情的做了这个创新版的东东——微波炉椰蓉窝头蛋糕,这是结合了做窝头和微波炉蛋糕的做法,味道还是不错的哦,就是糖放少了点,吃起来有点象发糕。 6H `b%%
嘿嘿,将献丑进行到底,原料做法成品图片一起献丑,请各位观众多多笑纳~~~~ e 0\svD
注:家里没数码相机,用的是摄象头拍的。 s|1jv:CC
原料:玉米面、椰蓉、鸡蛋、泡打粉、干酵母、豆奶粉、糖 DKp$]vYQ
做法:1、玉米面和泡打粉拌匀 +iT+Q4:
2、鸡蛋分成蛋青和蛋黄分别打发 wlaKCF)&@
3、打好的蛋青和蛋黄倒入1中拌匀,之后再放入椰蓉和豆奶粉拌匀 RhHSjM<\2
4、干酵母用温水融化,再边倒边拌入3中拌匀,接着糖用热水融化,也是边倒边拌入。 X?f="h%i
5、最后,用个盖子盖上,发酵发酵。因为我最后的糖水放多了,面有点稀,所以,发面发了差不多一个小时。 fe|~uc z
6、微波炉高火2分半钟,搞定。 (prrH
前几次做的微波炉蛋糕,爸爸的评价都不咋地,这次的这个,品尝后,直点头说不错,嘿嘿。 RxVO3dF:
刚出炉,热乎乎的,很好吃,吃了才想起要拍照。 所以卖相被破坏了,呵呵。 :[]A#F

微波炉蛋糕的做法
材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)

步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。 4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了

用微波炉做海绵蛋糕
所需材料:

低筋面粉 ... 150g
细白糖 ... 100g
鸡蛋 ... 3个
发粉 ... 1大匙
鲜奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙

作法步骤:
取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:
1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

<材料>4个份
低筋面粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1个
香草精------------- 少许
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>

1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。
3.面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。
4.可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。
7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

用微波炉做蛋糕
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定![/

微波炉蛋塔DIY做法]

1、原料;
蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋1个,泡打粉一点,奶油一堆,糖一点。
蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。
模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波炉)。
模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就有卖的。
2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀面杖赶一下更好),加打泡粉,和面。把面团和好之后放在旁边醒着。
3、把鸡蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。
4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。
5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。
6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。
7、微波炉调烤箱模式,预热,180度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉了。

自制蛋糕- -
Tag: 蛋糕
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:

先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦

自制玉米蛋糕

1.配料:黄玉米面2.5公斤,鸡蛋3公斤,白糖l.5公斤,糖稀0.6公斤,植物油125克,发酵粉25克,鲜牛奶、盐、小苏打适量。

2.制作方法

① 将玉米面、糖稀、盐、牛奶等原料混合拌匀,置于蒸锅内蒸30分钟,然后取出冷却用。

②将鸡蛋打入盆内搅散,加入白糖和适量小苏打,用3根筷子上下均匀搅打,先轻后重,先慢后快,需搅拌15分钟,使蛋的液体达到发酵、起泡变厚、色泽奶白,体积比原来增加1.5-3倍的程度。

③把发酵好的蛋液拌入蒸好的蛋糕原料中,搅成均匀的糊状〔不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块〕,搁置10分钟,使之达到松发。

④将特制的蛋糕模具(铝饭盒等即可)入炉加热,在底部涂上一层油以防粘模具,然后把调好的糊状原料分装进模具中,放入烤箱短时烘烤。待制品烤成金黄色,再在上面刷上油,从模具中取出,即成玉米蛋糕。使之松软香甜,别具风味。

自制美味饼干原料

面粉、黄油(用量很多,超市买的太贵,可以到和平路上的冠生园买大块的植物黄油)、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉(高乐高或美禄)、保鲜膜
方法:
1.面粉用筛子过一遍,为了充分接触空气。加入融化的黄油,比例大约为一斤半面粉,一斤黄油。鸡蛋一个,白砂糖半斤,充分搅匀,将面和成面团。如要做双色的,可以和二个面团,第二个加如巧克力粉。
2.将面团用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室,放置一小时。
3.将面团取出,分成若干份,每份重新捏成火腿尝状,用保鲜膜包好,再放到冰箱冷冻一小时,做双色的可各取一部分,捏成随意组合。
4.取出面团,切成5毫米厚的片,放到烤箱,温度180,时间12至15分钟,选上下火方式。
5.还可以随意加些配料,象葡萄干,坚果粒等。也可以少用一些黄油,稍加一点点牛奶,一定不能放水。

家庭比萨饼的做法

1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)

简易的做批萨的小方法:
原料:
切片面包
番茄酱
洋葱丝
美国杂菜少许(就是玉米,青豆,胡萝卜粒,点缀用的,口感也不错)
蘑菇小块
青椒红椒丝
台湾草虾
培根切片(雨润的精选就可以了,又便宜又好吃)
蟹肉棒切丁
马苏里拉批萨专用Cheese(超市有卖,我试了块状的也可以了,但效果肯定没有马苏里拉好,千万别买涂抹Cheese)

批萨料:
1. 台湾草虾用水煮熟,去壳去筋
2. 少许油起油锅,洋葱爆香,把美国杂菜,蘑菇块,青椒红椒丝,台湾草虾,培根片,蟹肉棒丁丢进去放一点点盐,炒熟(因为是简易版,烤的时间短,所以要炒熟,如果是做批萨,那小炒一下,或者用水焯一下就可以了)

批萨酱:偷懒用番茄酱代替好了,超市也有专用批萨酱买

做批萨:
1. 切片面包去边(根据面包状况,其实去不去无所谓,我用艾维尔的面包,没去边也挺好)
2. 抹一层番茄酱
3. 满满撒一层Cheese(超市有切好丝的Chesse,如果买了块状的,那就只好自己切丝,麻烦)
4. 把做好的批萨料放上去(建议料切小点,这样就算黑心拼命放也不至于太难看)
5. 再撒一些Chesse
6. 家里有烤箱的同志就幸福啦,放进烤盘,丢进烤箱,烤5分钟就OK啦,注意Chesse融化就行了,小心面包边缘容易烤焦,没有烤箱的同志也不用悲伤,如果微波炉是带烧烤功能的也一样可以烤。实在没有烤箱也没有烧烤功能的微波炉的,那么起只煤炉吧!!

然后就是吃啦,最好趁热,因为下面是面包不是饼胚,容易软。口味跟批萨几乎是一模一样的!Chesse只会嫌少不会嫌多!所以虽然很好吃,但是实在是太容易胖了!!!

自制小批萨的方法
先到街边小贩买个葱油饼,然后在葱油饼上面摊上些西红柿块,西火腿丁(午餐肉也可),煮熟的薯仔丁,反正菜料自己选拉,爱什么用什么拉。

把材料放在葱油饼上摊平,把芝士切成条状,摆在材料上面。

然后放在微波炉中小火转两分钟(用烤也可以,意大利薄饼就制作完毕了``

吃起来,也会起丝哦````