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如何烤出戚风蛋糕的拱形

发布时间: 2024-11-14 17:23:37

1. 不用烤箱能做蛋糕吗

可以,可以做电饭锅蛋糕。准备材料:鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、玉米油。

1、首先,取几个鸡蛋倒入在碗中。

2. 吐司模具和戚风模具有什么区别

吐司模具和戚风模具有以下区别:
1、吐司模具的形状单一,都是长方体。区别在于两点:是否带盖,以及模具是否有凹凸的花纹。带盖吐稿猜司可以定型吐司形状,做出方方正正的吐司。不带盖子的话,吐司上层就会膨胀成自然的拱形,烤出驼峰形状。
2、戚风判汪蛋糕模具就是常见的中空模具。中空模具也叫烟囱模具,由于中间空心,蛋糕的受热会更均匀,而且面糊还会顺着中间的小烟囱向上爬升,成功的几率也会更大一些键冲型。