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终于等到你如何制作翻糖蛋糕

发布时间: 2024-11-14 17:16:31

A. 张亮宣布离婚不到一月,再发文定位却在精神病院,内容引人关注,为什么

因为张亮和妻子从来都没有传出过感情不和,或者张亮在红了之后和哪个女人走的特别近的新闻,突然离婚了还定位在精神病院弄了一段文案,不免让人认为,这一家人可能是出现了什么大的变故。

最后:

据说张亮如今已经和寇静复婚了,人俩啊,一直都好着呢!

B. 西点蛋糕初级考试内容

蛋糕理论知识
基本原料:鸡蛋,糖,面粉,盐。
辅助原料:油,膨大剂,水分,香料。
鸡蛋在蛋糕中的基本功能:1、粘接2、起泡3、抱气4、增加产品柔软度及韧性,色泽,营养。
蛋黄在烘焙产品中的作用:1、对干体质的产品有酥松,膨化作用
2、对湿体质的产品有结合,凝固的作用
3、对烘焙有上色的作用
4、对产品体质有乳化作用
5、增加产品的金黄色
6、促进烘烤彭大作用
蛋白对蛋糕的作用:1、促进蛋糕体的膨胀
2、增加口感与营养,增加白度
3、增加蛋糕的韧性
蛋白的搅拌状态:温性状态、中性状态、湿性状态。
搅拌状态对蛋糕的影响:1、蛋白搅拌不足时与其他材料混合后状态不佳
2、搅拌过度时,混合后容易起泡
蛋白的其他用途1、饼干用蛋白量大,能促进体质脆硬。
2、增进面团与面糊具有适当的韧性
3、具有粘接作用
4、可用于表面涂料促进烘焙色泽
5、表面装饰材料(蛋白霜)
白糖对烘焙产品的两大作用:1、有形作用:香味,甜味,充量,安定,焦化,粘性
2、无形作用:柔软,Q化,保湿,吸湿,防腐,热量,硬脆(对产品的体质)
蛋糕用低筋粉
面粉:6.5-8.5
面粉在蛋糕体内的作用:1、促进面糊形成
2、促进蛋糕膨大安定
3、保持蛋糕体积(定性作用)
油脂对蛋糕及烘焙产品的作用:1、能促进食物更爽口
2、提高产品的营养价值
3、能促进产品体质有松,软,酥,细,嫩,滑等不同影响
4、能使产品体积膨大松化
5、能使面团或面糊体质状态光滑,不粘手
6、延长保质期
7、增加产品香味
膨大剂的三种:1、泡打粉(发粉)2、苏打粉3、阿母尼亚(臭粉)
蛋糕起泡剂(SP)的作用:在搅拌时拌入大量空气,面糊膨大状态也较为稳定。原因是起泡剂有较强的起泡能力及乳化功能,使水油充分融合。
奶品的分类:液态乳品(牛奶)、浓缩乳品(炼奶)、粉体乳品(奶粉)
水对蛋糕的作用:1、提供蛋糕所需水分
2、调适面糊
3、促使面筋扩展,使面糊达到适当的韧性
4、使蛋糕体更为膨大
5、使产品更爽口
盐对蛋糕的作用:1、使口感更爽口,调味
2、降低蛋糕的甜味
3、延长保质期
4、增加产品的白度
5、增加蛋白的韧性
蛋糕的分类:面糊类、戚风类、乳沫类(全蛋)以搅拌方法不同而分类。

现烤车间制度
1, 服从领导,积极主动配合上级工作
2, 提前十分钟上班,并亲自打卡考勤,不迟到,不早退。并主动与同事问好。
3, 文明工作,不大声喧哗,追打嬉闹
4, 非本车间工作人员不得进入车间,工作人员上班时间不得私自出车间
5, 穿戴好工作服,工作裤,工作鞋,工作帽,围裙及工号牌上班,并要整洁
6, 持有健康证上岗,健康证快过期时要提前7天补办
7, 认真工作,工作期间不做与工作无关的私活
8, 私人物品不准带入现烤区
9, 不随地吐痰,乱扔杂物
10, 不在现烤区吸烟
11, 按标准配方及工艺流程生产产品,标准操作程序机器
12, 不串岗,不准进入与本组无关的区域
13, 认真细致做好“7S”工作
14, 下班要经班长批准后方可离开车间

生产部消毒要求
使用的是“键之素牌消毒片”和万金消毒液
具体配比为1000毫升(克)水放一片消毒片,消毒时间为15分钟—30分钟,拿清水洗净即可。

现烤工作流程要求
1, 穿戴整齐进入现烤区,不允许将私人物品放入在工作区内
2, 班长开早会,安排当天的生产,大家必须服从班长安排
3, 工作前用湿毛巾将工作台擦两遍
4, 进入操作环节,把烤后加工的面包最先完成,发酵面包按照门市要求分上午和下午完成,下午发酵面包时间为2点半至3点之间,视情况而定,如果生意不好,随时都可以发酵。
5, 卫生要求:每个人都有自己的工作区域,上班时间要保持自己区域的卫生,毛巾要保持清洁叠成方块,放在操作台上,地板要在工作中间拖2-3次,保持干净,每周二进行一次大扫除卫生清理。
6, 烘烤人员若忙不过来,应立即派人帮忙,以免面包发酵过大,影响品质
7, 烤后加工产品时,应注意工具及台面卫生,以免因卫生不合格造成提前报废。
8, 销售人员早班下班前要进行一次对货,现烤人员要及时配合以免出现差错
9, 下班前要记号生产数量,做好后期卫生,关掉电源,锁上门打卡上班

8S运动
整理,把需要的物品、不需要的物品进行区分,去掉不需要的物品
整顿,对需要的物品,固定其放置的位置,并对其数量等信息进行标示
清扫,对垃圾、灰尘等污染,进行及时的清扫、保持洁净的状态
消毒,清洗、洗净、去污、杀灭微生物等病菌
清洁,经(整理、整顿、清扫、杀毒)达到清洁卫生的状态,并随时保持
素养,对(整理、整顿、清扫、杀毒、清洁)遵守操作规范、提高操作技能、提高职业修养
安全,食品安全、人身安全、财产安全
节约,环境资源的节约,成本的控制、各项利润指标的达成

C. 蛋糕甜甜的句子唯美简短

【通俗文案类】

1、吃蛋糕可以让心情变好哦,可惜妈妈只能看着咽口水喽。

2、当鲜花遇见蛋糕,矜持臣妾做不到啊!

3、黑白巧克力的遇见,分开或许是选择,但它也可能是彼此的缘分。

4、爱的蛋糕,融化心“甜”。

5、最美好的蛋糕,要留给最美好的日子。

6、生活很累,更不应该辜负想吃甜品的胃。

7、良辰美景糕点伴,赏心乐事甜蜜恋。

8、我准备了,一个小蛋糕。

9、好饿啊,想吃蛋糕,想吃烤肉,想去撸串,来个人我们一起吃饭去吧。

10、滚滚过生日啦,吃蛋糕啦。

11、这个夏天,我要带着蛋糕去见你,把我喜欢的味道送给你。

12、生活就像一个蛋糕,有各种味道,不品尝怎么知道哪道更适合自己。

13、彩虹翻糖蛋糕,给你五彩好心情。

14、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

15、朋友圈再美的风景,也比不过这一块蛋糕好看。

16、春天来了,鲜花盛开在蛋糕上。

17、心情不好时,我只想吃蛋糕。

18、生活很苦,蛋糕很甜,路上总有阴影,但抬头总能看到阳光,最后的期待,叫未来可期。

19、有一种甜蜜的邂逅,叫做千层蛋糕。

20、蛋蛋的感觉,极致的细腻。

21、超级梦幻的蛋糕,不忍下口,光看看心情就很好啦。

22、我想和你在阳光的沐浴下,坐在草坪上一起吃着草莓蛋糕。

23、甜食总会让心情变好,终于等到个吃蛋糕的机会,希望以后的生活都是甜甜的。

24、蛋糕倾城,有约见必有初见。

25、蛋糕堆下死,胖死也风流。

26、自虐模式开始,听说吃蛋糕会心情变好。

27、吃蛋糕真的会让人心情变好,相信我话说你们觉得哪里的蛋糕最好吃,回头我出一个合集。

28、今天不想听大道理,只想吃小蛋糕。

29、酸奶蒸蛋糕,酸甜丝滑入你心。

30、唯有美食不可辜负,一口一口吃掉忧愁。

31、人生短暂,唯有蛋糕与爱不可辜负。

32、眼神带着小忧伤,听说吃蛋糕会心情好。

33、所谓花心,就是有了爱情和面包,还想吃蛋糕的心情。

34、今天过生日,有一个大蛋糕,我很开心,好久没有吃蛋糕了。

35、心情不好时来一块巧克力蛋糕,顿时豁然开朗。

36、喜欢上蛋糕,是因为它能带给我一种踏实。

37、得偿所爱,相思莲莲。

38、蛋糕松软细腻,好吃到爆。

39、甜蜜滋味,爱意上门。

40、自己对自己好一点,零添加蛋糕犒劳自己。

41、今天也是被蛋糕,围绕的幸福一天。

42、有了爱情和面包,还想吃蛋糕。

43、美味糕点,缤纷呈现。

44、奶油果仁蛋糕,像温暖的阳光味道。

45、一个成功的蛋糕,走出多天的坏心情。

46、如果生活就像一道甜品,不品尝,怎么知道哪个更适合你。

47、榴莲浓郁,绵软细腻,白巧克力薄片入口即溶。

48、一个蛋糕,一段时光。

49、开启一段更加美味的蛋糕时光,和蛋糕来一次约会可好。

50、新鲜得撩人的草莓蛋糕,一份甜甜的回忆。

D. 初中考不上高中咋办

初中毕业的考生年龄一般都在14-16岁之间,年龄比较小,属于未成年人,所以,考不上高中就出去打工是最不明智的选择。我就是一名复读生,但是我成功了,我考上了理想的大学。我觉得复读是有用的,只要努力读书,用心思考,你也可以成功。中考没考上的话,有2种选择:
1复读一年,用心学xí,然后再参加一次中考,考一个重点高中。
2开始你的打工生涯,一般都是一些苦力活,没有什么前途的工作。
我个人建议你选择第一种,因为我就是一名复读生,只要你认真学xí,也可以和我一样考上重点高中。基本上所有的学校都可以复读,让父母跟校长商量一下,然后就可以复读了。在我读初中时,我的注意力时常不好,背诵提不起神,致使各科成绩都很糟糕。终于找到了一个能开启潜能的特斯拉潜能课程,听完后,情况才得到改变。各科成绩都提高了。这些体会应该能帮到你。

E. 做蛋糕小学作文

在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么,怎么去写作文呢?下面是我整理的做蛋糕小学作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

做蛋糕小学作文1

刚进了楼梯,就听见同学们吵闹的声音,进了教室就看见同学们蜂拥在老师周围。我不禁有些奇怪,走过去一看,原来老师正在做蛋糕。

我围在同学们后面,只见张永昊和许智豪正在打鸡蛋,动作熟练,一看就是经常在家里做饭吧!他们一手一个,不一会儿,八个鸡蛋就倒到了碗里,在经过一番搅动,蛋黄和蛋清融为一体,再去厨房看看油烧好了没,但最引人注目的是许智豪用手拿着锅左右晃动。

接下来就是蒸蛋糕了,老师把一盆融为一体的鸡蛋液倒入锅里盖上锅盖。

十分钟后,许智豪鬼鬼祟祟进了厨房,出来一脸奸笑,老师又进了厨房。只听见老师大叫一声:“许智豪,看你干的好事!”我们闻声冲过去只见原来平平的蛋糕有一层的一角毁了。我看见了怒火中烧,表面又无动于衷,其实心里早已经把许智豪揍了一百遍了。

过了一会,一缕香味儿从厨房飘出。老师把锅从厨房拿出,就有许多同学围着,老师把蛋糕一块一块地切开,我吃了一口,直入心田,老师的技艺和吉吉嘉有的一拼!

蛋糕没放奶油,但是我们吃起来还是十分美味。

做蛋糕小学作文2

今天,我和妈妈一起去新世界百货做蛋糕。那里的人真是多得连站脚的地方都没有,我费了九牛二虎之力终于挤到了桌边。哇!桌子上放了好多蛋糕坯子,我挑了一个放到自己面前,抬头看到一位叔叔,身穿白大褂,头上戴着一顶高高的白帽子,在认真地为我们准备做蛋糕的材料。只见他熟练地把雪白的奶油放进三角形的袋子里,又在尖角处剪了一个小口,双手用力轻轻一挤,奶油就乖乖地跑出来了。不一会儿,我们每人分到一支奶棒和一些新鲜的水果和巧克力片。我兴奋地拿起奶棒在蛋糕上作画,白色的奶油做浪花,可口的火龙果做小船,又挑了两片巧克力片做大山,特殊的山水画做完了,真漂亮!

回到家里,我迫不及待地打开蛋糕吃了一口,哇!蛋糕真香,我的心里更甜了!

做蛋糕小学作文3

今天,我问弟弟妹妹:“我们来做蛋糕吃吧,好不好?”“好。”弟弟妹妹异口同声地说。

“可是,做蛋糕需要面粉的,姐,你有面粉吗?”我一戳弟弟妹妹的脑袋,说:“我们用沙子来做蛋糕吧。”“沙子怎么做蛋糕啊?”弟弟妹妹惊奇地问。“可以啊,我们先抓一把湿沙子揉成自己想要的形状,用力把这个按在地上,这样就成了蛋糕的形状了。再去摘几朵花放在上面,然后拔几根小草当蜡烛,把小石子撒在‘蛋糕’上,这样就形成了。”我说完,就马上做了一个给他们看,弟弟妹妹见做“蛋糕”那么简单,又见我做得那么好,所以也想做一个,结果第一次、第二次没成功,第三次终于成功了。最后他们各自做了一个漂亮的“蛋糕”。等到爸爸叫吃饭了,我们才恋恋不舍地离开沙丘。

做蛋糕小学作文4

今天,我和我的妈妈一起去街上购物,途中,我看到了一个人在做蛋糕,我就想:“看她那熟悉的手法,做出来的蛋糕一定很好吃,!”于是,我就对妈妈说:“妈妈你去买吧,我在这里等你,顺便看看。”妈妈同意了,我转过头来,看到了她把桃子切成碎块,均匀的放在蛋糕上,然后,她又把一层蛋糕盖了上去。不一会儿就把奶油给涂了上去,又做了两种小边儿:第一种像门帘一样,第二种像波浪一样。有点了一圈的奶油,其中有五个是大的,上面放了五片猕猴桃片,又做了四朵花,最后,写上了几个字:祝你生日快乐。也画上了两个心。

这时妈妈回来了,我把我看到的一切告诉了妈妈,妈妈说我看得很仔细,我们就高高兴兴的回家了。

回家的路上,我想:“将来我一定要学会自己做蛋糕给妈妈爸爸吃。”

做蛋糕小学作文5

暑假里,我看到爸爸单位里与我同龄的小朋友都会做蛋糕,我十分羡慕并缠住爸爸教我做蛋糕,爸爸爽快地答应了。

经过前期的一番准备,我和爸爸就开始做蛋糕了,爸爸问我想做什么口味的蛋糕,我说做草莓味的蛋糕。爸爸让我从冰箱里拿了几颗草莓,我飞快地拿了过来。爸爸先让我揉面,边揉边往面粉上洒点水,慢慢地揉。我揉啊揉,怎么揉也揉不软,爸爸在旁边耐心地教我,并对我说,你把面团分开揉好了,再合在一起,我果然一次就成功了。揉好了面团,我心里美美地乐着。我把面团拍扁,用模子快速地在上面印了几个大小不同的圆,接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把准备好的圆形面团放入烤箱,烤熟后拿了出来,并排放在一起,最上层挤上草莓做的糖衣,一个香喷喷地草莓蛋糕大功告成。

看着自己做的第一个蛋糕,我心里乐开了花。享受着自己的劳动成果,我终于明白只要努力劳动,就会有收获!

做蛋糕小学作文6

上周日,我在家里做了一个甜品。

那一天,我看见一本做蛋糕的书,就问妈妈:“妈妈,有没有做蛋糕的材料和工具啊?”妈妈疑惑的问我:“有啊,你要用这些材料干什么啊?”“还能干什么?肯定是做蛋糕嘛。”妈妈恍然大悟,很快就给我准备好了做蛋糕的材料,然后,我就开始做蛋糕了。

刚开始做蛋糕的时候,我还只是一个菜鸟,很快就把这个蛋糕给做砸了,然后,我又做了好几次,次次不是把这个东西放多了,就是把那个东西放少了,反正没一次是成功的。妈妈走过来,看了看我做砸的那一些蛋糕,又看了看那个被我压在碗底下的称重器,问我:“你用称重器怎么不打开开关啊?”“啊,这是称重器?我还以为是一个垫子呢。”“那你不用称重器怎么知道要用多少材料?”这次,在我妈的帮助下,我总算把这个蛋糕给做好了,然后,我们把这个蛋糕给放进了烤箱,很快,蛋糕就烤好了,虽然中间凹下去了一点,但还是做成功了。我们尝了一下这个蛋糕,味道真的很好,自己辛辛苦苦做出来的就是不一样,很快,我们就把这个蛋糕给吃完了。

虽然我做出了蛋糕,但这是在我妈的帮助下才做好的,我下次要一个人把整个蛋糕给做出来!

做蛋糕小学作文7

用电饭煲做蛋糕是不是很奇怪?电饭煲也能做蛋糕?不会吧!我告诉你:“能。”接下来我就教你怎么用电饭煲做蛋糕。

先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油 和牛奶,然后把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋白的盆中不能有油、水,打蛋器要干净,不能粘有蛋黄。先用打蛋器打俩下,起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,打至蛋清起白沫的时候加两勺糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至蛋清粘在打蛋器上,不会滴下来就可以了。接着蛋黄打匀加两勺的糖,再加六勺牛奶、三勺冒尖的面粉搅匀。倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后使劲拍打几下电饭煲震出气泡,按煮饭键,跳到保温后耐心等待。2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,再过20分钟,松软可口的蛋糕,就大功告成啦!

自己做蛋糕很有趣,想吃的话,你也可以试试。

做蛋糕小学作文8

今天5月13日同学们来到了学校,巴不得马上到下午,为什么呢?原来下午我们要做蛋糕啊!

好不容易挨到了下午,钟老师先让我们洗手,同学们早已按耐不住,虽说是一个小组一个小组的`洗手,但是大家谈天说地的各顾各的,在焦急的等待中,邓涵予的舅舅来叫我们做蛋糕。我才知道做的是翻糖蛋糕,PPT上介绍翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将特色完美的展现出来,不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

我做的翻糖纸杯蛋糕长的可漂亮了:中间一个四叶草模具做的粉色四叶草,四叶草的中间一朵我自己做紫色的玫瑰;两旁放着两只立体蝴蝶,上面还放了几颗像珠子一样的糖;四周围着糖和用糖做的球。做完后我们还照了相,可真漂亮啊!我都想吃了。

做蛋糕小学作文9

暑假里,我们小组在家长的带领下,来到凯虹广场一楼“随心滋语”蛋糕店里学做蛋糕。首先,我们分成三个人一组,分别由指定的服务员姐姐教我们学做蛋糕。接着,我们根据自己喜爱的奶油蛋糕图案,从相册里挑选一张精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我们制作时参考。

然后,服务员为我们小组准备了材料:三层的圆形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力酱等。服务员先教我们怎样抹奶油,她一边操作一边耐心地说道:“一手将刀平平地放在奶油上,一手轻轻地转动圆盘。”我心里想道:这很容易的,谁不会?于是我自告奋勇地要求尝试一下。刚开始,我抹得有点高高低低的,不太美观。接着,我又试了几次,总算把奶油抹平了。没想到抹奶油也不是一件很简单的事。接着,服务员按照照片上的图案,往奶油里配各种色彩。叫我们如何装饰蛋糕。按照她的指点,我们先在蛋糕上用黑色的巧克力酱画了一个卡通娃娃的轮廓,再给娃娃添上头发、眼睛、嘴巴等。不一会儿,一个栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我们做完蛋糕就用小刀一块一块地切开,开始吃了起来。吃着自己亲手制作的蛋糕,觉得味道特别的好。

做蛋糕小学作文10

开始了做蛋糕,可桌子上的奶油只有一包,怎么办才好呢?当然是先下手为强喽!老师走过来,对女生说:“你们一组,只有他一个男生,让让他吧!”听了老师的话,我们都让给了他,那个人就是邵子腾,他是一实小的学生,个子矮矮的,比我都低,自封“是最帅的”。

我们只能排着好长好长的队,去领取奶油,我和赵佳萌挤进去,好不容易拿到一个,赵佳萌就先走了,留下我自己一个人领取。当我好不容易的拿到了一包奶油,别人就已经做好了,我只能奋力追赶。我们这一桌,只有杨柳一个人没有,因为,她只在那里坐着,也不拿奶油,也不搬板凳。好长时间,她才回过神来。

我做的很慢,但很精致,正在我坐的正起劲的时候,邵文康(幽默人物)大喊:“同学们!快看!今天是他的生日,他说,要把做好的蛋糕,扣到头上!大家欢迎!”真是难得一见,整间教室的人,都把目光聚集到了那名男孩的身上。“三二一扣”没想到,他真扣到了脸上,满脸都是奶油(真不知道他的蛋糕还吃不吃了)不管了,赶快做吧!

“同学们!加油呀!快到时间了!”一位老师喊到。急忙下的我不顾精致了,做好就可以了,我快速的做着······