❶ 网友目睹盒马鲜生将卖不完的食物丢弃,商家如何才能降低损耗
盒马鲜生因为食物比较新鲜,而且优惠力度大,所以比较受广大消费者喜欢,但是许多网友发现,盒马鲜生会将卖不完的食物拉出去丢掉,感觉十分可惜和浪费,网友为此也议论纷纷。
有许多网友指出,看到盒马鲜生每天都要丢弃一大批食物,自己觉得十分心疼,于是,许多网友也开东莞了自己的小脑筋,提出了一些帮助商家降低损耗的建议。
当然,帮助商家降低能耗,避免食物的浪费的方法肯定不止这些,如果你有更好的方法,不妨提出来,也好让我们一起参考一下。
❷ 临期食品有什么危害
没有
临期食品是指临近保质期限、但还没有过保质期的食品,属于安全食品的范畴,因此可以放心食用。
选购临期食品,最好到正规商家或超市设置的临期食品专柜挑选,看看上面是不是有“本柜食品为临近保质期食品”等提示语。要避免冲动消费,不能图便宜大量购买,否则买回去没有在保质期前食用完,还是造成了浪费。
要看食品的保质期最后一天的日期,尤其是鲜奶、酸奶、乳酸菌饮料、熟食、豆制品、主食等保质期较短的食品,买回家按照包装上明示的贮存温度存放。
(2)临期蛋糕如何促销扩展阅读
处理临期食品的方式:
1、在国外,把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法,比如在加拿大、美国、德国等一些欧美国家都有相当完善的食品救济机制,为低收入者提供最基本的食品保障。
美国、英国、新西兰、日本等国家的食品还有最佳口味时期、最佳食用期或最佳赏味期的说法,过了最佳食用期但还不到保质期就开始打折出售。总的目的就是要让食品发挥最大的社会效益。
2、在我国,商家一般会定期清点食品,把临近保质期限的食品找出来,通过降价的手段或捆绑促销,放在货架前排来售卖;这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品,也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。