1. 烤箱中的托盘能卸下再烤吗就是烤架底下的，鸡翅放在烤架上，鸡翅滴油才放的托盘，其实托盘是用来烤蛋糕
不能，还要在盘里加点水
2. 怎么把裱好的蛋糕从裱花台移到蛋糕垫上
材料：蛋糕、奶油
1、 先将奶油以中速打发至六成（呈光滑、细腻状），将奶油装入裱花袋中，然后将奶油均匀地挤在蛋糕坯的表面。
3. 电烤箱托盘怎么放
托盘位置，要根据你所烤的东西来决定。一般烤蛋糕或者面包之类的东西时，方子(就是菜谱上）会有具体说明，让你放在上层你就放上层，让放下层就放下层。预热也是有具体说明的，只要按照方子上的要求去做就可以了，一般都是预热10分钟，也有不同的，具体见方子。
预热的操作：就是把温度调到220度（或按方子要求的度数），然后调整火力（比如上火，下火，上下火，这个要根据方子要求，一般都是上下火），最后选择时间10分钟就可以了。等待10分钟后烤箱就预热好了，你就可以放入想烤的东西了。
还有什么不懂的，可以到新浪美食博客去看看学习学习。给你推荐个美食博主“君之"去他的博客看看，想做什么按照他的方子严格执行，一步也不要错，肯定能做好蛋糕面包，我都是跟他的方子来做的，成功率很高。
4. 奶油蛋糕做好后怎么从旋转盘上取下来
用抹刀挑起来再放托盘上，方法:用抹刀沿着奶油与转盘连接处吧奶油压掉，这样蛋糕规整，也可以直接挑下来，
5. 烤箱托盘是什么意思
烤箱托盘是烤箱里面的一种容器，用来盛放食材，放在烤箱里烤制。它一般由铝合金、不锈钢或者陶瓷材质制成，可以耐高温、易于清洁等特点。
使用烤箱托盘可以避免食材直接接触烤箱，防止烤的过程中食材粘在烤箱烤盘上，不易清洗。同时，烤箱托盘还可以避免烤箱内部污染。
烤箱托盘种类繁多，不同种类适用不同的烤制方式。常见的有蛋糕烤盘、烤盘、烤网等。
蛋糕烤盘一般用于烤制蛋糕、面包等烘焙食品。烤盘则更加通用，可以烤制各种肉类、海鲜和蔬菜等食材。烤网则适用于烤制鸡翅等食材，可以使食材受热均匀。
使用烤箱托盘时，需要注意以下几点。首先，应根据烹饪需求选择合适的烤箱托盘。其次，要先预热烤箱，将烤箱托盘挂在烤架上放置在烤箱中。最后，将已经处理好的食材放在烤箱托盘内，按照烤制需要的温度和时间进行烤制。
在清洗烤箱托盘时，需要注意尽量不要用硬物刮擦烤盘表面，以免刮花。同时，一定要逐一清洗，不能同时将多个烤盘重叠在一起清洗。
6. 蛋糕盒如何防止蹭到蛋糕
蛋糕盒防止蹭到蛋糕的操作方法：
1、保证蛋糕重心稳，遇到加高的，多层的，要打桩，上面要放比较重的玩偶之类的装饰，要先拿下来，让顾客自己放上去，以防倒了之后碰坏蛋糕，要把蛋糕放在平面上。
2、简单的将蛋糕固定在托盘上，托盘切实放置在包装盒正当中，与蛋糕保持足够距离，包装盒上下分八个方向用适当的弹簧装入盒子里面。