❶ 怎么用电饭锅做蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
8.太累了，中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦，这步是关键
10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀，知道没有粉粒。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟，然后放点油，将锅底涂均匀，把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
❷ 电饭煲电压力锅怎么做蛋糕
电饭煲也可以做出很好吃的蛋糕哦，一起看看电饭煲电压力锅怎么做蛋糕？
- 01
将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入三勺白糖，再用打蛋器打发蛋清，打发成奶油状。
- 02
然后开始打发蛋黄。在蛋黄中加入适量的食用油、面粉、牛奶、白糖，用勺子上下打发蛋黄，把蛋黄打发均匀即可。
- 03
用刮刀把打发好的蛋白一点点加入到蛋黄中，让蛋白和蛋黄融合均匀。
- 04
最后把搅拌均匀的面糊倒入电饭煲中，用力抖一抖电饭煲，这样蒸出来的蛋糕就很松软了。