A. 抹茶奶油蛋糕卷七个小时不冷藏会坏吗
奶油在常温下保质期也就是四个小时左右，如果冷藏保存也最多不超过24小时，以现在这样的室温估计是变质了，建议不要食用，以免引起一些不必要的麻烦。希望我的回答帮到你
B. 蛋糕卷常温下能放多久
一般的常温蛋糕卷的话，你要在一个室温想买的话，大家保存会保存了两天到三天，如果说你要是在一个常温保存下的话就会保存时间短一般我们都会将蛋糕卷放到一个冷藏冰箱进行保存。因为里面他有奶油容易化
C. 蛋糕卷可以冰冻保存吗 蛋糕卷能冰冻保存吗
1、蛋糕卷中间夹馅若是鲜奶油或是卡仕达酱，则必须密封冷藏室保存，可以保存3天。冷冻室可以保存1个月。
2、蛋糕卷中间夹馅若为奶油糖霜，秋冬室温可以保存3~5天，夏天室温月可以保存2~3天，密封冷藏保存约5~7天，密封冷冻保存2~3个月。
D. 蛋糕卷是趁热卷还是凉一些卷 蛋糕卷是趁热卷还是凉一些卷合适
蛋糕卷是趁热卷还是凉一些卷
蛋糕卷表面不再冒热气,略有温度就卷。蛋糕卷烤好后要放置冷却,冷却时间大概为20分钟——30分钟之间,冷却时间不能过长,时间过长蛋糕表层会干皮。必须等到蛋糕卷放凉后,才能把淡奶油抹上去,否则淡奶油抹上去就会化。如果等稍微冷却后,卷起有出现开裂的问题:可能是因为烤老了~或者是完全冷却使水份散失太多,所以容易裂。
蛋糕卷要怎么存放
蛋糕卷常温的话也就1-2天,每个蛋糕卷的保存期限都是冷藏3~4天,冷冻的话可以延长到7天。前提是要把蛋糕卷密封的好,不然蛋糕卷很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封好的蛋糕卷被冰箱吸取水份。卷好的蛋糕卷放冷藏就好了，如果放冷冻的话就会影响口感的了，而且放冷藏也不适宜放太久，不然也会影响口感的。
蛋糕卷可以加热吗
蛋糕卷可以重新加热,放微波炉里转半分钟,或再入烤箱里烤几分钟,都是可以的,但味道和口感会没有原来好了。微波炉是可以加热蛋糕的，但是加热时间不能太长，1分20秒左右的时间就足够了，加热时间了容易烤糊，影响蛋糕的味道，最好是用微波炉专用的加热盘子来加热。
E. 为什么买的蛋糕奶油不会化
跟奶油有关系，植物奶油可塑性强一些，所以可以放一段时间都不会化