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㈡ 黄油蛋糕的家常做法
黄油蛋糕的家常做法如下:
材料:
- 150克黄油(软化)
- 150克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 150克低筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 80毫升牛奶
- 1茶匙香草香精
步骤:
1.将黄油和细砂糖放入大碗中,用搅拌器搅打至蓬松。
2.一个一个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋后搅拌均匀。
3.在另一个碗中,将低筋面粉,泡打粉和盐混合均匀。
4.将面粉混合物分次加入黄油混合物中,每次加入后轻轻搅拌。
5.将牛奶和香草香精混合在一起,然后倒入面糊中,搅拌均匀。
6.将面糊倒入已经涂抹黄油的蛋糕模具中。
7.将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
8.用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来没有黏糊,则表示蛋糕熟了。
9.将蛋糕从烤箱中取出,待其冷却后,可以进行装饰或享用。
㈢ 怎么用黄油做蛋糕,用电饭锅做
主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g
辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个
1、准备原料。
㈣ 黄油如何做蛋糕
黄油在蛋糕中起到了很重要的作用,它可以使蛋糕更加柔软、香浓和富有口感。以下是使用黄油制作蛋糕的一般步骤:
材料:
225 克黄油,软化
225 克砂糖
4个鸡蛋
225 克自发面粉
2 汤匙牛奶
1 茶匙香草精
步骤:
预衡或敬热烤箱至180度。准备一个9英寸的蛋糕模具,刷上一层黄油或喷上烹饪喷雾,底部铺上烤纸备用。
在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和糖打至轻盈、蓬松和淡黄色。
一个一个地加入鸡蛋,每次搅拌均匀后再加入下一个。继续搅拌至混合均匀。
将自发面粉筛入碗中,轻轻地搅拌至面粉刚刚混合进去。不要过度搅咐慎拌,否则会使蛋糕变得粘稠。
加入牛奶和香草精,轻轻地搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,使用一个刮刀将表面平整。
把蛋糕放进预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或者直到蛋糕表面变成金黄色,使用牙签插入蛋糕中心并且拔出来没有黏附的面糊。
从烤箱中取出蛋糕,待凉后脱模,装饰或涂抹糖霜即可。
希望这些步骤可以帮助您用黄油制作美味的蛋糕!团镇