㈠ 薄饼机到底好不好用
我觉得挺好用的。我之前买个一个薄饼机，才几十块钱，我想吃饼了就用它做一点，但是它的面糊盆是塑料的，每次薄饼机放进面糊盆的时候我都会闻到一股塑料味，心里别提多郁闷了；而且它还很粘锅，做完饼后我基本要花半个小时来擦洗这个薄饼机。后来我觉得实在是质量太差了，用起来也太麻烦了，就果断把它扔了。
后来我就买了个摩飞轻食薄饼一体机，买它主要是因为这个薄饼机带量杯和和面盆。和面盆是304不锈钢材质的，所以薄饼机沾取面糊的时候没有任何塑料味道，而且它的不粘涂层真的很好用，饼熟了就会自动掉了，不用拿筷子挑什么的。
不粘锅也不糊锅，吃完饭用湿毛巾简单擦下就好了，节省了我好多时间。我后来就试着用它做了好多种食物，比如蔬菜里脊肉卷饼啊，煎饼果子啊， 彩色煎饼啊，水果班戟啊，抹茶芒果可丽饼啊，各种千层蛋糕啊，真真满足了我这个吃货对美食的欲望。
㈡ 摩飞多功能料理锅能做蛋糕吗
你好！
可以，摩飞锅有三档温度，中档温度在140-180℃，适合做一些薄饼和蛋糕等，预热只需要2分18秒。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
㈢ 我买了一个利仁薄饼铛，请问谁能给我一些面糊的食谱，都能做什么
很多啊~~~
常见的各种卷饼，比如春饼、鸡蛋饼、玉米薄饼、全麦煎饼；蔬菜类的菠菜薄饼、胡萝卜薄饼、紫甘蓝薄饼；鲜花类的辛夷花薄饼、红玫瑰可丽饼；下午茶、水果甜心类的香蕉薄饼、水果班戟、草莓班戟、抹茶毛巾蛋糕、抹茶千层蛋糕、芒果千层蛋糕；还有辅食类的紫薯鸡蛋卷、紫薯薄饼、南瓜饼、奶香玉米饼、香蕉松饼、苹果松饼、胡萝卜松饼...........还有好多，你可以在小红书、下厨房搜搜食谱。我买的是摩飞轻食薄饼一体机，自己在家按照食谱做过好多样了。虽然跟你买的薄饼机不一样，但原理是一样的吧~你可以按照食谱试着做做。
㈣ 3个鸡蛋1碗面粉，教你做纸杯小蛋糕，低糖低油香甜松软，孩子爱吃
家里有两个爱吃蛋糕的小朋友，平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好，孩子们吃起来也放心。
这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕，香甜松软特别好吃，只用了3个鸡蛋1碗面粉， 加了一些牛奶、白糖、食用油，就能做出12个小蛋糕，一口一个，特别受孩子们的喜欢。
这种蛋糕个头小，用的是全蛋海绵蛋糕的做法，口感特别像以前吃的老式蛋糕，表面再撒了一些黑芝麻或者白芝麻，15分钟烤一盘，制作简单又好吃。
以前在超市里也看到过这种类型的小蛋糕，但是食品添加剂太多， 想来想去，还是自己做比较合适。为了调整最合适的配方，我连着做了3盘小蛋糕，用了9个鸡蛋，做出36个小蛋糕，感觉最后这盘的配方最合适，在这里记录一下，分享给大家。
【配料表】： 鸡蛋3个、普通面粉100g、白砂糖35g、纯牛奶40g、玉米油25g、熟芝麻适量（可有可无）；
纸杯小蛋糕的详细做法：
1、准备需要的食材，一共就五样，都是家里常用的鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、玉米油。其中玉米油可以换成其它食用油，动物黄油最佳；面粉建议使用蛋糕用的低筋面粉，如果没有，家里的普通面粉也可以；糖量不建议再减了，因为白糖是可以帮助打发鸡蛋的，太少了也会影响鸡蛋的打发和稳定性；
2、取一个干净的无油无水的打蛋盆，将鸡蛋打在里面，再放上白砂糖；
3、用电动打蛋器将鸡蛋液打发，打发的全蛋液颜色乳白，纹路清晰不易消失。全蛋不太好打发，用时约5分钟左右，建议将打蛋盆放到一个装有40度左右温水的大盆里，隔温水打发会好一些；
4、将二分之一的面粉用细筛网过筛到盆里，面粉一定要过筛，防止有结块不好拌均匀；
5、用刮刀从下往上翻拌均匀，要快速翻拌，动作要轻，防止消泡；
6、再将另外二分之一的面粉继续过筛到小盆里；
7、继续用刮刀从下往上翻拌，同样是速度要快，动作要轻；
8、取一个小碗，将牛奶和玉米油倒进碗里，用筷子或手动搅拌器拌均匀，成乳白色；
9、将牛奶和玉米油的混合液体倒入盆里，要贴着盆边倒进去，不要倒在中间；
这里需要说一下，也可以将第7步拌好的鸡蛋面糊分出来一勺放到第8步的牛奶油混合液里，简单拌均匀后再倒入到盆里进行混合；也可以不提前混合，直接倒进盆里与鸡蛋面糊混合，只要速度快手法正确，两种方法都可以，后一种更省事一些。
10、继续用刮刀从下往上翻拌均匀，要求还是速度快，动作轻，防止蛋糕糊消泡。拌均匀以后，蛋糕糊就做好了；
11、准备好烤盘，纸杯托放在专用的蛋糕模具里，将拌好的蛋糕糊分装在小纸杯里，表面撒上一些熟黑芝麻。黑芝麻或白芝麻都可以，也可以不撒，这个随意。
分装蛋糕糊的时候，因为这个纸杯比较小，建议将蛋糕糊倒入裱花袋或保鲜袋里，再剪开一个小口，挤进纸杯里会比较方便。也可以用小勺帮助分装，看自己方便吧。
12、烤箱建议提前预热到150度，将装了蛋糕糊的烤盘放进烤箱里，设置150度烤15分钟；
我用的是摩飞新款的多功能电烤箱，空间较小，而且只有上管可以烘烤，所以烤出来的蛋糕底部是不上色的。如果是普通烤箱，可以上下管同时加热，烤箱之间存在温差，一般会在150度到180度之间调整，根据自家烤箱的脾性来制作就好，制作的过程中注意观察蛋糕的变色及时进行调整就好。
13、蛋糕出炉了，看起来还不错吧。这种小蛋糕个头小，口感松软，味道微甜，大部分孩子都会喜欢的。
我用了9个鸡蛋烤了3盘，最后确定的这个配方口感评价最好，甜度也是我们家孩子喜欢的。蛋糕烤好以后放到晾网上散热，等完全凉了再把蛋糕装袋，密封保存。第二天再取出，蛋糕会有些回软，口感会更好，比刚烤出来的还好吃。
带孩子们出去玩的时候，自制一大袋小蛋糕带着一起出去，给孩子们当零食小点心也是非常不错的。做法简单用时短，食材常见又好操作，推荐小伙伴们一定要试一试。