❶ 4寸蛋糕够2个人吃吗
四寸蛋糕就是10.2厘米,所以还是够两个人吃的。尤其是像有些蛋糕还做的比较扎实,可能吃一块就吃不下了。蛋糕是可以放冰箱储存的,如果吃不下了,放冰箱保鲜明天再食用口感还是会保留的,尤其是一些冰淇淋蛋糕,保鲜一会儿口感更佳。
蛋糕的尺寸有:
6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸等。6寸:圆形蛋糕直径15公分,方形达到14公分,2-4人左右食用。8寸:圆形蛋糕直接20公分,方形达到18公分,4-6人食用。10寸:圆形蛋糕直径25公分,方形达到22公分,6-10人食用。
蛋糕保存技巧:
常温(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜,不过最好尽快吃掉,时间放长了不是很好。
春天和秋天可以保存一天左右,夏天留一天,冬天留两天。但是你最好买了就吃。如果是搅打过的奶油,奶油的比例可塑性较低熔点也较低,所以更容易融化。
如果买的蛋糕在室温下不会持续很长时间,感觉就要融化了,而你吃的时候嘴里加了更多的水,那就是纯奶油。另一方面,如果蛋糕在室温下放置一天中的大部分时间都没有变形,而且入口不易融化,那它就是含有反式脂肪酸的蔬菜奶油。
❷ 四英寸蛋糕多大
4英寸蛋糕直径为10.16厘米。
蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,蛋糕的直径若要换算成厘米,只需要将英寸直径乘以2.54即可得出。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
(2)四寸蛋糕常温下奶油多久化完扩展阅读:
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。
它比奶油贵一些,橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花,经常需要手工制作,这些也提高了蛋糕的价格,而糖玫瑰比糖兰花更便宜。
花越是奇特,价钱越高,节约费用,少用一些糖花,而用鲜花代替。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀,鲜花能改变蛋糕所体现的心境,鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。
❸ 四英寸蛋糕多大
4英寸蛋糕多大
1、4英寸蛋糕多大。
4英寸的蛋糕直径约为10.16厘米,面积约为81.1平方厘米。一般来说,蛋糕的尺寸是指英寸,1英寸等于2.54厘米。4寸蛋糕形状不同,视角规格也会有所不同,如果蛋糕是方形,其蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。
2、4英寸蛋糕的制作方式
根据不同的蛋糕类型,你选择合适的材料,比如巧克力、奶油、水果等。根据烤箱的型号和温度,合理控制蛋糕的烤制时间,避免烤焦或烤过头。 在烤制的时候可以在烤箱旁观察,随时调整烤制策略,以免出现问题。
3、4英寸蛋糕适合几个人吃
4英寸的蛋糕适合2-4人食用,具体取决于蛋糕的高度和厚度。如果是比较高且厚的蛋糕,可以供3-4个人分享;如果是比较薄的蛋糕,一般只够2个人吃。具体还是要看分配的人的情况,要考虑食量等因素。
重芝士蛋糕(四寸)的做法步骤
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解11. 饼干用擀面杖压碎。黄油室温软化。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解22. 黄油也可以隔水软化成液体
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解33. 软化好的黄油加入饼干碎,混合均匀。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解44. 差不多这样。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解55. 然后铺在模具底部压实。放冰箱冷藏。(我用的活性底,在底部铺一层牛油纸。然后在模具四壁抹一层黄油,在撒上玉米淀粉转匀。我忘记拍照了..这样为了方便脱模)
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解66. 室温软化好的奶油奶酪,用手抽打制顺滑。然后加糖,继续打到糖化掉。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解77. 加鸡蛋,一个一个加,每加一个都要打匀在家下一个。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解88. 然后加奶油,也是打匀。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解99. 筛进玉米淀粉。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1010. 冰箱取出模具,把调好的奶液倒进,轻磕底部让气泡出来。烤箱上下层预热180度预热。在最底层放烤盘加满水,蛋糕放在上一层的架子上。烤1小时,时间到了也别拿出来,我闷了4个小时,一晚也可以。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1111. 这个是我焖完后的还没放冰箱里..面稍微有点焦..我把面切了。还是挺难看的切的。准备抹奶油.
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1212. 淡奶油打发,适当加糖。然后抹在蛋糕上。。我第一次自己想象的抹的。。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1313. 撒上巧克力粉,放冰箱里冷藏一晚或者四小时以上。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1414. 冷藏一晚的..还行么?
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1515. 刀沾水切芝士蛋糕。比较容易切。
重芝士蛋糕(四寸)的做法图解1616. 礼拜五晚上做好,周末可以用这个蛋糕款单朋友或者当下午茶都很好啊.(我是当早餐了,配了一杯黑咖啡)
❺ 做一个4寸的小蛋糕,应该用多少奶油才能涂满外表呢
21、四寸奶油蛋糕
❻ 做一个4寸的小蛋糕,应该用多少奶油才能涂满外表呢
你好,个人经验一个四寸蛋糕,若用动物性奶油,小盒装250ml夹层和表面都够了