① 生日蛋糕怎么保存啊,丢了可惜,不丢吧吃不完,估计得吃三天以上
放冷藏不能放冷冻里面我以前是开蛋糕店的,要是水果奶油,巧克力的可以放3-5天,要是黑森林最多只能放3天,现在是夏天建议尽快吃完,要不然会变味的,还有你要注意的是,蛋糕在人家店里面放了多久了,希望采纳
② 我订了一个黑森林蛋糕,不冷藏,能放多长时间不融化
您好,黑森林的蛋糕在非阳光直接照射的情况下能偶保存半天到一天的时间不等,因为通常的室温,也就是二十多度,这个温度不足以将巧克力融化,您完全可以放到晚上,保存的地方选择阴凉通风的地点即可,希望对您有用,望采纳~
③ 黑森林蛋糕的烘培方法是什么
黑森林蛋糕(Black Forest Cake)是一款源自德国的着名甜点,其名称源于德国的黑森林地区。这款蛋糕以其独特的口感和丰富的层次而闻名,通常由多层巧克力海绵蛋糕、樱桃、奶油和巧克力碎屑组成。以下是制作黑森林蛋糕的基本步骤:
材料准备:
巧克力海绵蛋糕材料:面粉、糖、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、香草精、热水。
樱桃馅料:罐头樱桃、樱桃汁、玉米淀粉、糖。
奶油霜:重奶油、糖粉、香草精。
装饰:巧克力碎屑、樱桃、薄荷叶等。
蛋糕体制作:
预热烤箱至180°C(350°F)。
将面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀,备用。
在另一个大碗中,将鸡蛋和糖打发至浅黄色,体积膨胀。
慢慢加入牛奶、植物油和香草精,继续搅拌均匀。
将干性材料分次筛入湿性材料中,轻轻翻拌均匀。
加入适量热水,使面糊更加湿润。
将面糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中,平整表面。
放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无面糊粘附,即表示烤熟。
取出蛋糕体,冷却后脱模,水平切成三层备用。
樱桃馅料制作:
将罐头樱桃连同樱桃汁一起倒入锅中。
加入玉米淀粉和糖,搅拌均匀。
开中小火加热至混合物变得浓稠,樱桃馅料制作完成。
奶油霜制作:
将重奶油倒入干净的搅拌碗中。
使用电动打蛋器打发至软峰状态。
逐渐加入糖粉和香草精,继续打发至硬峰状态。
组装蛋糕:
在蛋糕底层上均匀涂抹一层奶油霜。
铺上一半的樱桃馅料。
叠上第二层蛋糕,重复涂抹奶油霜和樱桃馅料。
放上最后一层蛋糕,将剩余的奶油霜涂抹在蛋糕顶层和侧面。
用巧克力碎屑覆盖蛋糕的侧面。
顶部可以装饰剩余的樱桃和薄荷叶。
完成与享用:
将装饰好的黑森林蛋糕放入冰箱冷藏几小时,让蛋糕更加稳定,风味更佳。取出后即可切片享用。
请注意,这只是一个基本的黑森林蛋糕制作方法,不同地区和个人口味可能会有所变化。例如,有些食谱可能会在蛋糕层之间加入酒类,如白兰地或樱桃酒,以增加风味。此外,黑森林蛋糕的装饰也有很大的创意空间,可以根据个人喜好进行调整。
④ 黑森林蛋糕冰箱冷藏了72小时还能吃吗
能。冰箱冷藏3至7天,冷盯信冻10天。慕斯指则返蛋糕可以长期冷藏,但要用密闭的盒子或唯饥保鲜膜密封,以防止干燥或气味渗入蛋糕,但不能反复解冻。如果放在冰箱里,使用前应在室温下解冻20至30分钟。
⑤ 自己做的黑森林蛋糕怎么保存啊
方法
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。
2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。
(如果不放进冰箱而放在外面,最多保存3天)
⑥ 85度c的黑森林蛋糕在常温下可以放多久
一天左右 味道就可能会变,还是看天气,如果夏天放不了多久的。
⑦ 85度c黑森林可以放多久
三到四天。黑森林可以放在冰箱保鲜层里面保鲜,可以延长黑布林的保鲜时间。因为冰箱保鲜层温度普遍是3到5摄氏度,有利于食物的保鲜和缓解氧化程度,但是最长也不能超过四天,否则食品黑布林就会变质。黑森林蛋糕大都指后来各国改进的类型,BlackForestCake,在许多国家,黑森林蛋糕的一些成分被当地的特产所替代,或者去除了酒精成分。
⑧ 7月初,黑森林蛋糕能保质多长时间
室温30度, 放1天, 室温4度, 放4天.
⑨ 黑森林蛋糕在现在这种天放在室温-5-10能放多久
最好当天吃了。
吃不下的话,-5-10摄氏度在24小时左右是不会变质的,但是表面的那层鲜奶油会变硬,影响其口感。
⑩ 黑森林蛋糕不冷藏放三天可以吃吗
最好不要吃,严格的说蛋糕这种点心类的食物最好是即开即食,如果不能一次吃完,最好密封低温情况下保存,这样能抑制细菌的滋生,放了3天可能不会用肉眼在表面发现霉变,但是吃了还是有拉肚子的风险,所以最好不要吃,望采纳