㈠ 苏泊尔智能电饭煲cysb50fc11-100怎样做蛋糕
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入
电饭煲蛋糕(15张)
蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
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㈢ 苏泊尔电饭锅智能型如何做蛋糕
你好，很高兴为你解答
“平时做蛋糕都是用电烤箱，这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底，就怕不熟或糊锅底了。当做好后一看，感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。这款蛋糕就是为没有烤箱的筒子们准备的。只要有电饭锅就好了。”
标签： 甜味 煮 一小时 高级 蛋糕 糕点
主料
低筋粉(适量)
调料
鸡蛋(200克)
砂糖(140克)
色拉油(40毫升)
厨具
电饭煲
1
色拉油、砂糖、低筋粉。
2
把低筋粉过筛。
3
鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4
放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5
倒入过筛的低粉。
6
快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7
倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8
通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9
跳闸即可。焖5分钟出锅。
10
取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11
切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~
㈣ 苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕
材料清单：鲜鸡蛋5个、低筋面粉80g、白砂糖适量、盐1g、植物油40g、葡萄干少许。
1. 蛋白和蛋黄分离，在蛋白里不能有蛋黄，否则会打不发。
㈤ 用苏泊尔电饭煲做蛋糕的方法 苏泊尔电饭煲做蛋糕具体步骤
用苏泊尔电饭煲做蛋糕的方法
1、食材：鸡蛋5个、纯牛奶1袋、低筋面粉5平勺、细砂糖60克、植物油30克。
2、用蛋清分离器分离出蛋清，要保证装蛋清的盆无油无水无蛋黄。
3、用的5个鸡蛋，添加小勺5满勺蛋糕粉或低筋面粉、10平勺牛奶，1满勺白砂糖，半勺花生油，搅拌均匀。
4、蛋黄糊和好后呈层叠缓慢流动状态，不可过稀也不可太干。
5、先用打蛋器将蛋白打至粗白泡时加入一满勺糖。
6、打至表面有纹路时加入第二满勺糖，继续搅打。
7、将蛋白打至能提起弯的角时加入第三满勺糖，这时蛋白已经打到了湿性发泡。继续搅打。
8、第三步加糖后继续搅打，打到蛋白能提起不弯曲的直角就打好了，这时蛋白呈干性发泡状态，如果不放心仍可继续搅打3分钟让蛋白发泡起劲。
9、将打好的蛋白取一半到蛋黄糊盆里上下翻拌均匀。
10、将混合好的蛋黄糊倒入到剩下一半蛋白种翻拌均匀。
11、接下来倒入预热5分钟的电饭煲里。
12、在锅里呈层叠发泡的蛋糕糊，然后轻震两下锅子震出大气泡。
13、用湿毛巾堵上排气孔，按下煮饭键，跳到保温后保温20分钟再按下煮饭键跳到保温，保温20分钟。香喷喷的蛋糕就好啦。
㈥ 苏泊尔电饭煲有蛋糕功能怎么做蛋糕
照着网上的方子做好蛋糕糊以后倒进去。按下蛋糕键，他在2分钟以后会自动变成解压状态，等到显示的时间结束以后蛋糕就做好了