㈠ 订蛋糕怎么订
订购蛋糕的具体过程可能因地区和店铺而有所不同,以下是一般的订购蛋糕的步骤如下:
1、确定需求
首先,确定客户需要的蛋糕的种类、口味、尺寸、形状和装饰等需求。客户可以考虑蛋糕的主题、配料、填充物等。
㈡ 蛋糕一般提前几小时订
蛋糕的预定时间取决于许多因素,包括蛋糕的类型、复杂度、烘焙店的规模和繁忙程度等。以下是一些一般的建议:
1. 提前多久预定:一般来说,如果你想要一个定制的蛋糕,最好至少在一周前预定。这样可以确保烘焙店有足够的时间来准备,并且可以避免因为订单过多而无法接受你的订单。如果你的订单比较复杂,比如需要特殊的装饰或者形状,可能需要更长的时间。对于一些非常繁忙的烘焙店,可能需要提前几周甚至几个月预定。
2. 当天预喊贺定:如果你需要在当天预定蛋糕,那么你的选择可能会受到限制。一些烘焙店可能会有现成的蛋糕供你选择,但是这些蛋糕的种类和大小可能会有限。此外,如果你需要特殊装饰或者定制的蛋糕,那么当天预定可能就无法满足你的需求。
3. 提前几小时预定:如果你只需要几小时后就需要蛋糕,那么你可能需要寻找那些提供快速服务的烘郑喊派焙店。这些店通渗局常会有一些现成的蛋糕供你选择,你可以在需要的时候随时去购买。然而,这些蛋糕的种类和大小可能会有限,而且价格可能会比预定的蛋糕稍高。
总的来说,预定蛋糕的时间越早越好。这样可以确保你有足够的时间来选择和定制你想要的蛋糕,同时也可以让烘焙店有足够的时间来准备。如果你需要在特定的日期或者活动中使用蛋糕,那么最好在几周或者几个月前就开始计划和预定。如果你的时间比较紧张,那么你也可以尝试联系烘焙店,看看他们是否可以在短时间内为你提供蛋糕。
㈢ 爸爸过生日,想给他定制一个蛋糕,但是他血糖较高不能吃太甜。
那就去要求做个奶油少的水果蛋糕吧,又不是非得吃完才行,但生日没蛋糕不像话哦。蛋糕不足以表达心意的话,天冷送双厚袜子,送个棉背心,是实惠贴心的小礼物啦
㈣ 定制婚礼蛋糕省钱攻略 婚礼蛋糕怎么定做
婚礼蛋糕定制攻略 定制蛋糕注意事项
来源:互联网 编辑:刘佳 时间:2016-10-13 14:55:43 文章已被浏览:81次
如何挑选一款出众又美味的婚礼蛋糕,让自己的婚礼独一无二,也给宾客留下一个美好的印象呢?那何不定制一款专属于你婚礼的蛋糕呢,如果你想了解相关的事项,那就来看看小编为大家整理的婚礼蛋糕定制攻略吧。
定制婚礼蛋糕攻略
一、款式选择
如果你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同,那么可以选择自己创意设计,这个时候就可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型,然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅裱制。不过特别要注意的是,一般而言,杂志上的蛋糕样子都是经过大量的人力物力保持的结果,也就是说,在杂志上看到的完美蛋糕,是那些工作人员精心维护甚至是ps的结果,为了让图片更加美化,他们往往会使用不可使用的原料,如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕,所以不要指望你找的蛋糕师傅能够做出和图片上一模一样的蛋糕,免得到时候成品出来,让你大失所望。
二、味道品尝
除了造型,蛋糕的味道也是非常重要的,在确定你的蛋糕师傅之前,应该先和定购店铺进行沟通,将你的要求完整表述出来,如果他们向你推荐某位西点师,那么最好品尝一下该人做的蛋糕,是否真的有如推荐的那么好。
三、了解专业知识
和蛋糕师沟通,你的脑海中仅仅只有一个蛋糕样子可不行哦,多多少少你都应该知道一些专业的知识,比如说什么叫糖霜?糖霜就是覆在糕饼上的糖与蛋白的混合物,我们可以选择奶油冰淇淋或是软糖料做糖霜,大部分人都喜欢奶油冰淇淋的顺滑口感,但是你也可以选择在蛋糕上撒上一层奶油冰淇淋,然后再在整个蛋糕上添上一层软糖料,这个完全可以和你的西点师进行商量。
定制婚礼蛋糕攻略
四、符合婚礼主题
选择蛋糕的糖霜时,还要特别考虑到当天婚礼的环境,如果你举办的是户外婚礼,而不巧当天的温度有可能会比较高的话,这个时候就要注意尽量避免使用生奶油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料,而应该和西点师及时沟通,按照常理,如果用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面,将大大的增加蛋糕的抗热能力;或者选择用软糖料制作的蛋糕,这类蛋糕甚至不需要冷冻保存。
五、蛋糕装饰
蛋糕上可不能光秃秃哦,一般我们都会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕,这类的费用也比较低,现在常见的婚礼蛋糕上,往往会装饰有一些类似于小熊或者新郎新娘的玩偶,如果想搞点特别的,那么可以选择树脂或糖做的花,这些花瓣完全是手工的,因而看上去十分精致,但是这样一来的话,在蛋糕上的花费就上去了,新人们是否选择,还是看自己的实际财力情况哦!
六、价格因素
蛋糕的价格自然也是一个让人敏感的问题,一般市场上定制3-4层的蛋糕,花费在800-1000左右,当然也不尽然,要看你对蛋糕花饰的选择,而且在这里久久结婚网小编要特别提醒新人们的就是,如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目,那么这个定制蛋糕的费用就能省了,所以一定要问清楚哦,能节约就节约。
定制婚礼蛋糕攻略
七、品牌蛋糕
优势:大品牌有充足的质量保证
劣势:款式范围有限,缺乏一定的创意度而且价格昂贵
现在市面上的蛋糕品牌很多,不少品牌产品系列中都有结婚蛋糕系列。比较受新人认可的有元祖、宜芝多、可颂坊、马哥孛罗、85度C等。
到品牌蛋糕店选购结婚蛋糕,能满足一部分对品牌有忠诚度的新人的需求。同时由于品牌蛋糕店对于产品质量是很重视的,所以结婚蛋糕的品质和口感有一定保证,但款式和价格上就会根据不同的品牌的定位而有所不同。
八、网上定制
优势:创意度高,价格便宜,而且方便货比三家
劣势:网购存在一定的风险,而且运输过程中也容易出现一定的问题
从网店中进行结婚蛋糕定制的最大好处就是轻轻松松货比三家,款式多样任意选择。不过弊端也是存在的,首先是要选择信誉度高的店家,最好有实体店能实地考察;另外由于蛋糕的特殊性,运送的环节也要特别和店家沟通确认,以免出纰漏。
九、婚宴酒店赠送
优势:省钱省力,而且还能保证结婚蛋糕的品质
劣势:款式选择范围更加狭窄,创意度也不够
现在很多婚宴场所都有赠送结婚蛋糕的服务,这样的好处是能够省下定制结婚蛋糕的费用,也能节省新人的时间。但美中不足的是酒店免费提供的结婚蛋糕能选择的款式有限,有时不能很好地表现婚礼的主题和新人的创意。并且有时酒店提供的结婚蛋糕仪式性远重于实用性,只能用于“切蛋糕”的环节,而不能真正食用,新人如果想要让来宾吃上蛋糕,可能还需要另想办法解决。
婚礼蛋糕代表着团圆与幸福,在婚礼上有着举足轻重的作用,如果想要你的婚礼蛋糕独一无二,那就定制一款专属于你们的婚礼蛋糕吧,以上的婚礼蛋糕定制攻略正好可以为新人们提供参考哦。