Ⅰ 苏泊尔压力锅怎么做蛋糕🍰
我用399那款苏泊尔电压力制作几次戚风蛋糕,非常成功,锅儿好用!
制作蛋浆,具体参照网上戚风蛋糕的配方,原料主要:鸡蛋、牛奶、细砂糖、色拉油,个人喜好添加如葡萄干、巧克力等,最好有打蛋器。
电压力锅放油,选择蛋糕功能键,开盖预热、倒入蛋浆,一会儿听到滴滴声,合上锅盖、打开排气孔,默认制作时间40分钟。
40分钟后,电压力锅提示滴滴声,自动进入保温状态,即可开锅,注意尽量不让水蒸气滴落在蛋糕上,倒扣锅胆,蛋糕就出来了。
PS:我也是从网上学的,第一次就成功了,学会了就告诉其他想学的朋友吧。祝你好运。
想上传自己做的蛋糕图片,网速太慢算了。
Ⅱ 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
具体制作方法如下:
需要提前准备好的原料有:蛋清4个、蛋黄4个、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。
1、将蛋清加入白糖,打至硬性。
Ⅲ 苏泊尔压力锅做蛋糕的方法
1、材料:鸡蛋4只,白糖、食盐,牛奶200ml,低筋面粉500g,食用油少许。
2、将蛋清和蛋黄分离。
3、在蛋清里加入白糖和盐,并打发。
4、用牛奶加入面粉中,搅拌成糊状。
5、将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀。
6、电压力内胆倒入少许的食用油。
7、将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后,放入电压力锅。
8、等压力锅报警后,就完成了。
Ⅳ 用苏泊尔电压力锅做蛋糕(带这个功能),做出来的蛋糕不发,湿湿的。
首先要按照食谱规定的重量,蛋清加糖分三次,然后蛋清要打发到硬性,就是带出来的尖不倒,牛奶面粉蛋黄糖还要加点油,拌匀后把蛋清倒一半在蛋黄糊里,上下翻动的拌,不能画圈搅动,拌匀后倒入剩下的一半蛋清里,继续上下翻动搅拌,拌匀后倒入内胆,震几下,把气泡震掉,一般20分左右就可以了,我用的美的压力锅,还是觉得烤箱烤出来的好吃。祝你成功!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_620efef50100iejn.html这个是电压力锅的食谱,你可以参考下
Ⅳ 怎么用苏泊尔电压力锅做蛋糕
需要准备的材料:低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
制作过程:
1、将鸡蛋打入干净的,无油无水的盆内,加入细砂糖,打发至蛋糊滴落的痕迹不消失;