① 春卷皮一般是用什么方法制成的
春卷皮的做法一般分为烙的方法和蒸的方法
4、锅烧热，拿起面团在锅底抹上一圈，提起面团，锅底就会留下薄薄的圆饼； 5、待面皮翘起时揭起来即可。 小贴士：做面皮的时候锅中温度不宜太高，中小火就可以。
② 薯仔淀粉如何和面
薯仔淀粉要用开水和面戚老。具体做法如下，首先准备材料：薯仔淀粉：200g、盐：2g、热水：适量。
1、把薯仔淀粉放到案板上，中间挖个口。
