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如何做巧克力小蛋糕 2024-11-25 08:07:23

开私房蛋糕店如何配送

发布时间: 2024-10-09 13:22:14

❶ 在家里做蛋糕卖需要营业执照吗

在私房蛋糕创业的过程中,需要各种证件比如营业执照、食品卫生许可证绝对是我们私房创业过程中的拦路虎!关于私房蛋糕证件问题,结合我自己的创业经历,我分两块来说,有证和无证!

先说有证,毕竟开门做生意有证底气也足,出了问题咋们也可以把责任划分的很清楚,虽然办证很简单几乎都是免费,但是对营业场所有很严格的要求,如果你们决定租房子来做工作室,一定要打听清楚这个房子的性质,一般商用房子可以办以上两个证件,如果是居民住房,是不能办理这两个证,起码餐饮类是通过不了!所以你要是租房子千万别租民房!

像我起步就是无证,在自家房子做的,房子性质是办不了证件!后来租了工作室,性质是公寓商住两用型,只办理了营业执照,没有办理食品卫生许可证,当时租住的工作室房东已经是精装修,房子格局难改,裱花间很难达到监管部门的要求,找代办需要额外花钱,我不想搞,所以一直没有办理食品卫生许可证。

一说无证经营,很多人就有心结,不敢开始张罗!做事总是畏畏缩缩!我最开始也因为没证担惊受怕,不敢大肆宣传,怕人举报,前怕虎后怕狼!当时我也没有条件去租房,确实实力不允许!后来我说服我自己:那么多流动小吃摊贩她们也没有证,照样占道经营,即便是工商来了,也没有对他们怎么养,所以没证的朋友,不必刻意在乎那张证!该怎样就怎样,即便是被投诉,一般也就是扰民,警告你一下就过去了!出入社会这点儿脸皮都没有,就别混,干点老实事情!

开业之后,很多人说你的店子在哪里,我是这样回答的!你们可以参考一下!我没有做实体门店,是做的蛋糕工作室模式,蛋糕原材料提升了几个档次,都是采用的进口动物奶油和新鲜水果制作,跟传统的蛋糕完全不一样,我们的蛋糕直接配送上门!也可以到某某地方自取蛋糕!不要跟顾客做一些无畏的纠缠解释。

很多人私房蛋糕创业,如果家里有房子,地理位置尚可就将就着用!不必计较有没有证,创业前半年注定是最艰难的,特别是我们这种半路出家的人,没技术没钱没人脉,前期肯定要沉淀!我当时就是这样规划的,我在家里做,一边练技术、一边积累顾客,技术到位,有固定的回头客,我再出去租工作室,成功的几率更高!做事千万别好高骛远,踏踏实实走稳每一步!

也还有很多人一开始就租工作室、甚至租门店,花大钱装修买豪华设备,如果你的技术、你的资金和你的能力匹配不了,就等着亏钱,保证不到三月就死翘翘!所以准备入行的小白们,先清楚的认识自己,自己有什么、会什么,应该从哪方面先着手,而不是一股脑热急于求成,这种人特别容易割被韭菜上当受骗!创业本来就不是一件一蹴而就的事情,也许是1年、3年、5年,先规划小目标一步一步的去实现。

总之,创业不是所有的工作准备就绪就等你归位这么简单的事,都是边走边完善,不然那叫投资,投资是有钱人玩的把戏,亏了不心疼!像我这等普通人这样操作注定半途而废到欠一屁股债务!疫情之下,内外环境都不太稳定,没有七八分把握,就不要去消耗,守住已有的财富,时机成熟再去做也不迟!创业这几年,朋友圈里面起起落落的同行太多了,如果时间不算成本,蒙受的金钱损失少则几千多则几十万,有很多人跟我一样,可能启动资金都是套的信用卡,最主要的是信心被挫败,一段失败的经历,很多人如果调节不好心态,会影响他今后好几年!

有点扯远了,关于私房蛋糕证件问题就分享到这里!这两个证只要房子属性正确,去工商局或者行政服务中心去办理即可,营业执照相对简单一些,食品卫生许可证每个地方要求不完全一样,办理难度也不一样,总之只要房子属性没问题,两证都好办,不需要花钱,如果嫌麻烦,请代办公司差不多两千搞定!当然每个地方的行情不一样!

我是豆子,私房蛋糕创业小女子一枚,持续更新我创业路上的点点滴滴,希望给陌生到的朋友带来一丝丝灵感和启发!

❷ 在家开个私房蛋糕店需要办理哪些证件

办理的证件:房子的租赁合同和房产证明,如果是非营业用房,还需要去社区、街道或镇打证明;经营者健康证,身份证,照片;当然有些地方可能还需要排污许可即可。

拓展资料:

在家开个私房蛋糕店的生意好的方法

1.经常发一些跟自己工作相关的内容,比如:后台整洁的制作间的干干净净的工具,瓶瓶罐罐,原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了,蛋糕是什么样子的??。分享朋友圈时,频率建议早中晚分开发,一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果,内容为特色服务为主,不宜天天发产品广告,这类最让人烦。有成交就发战果,没成交发内功亮点图片。

2.经常发一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合时下热点,吸引眼球,让用户跃跃欲试。让客户了解你的与众不同,要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果,再搭配些文字,真实可信。

3.经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了,门店举行什么活动了,店里生意不错的照片,员工聚餐的照片等。多发些正能量,小资类东西上,让别人通过生活片段,拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片,同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢,生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。

❸ 现在的蛋糕私房好做吗,想空余时间做下烘焙怎么样

随着烘焙行业发展迅速,有很多小伙伴也开始追起了自己的创业梦,私房蛋糕是很多小伙伴的最佳选择,成本低,较好起步。而且现在私房蛋糕都比面包店做的还要有特色和好吃!

曾经一起学习的师妹现在开启了自己的私房蛋糕,而且做得有声有色。

私房,很多小伙伴都是在自己家制作,减少了很多成本。同时很多关系可以进行推广!好好地利用周边邻居的关系帮助我们进行推广了,邻居是我们熟悉的人,通过邻居的口口相传会使得我们得到更多的信任与推广。

另外做纯私房烘焙的话推荐可以做一个烘焙小程序,得有店打造的更适合该行业的小程序,可以无缝连接商家与用户,满足商家外卖业务模式,带来更优的消费体验。通过自有外卖体系,商家可自定义配送区域和配送方式,低成本扩大店铺营业范围,无需额外费用,降低商家经营成本,打造属于自己的平台!

希望你能利用有效的时间做好这个私房烘培,希望能对你有帮助!

❹ 自己做私房蛋糕挣钱吗

每一样生意都赚钱,问题是看你怎么去做好,做好了就赚钱。技术,选址,客流量,租金水电人工成本,营业额,广告宣传引流,同行竞争,等等,等你捋顺了,一切顺风顺水。

❺ 私房蛋糕需要办理营业执照吗

需要的。个人开一间私房烘焙也是需要营业执照的。个人私房烘焙属于个体工商户类型,需要办以下证件:1、营业执照。这个可到当地的工商所申请办理;2、卫生经营许可证,去当地的卫生部门申请办理;3、个人健康证,对于从业人员来说,还需要办理健康。
私房蛋糕怎么办营业执照?
一、要到辖区工商所申请解决,需提交的手续有:经营者相片、经营者身份证及复印件、经营场所证明(即房屋证复印件、房屋租赁合同)。
二、解决牵涉许可证(如经营食品、餐饮等)的《个体户营业执照》,先凭身份证到辖区的工商所预核名称,凭预核名称到食品药品监督管理局,申请解决《食品流通许可证》或《餐饮经营许可证》,获到许可证后,与上述手续一起到辖区的工商所解决执照。领取卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明。税务登记证:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
三、卫生许可证或餐饮服务许可证如下:
1、到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记;
2、承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查;
3、现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

❻ 我开了一家私房烘焙,快一个月了,生意很差,也不懂销售,,

一个小生意你把它做精、做透,你能够赚到钱,他就是个大生意。

就说我们圈子里的一个蛋糕店吧——
设计了一个 49 元会员资格:
你只要花 49 块钱成为会员,
1、今后不仅仅可以享受到我们这里相关的折扣;
2、更重要的是,你这 49 块钱还可以当 50 块钱的充值在我们这里使用;
3、同时我还送你一个 118 元的茶具四件套。
就是这样一个无法抗拒的主张,整个活动7天时间,充了3000多份出去了。
我们算一笔账,
充49块钱送50块钱的充值卡,就相当于花 49块钱买了个50块钱的充值卡;
同时49块钱今后享受的是折扣,折扣其实是不要付出成本的;
再送了一个118元的茶具四件套,这个四件套的成本只要12块钱。
也就是说,不仅仅有利润空间,而且还有很大的利润空间。
通过这种形式转变了一下思维,现在我就不卖产品,我只卖我的会员资格,你会发现一下疯抢,可能以前并不需要买蛋糕的人,他也会来抢一个会员,这就是办会员的威力。
当这个蛋糕店老是想着我如何去卖蛋糕,如何宣传、打折让更多人来买蛋糕的时候,可能别人不会来买。但是你会发现,现在卖一个无法抗拒的会员资格的时候,就会引发很多本来不需要买蛋糕的人进来买一个会员卡,然后锁定了数据以及后续消费。
这是一个非常基本的例子,我们各行各业都可以用这种方式,获得非常多的会员资格,快速的把人圈进来。

如果说能够把你的产品做到标准化,那就会有更多的人要么来咨询你,要么就可以直接来复制你的这套模式。

复制你标准的产品、方案,是不是就可以加盟或直营?当然,成立运营公司那是后续操作的细节了。

这个就叫做卖项目。当你的卖会员的方式,把面馆变成一套系统之后,并且把你的产品服务,能够做到一个定量的标准化之后,你就可以把这套系统当做一个项目销售出去,这个比你产品本身赚的钱要多得多。

也就是四级赚钱模式:卖会员、卖项目、卖资格、卖股权。免费领取《四级赚钱模式》——关注公众号:实体店经营秘籍。

对于一家小店来说,可能只有第一级【卖会员】能够有所帮助;对于真正上了一定规模或想做大的,整个四级模式可以让你少走至少10年弯路,快速的复制裂变。

❼ 自己在家开个私房蛋糕工作室能赚钱吗想去学做生日蛋糕

学蛋糕无非是想就业或者创业,如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就,在这块天地一展手脚,你一定要到专业的培训学校进行学习,专业的烘培教师,一人一案台进行实操练习,才能更好的学会蛋糕烘焙。

❽ 新开的蛋糕私房 ,不想做了,那些东西怎么卖出去啊

觉得你可以把自己蛋糕私房的信息登记在报纸,或者是一些平台上进行转让,不要自己单卖所有的东西,那样确实不好卖

❾ 私房蛋糕成本低,做不大,怎么办

       一刷朋友圈,发现做私房的确实也不少。私房蛋糕、私房水饺、私房卤鸡爪…发现私房确实是个捡钱的好机会。

       

   机会在哪里?1、私房最重要的机会在于成本低。不用店铺、不用办营业执照。这可大大节省了资金和时间成本。作为我等屌丝,如果是做私房蛋糕只需买齐材料,小烤箱,材料粉、黄油等。初期定少量单品,基本投入几千足矣。然后就可以在朋友圈售卖了?!

       2、送货有跑腿。私房一般以外卖为主,具体送货渠道的话,有条件就自己送,没条件就找当地的跑腿公司。这里为什么不找美团?因为美团扣点多。在自由奔跑的山地鸡和圈养鸡之间,做个战斗机,找跑腿公司,经营者赚的钱比较多。

        3、法律灰色地带,无证经营,但工商局也不会来查。因为取证难,万一哪天被人举报。工商局会特别到你家破门而入吗?基本没看到曝光的新闻,被曝光的也是一句做到企业级别了。所以,不用怕,淡定点。

         看到这里作为尔等草民,是不是应该激动一下。拍爪啊,捡钱的机会啊。但事实上私房蛋糕也很难做。一批批地上,也存在一批批死在后山腰。做私房唯一要考虑的两大问题:一是味道要真的好吃;二是微信推广如何铺开。

     1、味道真的好吃。这是最本质,盖房的房梁塌了,那再怎么努力也没用了。考虑到有些材料,比如奶油过几天就会变质,就更要严抓品质。不管外观和口味,视觉和味觉都要精雕细琢,实打实。

    2、微信推广。私房推销没有店铺。靠的只有微信?那我微信好友不多怎么办?

A 线上好友不够,线下加。印传单,淘宝印个3000张也就1000元。设计自己用手机软件捣鼓下,刚好省了设计费。周末去附近商业区发放。再加个“马达”活动,当天扫码转发朋友圈,并拉18个好友加店主微信号,现场送木糠杯一份(限前50名)

B 可以定期搞些糕点教室的福利活动。让一些顾客看到你虽然在家里做,但环境卫生,真材实料。有利于微店宣传。

C 发展自己小区的用户。做生意,脸皮总要厚一点的。

D 发展会员。跟微商类同。有100个帮你一起卖,何愁没有钱。

        私房生意虽小,但做起来,还是要多花心思。