㈠ 怎么用电饭锅做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。
2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。
3、再加上白沙糖搅均匀。
4、自己在家用电饭煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。
6、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,大概半个小时后,蛋糕就蒸好了,金黄亮色的,非常漂亮。
7、然后再把蛋糕用碟子装起来,先用巧克力酱做好装饰。
8、再在中间撒上彩虹糖。
9、再在周围倒上奶酪。
10、再把奥利奥饼压碎,撒在上面,再撒一些彩虹糖,加一些巧克力酱,或者加上奥利奥巧脆卷。
11、把奥利奥巧脆卷摆成一个形状,中间再放一块黑色奥利奥饼干,看起来像方向盘蛋糕,自制蛋糕就完成了。
㈡ 如何做小蛋糕用电饭煲
用电饭煲做蛋糕
步骤 1
蛋清蛋黄分离
步骤 2
打蛋清的过程很重要,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打。
步骤 3
有点稠时,放一勺糖。
步骤 4
打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。
步骤 5
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶。
步骤 6
把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。
步骤 7
电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀地涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中
步骤 8
按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了️
步骤 9
倒扣到盘子里。
㈢ 用电饭煲怎样做蛋糕
电饭煲蛋糕的做法:
食材:鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。
步骤:
1、材料准备好:低筋面粉,65克带壳新鲜鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油;