⑴ 翻糖蛋糕能放几天
一至四天。冬天时，将奶油蛋糕常温保存，可以保存一天至两天的时间，将奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的时间。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷冻保存，可以存放一周左右。购买的奶油蛋糕最好及时享用，不要放置过久。
简介：
1.蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时(夏天高温时不应超过2小时)。
2.在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中。
3.蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存;1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存。
4.翻糖(卡通造型)建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。在放置中，切记不能遇水和高温(糖的特性)。
5.翻糖皮可以食用，但不建议与蛋糕一起食用(因为非常甜)。
⑵ 翻糖蛋糕能保存多久 翻糖蛋糕保存的时间
1、翻糖蛋糕放进保鲜盒存放 若是小蛋糕可以放入盒子里,那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的,一般的保鲜盒也就2-3天。
2、蛋糕盒子存放 翻糖蛋糕怎么保存 翻糖蛋糕可以存放多久 若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的,只要冰箱够大即可。
⑶ 翻糖蛋糕怎么储存
首先就是可以将翻糖蛋糕用蛋糕盒子装好后，那么就直接的放入冰箱中，不过放入冰箱中就需要两天内吃完。
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再就是家中如果有保鲜盒的，那么可以将翻糖蛋糕放入保鲜盒中，这样在放置在低温处保存，如果天气冷就可以放在室内。
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其次就是翻糖蛋糕需要干燥的地方，不能放置在潮湿的地方，这样会让翻糖蛋糕产生汽水，所以干燥和阴凉处会更加适合。
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再就是将翻糖蛋糕用盒子装起来，用保鲜膜给包好，这样在避免潮湿的环境下放置，不过旁边可以放干燥剂。
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然后就是如果要在几个小时后再食用就放入冰箱的冷藏处，这样翻糖蛋糕就可以延长口味不会变。
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以上就是小编所介绍的翻糖蛋糕的保存方法，翻糖蛋糕制作出来的成品特别好看，如果能够尽量吃完就最好吃完，毕竟新鲜的最好吃一些。
⑷ 翻糖蛋糕可以保存两三年是真的吗
是的，用假胚制作的翻糖蛋糕只是用来观赏的，只要保存得当，两三年是没有问题的，不会会褪色
⑸ 翻糖蛋糕能保存多久
翻糖蛋糕能保存多久？
保存的好，几十年不在话下。
翻糖蛋糕源自于英国，翻糖音译自fondant，是一种工艺性很强的蛋糕。比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
以上四种翻糖的成分配方各不相同，但对于我们来说，表现出来的区别其实就是软硬程度、延展性、以及成型后的坚固程度不同。每一种翻糖都有各自的不同配方，可以自己购买材料制作，也可以购买现成的。
“ 翻糖材料的储存和成品的储存 ”
1、翻糖材料(包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等)一定要用双层保鲜膜包裹好，放在密闭的保鲜盒中，在避光的阴凉处保存。否则会干掉。干掉就不能再用了。
2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。
3、翻糖糖膏在温度很低时比较难操作，可以放在微波炉里用低功率略微加热。
4、做好的翻糖成品放室温等到干燥变硬即可。不能放在冰箱里，因为冰箱中有水汽，翻糖会吸收水分而开始湿润。
5、做好的翻糖成品时间长了会有褪色现象发生。但也还是可以放很久的。
“ 翻糖的防沾方法 ”
制作过程中，翻糖会很粘不容易操作，所以通常采取以下防沾措施：
1、使用防沾工具。包括防沾垫、防沾擀面棍、防沾模具等。
2、粉扑。自己DIY也可以，用一块小毛巾或者纸巾包上糖粉和玉米粉(corn starch)，然后用橡皮筋扎紧，再找个容器就可以了。做糖花的时候可以用粉扑拍案板或者工作台，就能防沾了。
3、操作前手上涂上白油，最好是固态状的。猪油味道略重；黄油会影响到颜色。
⑹ 翻糖做好的成品常温下能放多长时间以及注意事项
翻糖做好的成品，常温下能放多长时间，具体要看储存环境，如果是在高温情况下，是放不了多久的，要保存的久一些，只能放冰箱冷藏室保存，注意要严实封密好。
如果是翻糖蛋糕的存放，冰箱不够大，可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一的装，使用普通的密封饭盒装好，放到冰箱里等着需要的时候再吃，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕，更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，可以保存2-3天。
(6)翻糖蛋糕一般可以放多久扩展阅读：
翻糖制作的成品非常容易变干，因此必须注意随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧，只要稍微接触空气，很快就会变硬。建议分成很多份，每份个别用胶膜包好，一次只取一份来用。
白色的糖膏，可以揉入食用色素来改变颜色。如果需要，可以在风干定型之后，用干燥的刷笔把色粉干刷上色，或者以食用酒精溶解色粉，当成颜料湿刷上色。
⑺ 翻糖蛋糕夏天常温能放多久
那个应该可以保存蛮久的吧，因为我自己做的翻糖蛋糕最后表面的糖花儿都干掉了，只好放在家里当了装饰，直到妈妈收拾屋子扔掉都没坏掉