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C. 做面包，在冰箱冷藏室发酵需要多长时间
冷藏发酵24小时。发酵的时间可以自行调节从12-48小时都可以。只是如果发酵时间短（如12小时），打好的面团可以适当在室温下发酵30分钟，再冷藏。但是对大多数人来说，24小时，也就是第二日操作，是比较方便的。
面包的面放在温暖处发酵时间大约为1.5小时。中间的醒发一般在15~20分钟。具体要看当时气温和面团松弛的状态。
正确的做法如下：
主料：高筋面粉250g、原味酸奶100g。
辅料：耐糖酵母4g、白糖33g、牛奶48g、全蛋液50g、橄榄油20g、盐3g。
1、准备好主要原料。
D. 请问蛋糕放在冰箱急冻还是保鲜就好了 可能要放十几天 会坏掉不
如果是冰箱的话呢，最多是24小时，也就是一天！超过一天马上会变味的。如果是放在冷冻室，就是那种全冰封的冷冻室3天就要马上吃掉了哦。我用蛋糕做过实验的，绝对不是乱说的。希望我的回答能够帮到你