Ⅰ 一个蛋糕店蛋糕产品产量是多少合适呢
一个蛋糕店蛋糕产码派陆碰品产量200个合适。根据查询相关信息一个月卖200个生日蛋迟悉贺糕合适，蛋糕面包的利润在30%，蛋糕店除去原材料后的毛利率在40%到50%，这50%的利润中，人工和租金是大头。
Ⅱ 蛋糕店利润如何
开家蛋糕店利润有30%左右。
开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大，市场潜力无穷！
Ⅲ 开面包蛋糕店的利润大吗，还有是不是很辛苦，请教有经验的人士
随着20世纪的悄然离去，我们欣然的迎来了暂新的21世纪，同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为21世纪商业发展的主导。
羀说起连锁经营，相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营也一样，即公司连锁，是同一资本所有，经营同类饮品/食品和服务的组织化零售企业集团。
蒄从90年代起，面包店如同雨后春筝一般，从无到有；从沿海到内地；从大街到小巷无处不是面包店的影子，也就在这短短的几年里，面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而出呢？！-----连锁将是您成功的法宝。
罗现代人们生活丰衣足食，对吃的艺术愈来愈讲究，走在马路上如果稍加留意的话，不难发现人们的口味，已有一股趋向流行的饮食形态：西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌冰淇淋-------散布在黄金地点目上，诱引来往行人的食欲，但每当人们面临[吃]和选择时，常常处决于‘店格’，毕竞现代人在食的文化已渐趋追求日新又新，故吃下去的不单单是食品，同时更是在吃[品质]、[品牌]、[卫生]、[商誉]、[服务]与[气氛]------------等附加价值。
膀对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足，一定要创造出属于自已的风格,使来过的人还想再来，并广为义务宣传，那么怎样才能创造出属于自已的店格。对我们便更显得由为重要。
肇作为连锁店最大标志之一便是“统一”。那么作为面包店，应该做到哪些统一呢？
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l 嗉硬件的统一
1.
2. 蛳店名、店貌的统一。
芀或许您不相信，一个好的店名，对您的事业成功的第一部
蒈不信您看看以下店名：
袈‘麦田居’‘康麦思’旺旺，雅堡，新鲜屋，康乃馨，顶好，麦露家，全麦，面包乐园，金麦------
薃像以上店名,可以给您联想,给您温馨,甚至可以让您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一点心思.
荿店貌，主要是指招牌同标志。只要我们的双眼张开，各种色彩便咨意招展它的的魅力了，例如可用黄、深红、蓝或橙等耀眼颜色，予以适当调配，再加上灯光或者间响效果，并将的本店标志置于明显地方，给予消费者即使远远望去即可知；宽敞的的入口，柔和的灯光，加上干净的环境，想顾客不来都难了！
衿2.装潢装饰、灯光设计的统一。
莆店面装璜必须依现代潮流，阶层或地位，作一适当整理与装璜，包括顾客流动路线的舒畅，适度的照明，良好的通风设备，及货加的色彩-（面包店的灯光设计一般宜采用浅黄色、橙黄色、鲜红的温暖色列，而货加、搂蓝及垫布等宜采用浅米色和咖啡色列，优雅柔美，很能吸引顾客的胃口。）
节-------等都应做一整体规划，使人们感到新的视觉与空间感；在店内亦可摆放盆景及相关图画；并在不同时段播放悦耳间音乐(如早上播放一些比较清，加上精致爽的糕点，配以温馨亲切的服务--------生意不好都难了。
3.
4. 荿商品陈列摆放的统一。
5.
6. 芀产品品种、规格、包装材料的统一。
7.
8. 肈着装统一。
莅作为连锁店，一定有自已统一的着装。统一的着装
葿不但可以为自己的面包店作免费的宣传，更是一种形象
蒇同时给顾客一种清新脱俗感觉，而且可以让顾客明白到
蒆谁是服务者。作为连销面包店的工作服建议一般用黄色，橙色配以一定的白色或咖啡色。这样较易同面包色和灯光色溶为一体。
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l 肄软件的统一
蕿自从麦当劳从一家小小的奶昔店变成世界上最成功，店铺最多的
袈连锁集团之一时，SQCV（Service服务,Quality质量,Cleaness卫生
芈，Value价值）便成了餐饮业必须遵守四大信条，也成了面包店成功
袃连锁的前提。C。V能吸引顾客，S可以带来更多的顾客，Q则是维
羃护顾客
Ⅳ 我开了个蛋糕店，每天多少毛利才不会亏本
毛利要看你的毛利率
当月营业额-当月面粉等原材料成本=1.69万
每月赚1.69万就是你的成本线，
如果你每个月赚进1.69万，3年后不续约，你将门面转让获得5万元后你从账面上计算是不赚不赔的，另外你的设备处理后的费用就是你的利润了.
做蛋糕生意用不了三年，一年大约可以看到成效了,
Ⅳ 我想知道一些成本的计算公式。还有毛利都是怎么算的。比如一个蛋糕成本35块钱。买到了75块钱它的毛利是多
毛利=收入-成本=75-35=40元
此时毛利率=毛利/收入=40/75=53.33%
如果想让对方赚60%的毛利率，则成本占1-60%：
收入*（1-60%）=35
收入=87.50元
Ⅵ 链夋病链夊紑铔嬬硶搴楃殑楂树汉𨱒ヨВ绛斾竴涓嫔仛铔嬬硶镄勫埄娑﹀拰鎴愭湰锛(寮涓铔嬬硶搴楁垚链楂桦悧)
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Ⅶ 蛋糕盒的毛利率大概多少
蛋糕的毛利率一般是百分之四十到六十。
做蛋糕想要赚取收益的话，不仅要保证味道足够好，价格定位也要合适。而蛋糕，除了生日必需品，也是一些甜食爱好者的必买品。现代人都比较注重价格要实惠，蛋糕的价格可以是大众化亲民的，面包的平均价格在5元~15元之间，生日蛋糕在50元~200元之间，分为牛奶、水果、慕斯等不同等级。如果营销做的到位，而且价格实惠便宜，消费者自然愿意前来消费。