⑴ 蛋糕店营销手段有什么
如今蛋糕店的竞争已经达到空前的激烈，每天都有因经营不善而惨败的，但是每天也还有新的蛋糕店企业诞生。据笔者数年的观察，蛋糕店的经营失败率达到50％以上，这并不是说蛋糕店这行业经营很困难，而是这个过去一直被人们看成很容易*作的行业，到了如今要成功的经营，必须利用科学的管理手段、采取恰当的营销方法和结合经营地的实际情况才可正常运作。而这些因素中，促销的方法是极为重要的。一般蛋糕店较为常见的促销方法有如下几种： 一、体现个性，清晰可见的点面外观 优秀的点面外观设计让人看一眼就能记住，通过其外观可初步估计店的类别、档次，并可引起相应的细分市场的关注。
选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
.注意张贴位置。
三、电视台、电台、报纸等大众传媒 蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造**促销效果。
四、街头传单的利用 在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高，许多企业都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：
广告的内容 不易过多，应尽量限于重点内容，如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值，如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单，最好还要有公章，并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
重视对分发员工的培训 不要见人就发，要针对某种适合消费的顾客群。
五、赠送礼品 六、吸引流动顾客的交通广告 一般来说，新的顾客是不太愿意进入客人稀少，且清淡的店内购买食品的，因此，靠窗的位置特别是落地玻璃墙不要用来安放太多的桌椅。通常情况下可以用来展示产品，以免减少客人从外看到的空旷。
⑵ 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
你好，我也是开蛋糕店的，不过我是从私房开始做起来的蛋糕店，其实现在自媒体这么发达，你完全可以利用自媒体宣传推广。我也是一步步起来的，一开始在家做私房，后来租了个30平米的小店，半年后又换的大店，完全在自己推广，不靠店面销售。店面主要是为了出入方便和办证需要而己，再说在家里干也干不开了。东西越来越多。
我家的店面
你看我家的店面装修很简单，而且位置很偏，所以基本上不靠店面，主要靠推广。推广的话也分很多形式，比如微信、微博，快手，扫楼，扫街，等等很多形式，其实你只要做好一种或两种效果就非常好了，没必要这么多形式都做，都做也做不过来。
但是不管你选择哪种推广方式，里面都有很多细节和注意点。这些细节是决定你成败的关键原因。
⑶ 讲一下，如何经营好一家蛋糕店
想要开蛋糕店，首先，你需要在具有一定创业资金的基础上，娴熟的了解蛋糕的制作工艺，制作材料以及各种蛋糕的制作工具；其次，你还要分析你所要开具蛋糕店的地理位置，毕竟地理位置的选择对于对于一个店铺的经营起着至关重要的作用；选择地理位置的同时店铺规模的大小，附近顾客需求量以及消费群体种类这些都是需要我们去考虑的。
⑷ 如何开一家蛋糕店
经营一家蛋糕店是一项细致入微的工程，首先，选址至关重要，应选择人流量大、消费水平适中或偏上的地方，如超市或商场附近，确保招牌醒目，便于吸引顾客。店铺外观要设计得引人注目，如使用玻璃墙展示内部的蛋糕，成为街道上的活广告。
在装修阶段，同时着手办理营业执照、卫生许可证、税务登记证等必要证件，如果代理品牌还需获得相应许可。设备购置包括烤箱、醒发箱、和面机等基础工具，以及模具、搅拌器等小件，可考虑一站式购买于专业设备中心，如浩博网，既方便又提供技术指导。
当店面、证件和设备齐全后，开业运营。根据目标顾客的口味喜好，定制蛋糕种类，如选择不同口味，满足当地消费者的需求。蛋糕本身，源于西点传统，主要原料如鸡蛋、白糖、小麦粉，辅以牛奶、果汁等，通过烘焙工艺制成蓬松可口的甜点。
总的来说，开一家蛋糕店不仅需要选址、证件和设备，更需洞察市场需求，灵活调整产品，才能在激烈的市场竞争中立足。
⑸ 蛋糕店怎么营销
做品牌推广，首先你要给你的店铺一个明确的定位，还有你的目标群体的定位，找到你的方向之后，你首先可以利用低价吸引客户，等你的蛋糕得到认可之后，你的品牌知名度会打响的，到时候再慢慢调整你的价格就好了
⑹ 蛋糕店怎么做营销推广
要想真正简单有效的把蛋糕店推广起来，你应该系统地学一下烘焙营销推广。主要是以下一些要点：
每天单子催得要死。怎么还有工夫一天发十几条朋友圈呢？而且像我们根本不是一个号，如果每个号发十多个圈。那两三个号每天发二三十条圈。得浪费多长时间？