⑴ 蛋糕多久不能吃
普通生日蛋糕在常温下的保质期,夏天不宜超过24小时,冬天不宜超过48小时。
鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。
应该少吃的蛋糕
1、氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
以上内容参考:人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项
⑵ 蛋糕不放在冰箱里,可以存放多久就不能吃了
现在的季节,常温下第二天还可以,第三天就不保险了。
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⑷ 蛋糕放一天之后还能不能吃
蛋糕放一天还能吃,只是味道会比当天吃要差一点。做好的蛋糕在电冰箱放一段时间以后会更美味,适合2-7℃冷冻,但是,即便放到冷藏室,也不能超出2天。因为蛋糕放的时间越长,病菌越多,口味越差,颜色也不太好。有的蛋糕保质期很短,像千层蛋糕、奶酪类生日蛋糕的冷冻时间应该是不能超出1天。水果蛋糕存放的时间可以更久一点,如果放入冰箱中一般可以存放三天。
⑸ 蛋糕放多久不能吃了
蛋糕放常温(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜,不过最好尽快吃掉,时间放长了不是很好。