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如何做蛋糕小转盘

发布时间: 2024-08-27 05:10:29

A. 这种做蛋糕的工具叫什么

这种做蛋糕的工具叫裱花转盘。在生日蛋糕制作时,通过转动形成的惯性,方便蛋糕抹坯。

B. 没有蛋糕转盘可以用什么代替

1、可以用微波炉代替,取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干盒盖,放在微波炉转盘上即可;2、用废弃平底锅代替,用一个废弃的平底锅底,再在一个板子上钻一个孔,加一个中间轴即可。

没有蛋糕转盘可以用什么代替
众所周知,想要把一个蛋糕做得漂亮有型,需要一个好的蛋糕转盘,这样才能将奶油平整的涂上上面,并在蛋糕上做各种装饰,不过蛋糕转盘除了蛋糕店还有一些烘焙坊外,其实很少人会购买。那自己在家做蛋糕,没有蛋糕转盘该怎么办呢?

生活中很多聪明的人,会利用现有的工具来自制一些蛋糕转台,比如微波炉转盘在饼干盒盖子组合,或是一个废弃的锅底这些小妙招都可以轻松自制一个蛋糕转台,不过这些方法做成的蛋糕转台虽然也可以用,但毕竟跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的,所以如果经常需要制作蛋糕,还是需要购买专门的蛋糕转台。

C. 做蛋糕用的转盘叫什么

叫做裱花转盘或者裱花台,建议买不锈钢或者玻璃材质的,塑料太轻转的时候容易晃动

D. 十色生活转台怎么样

好。
1、转台灵活顺畅,没有声音。
2、性价比高,价格实惠。十色生活是做蛋糕转盘裱花转台,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

E. 做私房烘焙转盘多大够用

10寸。
太小了不好操作,家庭制作蛋糕一般都是制作6到10寸大小的蛋糕,所以10寸转台是做好的选择。

F. 做生日蛋糕没有转盘如何自制一个

准备材料:微波炉转盘底架、饼干盖子

1、首先准备好一个微波炉转盘底架,来代替裱花台的旋转架,如下图所示

G. 自制蛋糕转台的小妙招

方法一:
可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘,方法是先取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干合盖,再把饼干合盖放在微波炉转盘上,将其组合在一起后,就可以转动起来了。


方法二:
首先找一个废弃的平底锅锅底,然后找一个和平底锅一样大小的薄木板,接着在木板的中间钻一个孔,然后将平底锅放置于底下,加一个中间轴,最上面放置木板,就可以轻松的自制一个简单的蛋糕转台了,使用此方法时,需要注意操作安全,以防受伤。
需要注意的是用微波炉里的转盘或者是一个废弃的锅底这些小妙招都可以轻松自制一个蛋糕转台,当然用这些小方法制作的蛋糕转台虽然也可以用,可是跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的,所以如果经常需要制作蛋糕,还是建议购买专门的蛋糕转台。

H. 如果没有蛋糕转盘如何自制

没有转盘,你就蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了,你围着桌子转,和转盘的原理自然就是一样的了,这里我给你介绍下家庭制作蛋糕的方法,也是网上借鉴的,与你分享:
1.准备材料

2.将牛奶与油用打蛋器混合均匀

3.加入蛋黄,搅匀

4.再加入过筛的低筋面粉,混合均匀

5.蛋白加几滴白醋,用电动打蛋器打发,分三次加入30g白糖,蛋白打发到有小尖角。

6.将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,用翻拌的方法拌匀,再加入剩余的蛋白,用翻拌的方法快速拌匀。

7.蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中,大力震荡几下,震出气泡,放入预热150度的烤箱中,烤45分钟。

8.烤好后取出,先震几下,然后倒扣,等凉了后脱模,然后将蛋糕切两片。

9.将淡奶油加80g糖打发到有纹路,在一片蛋糕上抹上淡奶油,然后铺上芒果块。

10.再加上另一片蛋糕,用淡奶油抹平。

11.在表面装上自己喜欢的装饰。