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如何用菠萝蜜装饰蛋糕

发布时间: 2024-08-26 07:10:20

A. 蛋糕夹心一般选择什么

蛋糕夹心一般选择水果类。
水果是蛋糕的老搭档,考虑到操作与口感,我们应选择软性且不太出水的水果,如芒果、火龙果、草莓、榴莲、黄桃等,这些水果都比较好切块,软硬适中,与松软的蛋糕相得益彰。
水分多的水果如西瓜、荔枝等容易使蛋糕塌腰,影响口感和美观,比较硬的水果如苹果、脆梨等则与松软的蛋糕口感不相符,比较有特殊香气的水果如菠萝蜜,木瓜等都不太适合作为水果夹心。但作为顶部外部的装饰水果时,受限就比较小了,一般喜欢什么就可以放些什么。

B. 蛋糕夹心用什么水果好

蛋糕夹心的话可以用很多种水果,比如说黄桃。芒果。还有菠萝,草莓等等,这些口味都是非常不错的,而且不容易坏。

C. 果味柠檬蛋糕如何做,果香四溢,润泽细腻呢

果味柠檬蛋糕如何做,果香四溢,润泽细腻呢?

今天这个生日蛋糕真的是太好吃了,作法却非常简单,造型独特,品绿浅浅的,宛如一只只青柠檬,甚是讨人喜欢!这一青柠檬外形的生日蛋糕近期特别流行,新晋网红哦。我在里面添加了凤梨汁,清香四溢,盈润细致,隐隐约约带上新鲜水果的清香,特别好吃,连挑剔的孩子和丈夫,也赞叹不已!

一个真正成功戚风蛋糕,口味是很细腻盈润,温婉有弹性的,比戚风蛋糕拥有更浓厚的蛋糕的味儿!如果感到味道不好,只不过没做成功而已!并且,今天这个生日蛋糕非常特别,由于我用生榨的凤梨汁替代牛奶和水,用食用油代替黄油,最终蛋糕口感轻柔不厚实,可是又不乏盈润,有一种天香莹莹的感觉了!还记得多做一点,一盘不够吃哦!


筛入海绵蛋糕粉,翻拌匀。顺着刮板,渐渐地淋入刚刚热热的油和凤梨汁的混合物质,再度翻拌匀。.把蛋糕糊倒进12连柠檬蛋糕磨具中,这一量恰好那样一盘。轻震一下,放进加热好一点的电烤箱内170度20分钟。到时间,马上倒出来出模制冷。(轻轻地震各种大小出泡就可以,我这次手重了一些,有一个“青柠檬”给震得反倒全是汽泡,哈哈!)制成品,很可爱的小柠檬哦!

D. 冬日太阳蛋糕在家怎么

太阳蛋糕的用料

鸡蛋 4只低筋面粉 80g纯牛奶 40g玉米油 40g蜂蜜 10g樱桃 6粒菠萝蜜 5块

太阳蛋糕的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好蛋糕胚

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗樱桃

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝蜜撕成小条

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤好奶油,铺上菠萝蜜和樱桃^_^

太阳蛋糕的小贴士

菠萝蜜和奶油蛋糕很配!

E. 装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替

果酱、巧克力代替。

苹果酱制作方法:

准备工具:砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。

1、苹果削皮去芯,切成小块,放在水里,撒上盐。放置20分钟。

(5)如何用菠萝蜜装饰蛋糕扩展阅读:

用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。

不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实,或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后,同样可制成果酱,不过调制同一时间通常只使用一种果实。

F. 没有抹刀做的奶油水果蛋糕怎么做

- 用料 -
六寸戚风蛋糕坯
1个
蓝风车稀奶油
400克
火龙果1个
波罗蜜
适量
芒果3个大的
蓝莓果味粉
适量
草莓果味粉
适量
糖50克
猕猴桃1个
樱桃适量

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- 做法 -
1.
用的南风车淡奶油250克,这天比较热特别容易化,要垫冰打发。加30克的糖。奶油打发至七成发夹心及抹面。

2.
将蛋糕坯分成3份,水果全部切丁。

3.
将一片蛋糕坯放在平盘里抹一层奶油再放一层芒果粒。,我没有抹灰刀用小水果刀抹的。

4.
再放上另外一片蛋糕坯,抹一层奶油夹心在铺满火龙果粒。另外一片抹面的蛋糕坯给我抹上奶油放上一层菠萝蜜了,所以做了3层夹心。

5.
放完火龙果的上面放一层蛋糕坯,然后用奶油把他抹面抹平,侧面也多抹一些奶油,用小水果刀45度斜角抹平。然后继续150克奶油加剩下的糖打发裱花的淡奶油,打到有小尖角状态,打发好之后分成两份一份加上蓝莓果粉一份加上草莓果粉。

6.
分别将调好色的奶油装入裱花袋内,装好对应的花嘴,我用的是8齿曲奇花嘴。

7.
因为没有专用的抹刀和转盘,周边的奶油抹得也不是很均匀,然后我就用果味奶油,挤出花边遮盖一下。奶油在室温站不住。

8.
切开来里面三层夹心,内容丰富。

9.
吃过这个奶油再也不想吃外面蛋糕房的泡沫口感的人造奶油了。

G. 电饭煲蛋糕可以加菠萝蜜汁吗

电饭锅蛋糕可以加菠萝蜜汁,菠萝蜜汁不用煮熟,还要放电饭锅煮熟的直接搅拌面糊就行了,做的蛋糕口感更好. 有菠萝蜜汁的香味,水果蛋糕,蛋糕店的原味蛋糕比较便宜,水果蛋糕最贵了。