当前位置:首页 » 手工制作 » 6吋蛋糕配方改8吋如何算
扩展阅读
南京创意蛋糕培训多少钱 2024-11-26 19:22:44
裸花蛋糕视频大全 2024-11-26 19:22:26
蛋糕温度多少不会裂 2024-11-26 18:53:15

6吋蛋糕配方改8吋如何算

发布时间: 2024-08-25 01:26:59

A. 六寸蛋糕配方什么换算成八寸

所有的原材料*1.5倍就差不多是6寸转8寸的量了

B. 一个六寸慕斯蛋糕的配方(不加蛋糕片)想要做成八寸的加蛋糕片的慕斯 那么六寸慕斯不加蛋糕片的配方还需

6吋蛋糕配方换算成8吋蛋糕约1.8倍就行,不需要按两倍换算。

C. 免烤冻芝士蛋糕 有6寸的方子 想做8寸的,材料要各加多少

8寸模和6寸模高度基本一致。所以只要算一下底面积的比值,就差不多了。

8寸模的半径算是4寸,6寸模的半径算是3寸。

8寸模的底面积是3.14乘以4的平方,是3.14*16

6寸模的底面积是3.14乘以3的平方,是3.14*9

8寸模与6寸模体积比值是;3.14*16/3.14*9=16/9=1.78

所以,要做到8寸,需要6寸的材料都乘以1.78。如果考虑损耗和波动,差不多也就是2倍的样子。

D. 最快速各蛋糕尺寸换算方法,再不用查对照表那么累了

经常有人问,做蛋糕,6寸转8寸怎么换算?8寸转10寸怎么换算?这里我就不罗列换算的复杂演算过程了,那样只会徒增烦恼,我只告诉大家最快速最好用的结论方法——那就是“平方,相除”。

比如:

6寸转8寸:8的平方除以6的平方,则64/36=1.78,这样,在6寸的配方里每一个食材的重量乘以1.78,就是8寸的配方了

于是,只要记住这个方法,我们就可以随便换算了,比如:

8寸转10寸:10的平方除以8的平方,则100/64=1.56,8寸配方各材料乘以1.56

6寸转10寸:100/36=2.78

6寸转12寸:144/36=4

8寸转12寸:144/64=2.25

10寸转12寸:144/100=1.44

6寸转12寸:144/36=4

以此方法,不论几寸转几寸,都是如此简单,平方相除,假设,未来有20寸的,50寸的,对照表里查不到,但是你可以算出来

6寸转20寸:400/36=11.11

6寸转50寸:2500/36=69.44

你学会了吗?山焙 美食 独创算法,如有雷同,纯属巧合。这里不局限于戚风蛋糕,只要是用模具制作,都可以。

E. 我想做8寸的蛋糕,可是只有6寸的配方,想知道6寸的材料加多少是8寸的

好算点,一般就销培是加一倍,所有材料都乘以2就可以了,然后需要注意的是,烘烤时间和温度
不知道你做什么蛋糕,如果是戚风,我一般6寸用亏没唯140度20分钟160度15分钟,察尺8寸用130度30分钟150度30分钟

F. 蛋糕胚配料怎么算 就是6寸的蛋糕胚各种材料需要多少,8寸的、10寸的、12寸的。里面所使用的材料克数怎么

6寸蛋糕材料是50克面粉,50克液体,20克油,20-30克糖,2-3个蛋
八寸翻一倍,4个蛋

G. 6寸蛋糕的配方如果做8寸怎么做

好算点,一般就是加一倍,所有材料都乘以2就可以了,然后需要注意的是,烘烤时间和温度
不知道你做什么蛋糕,如果是戚风,我一般6寸用140度20分钟160度15分钟,8寸用130度30分钟150度30分钟

H. 做两个6寸的戚风蛋糕的方子可以做一个8寸的戚风蛋糕吗

可以的,8吋的方子量差不多就是6吋的方子量的两倍(1.78倍)左右。

4*4/3*3=1.78。