⑴ 怎样防止冰箱的东西串味
冰箱异味多为食物储存时间过长所致，因此冰箱内的食物要及时清理，剩饭剩菜应尽快食用，如发现食物变质马上倒掉，同时断开电源后，用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部，消除致病菌。冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物，进入冰箱后就会污染食物，引起变质和异味，因此，要经常用酒精擦拭把手和密封条，达到杀菌消毒的目的。
放入冰箱的食物（生、熟）都应放在容器内，如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时，也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋，系紧袋口，再放入冰箱。这能防止相互串味，保持食物的原来风味。
放柚子或橘子皮，这是我平时个人用的方法.
消除冰箱内的异味，可以使用专门的除味剂，也可以巧用一些生活中随手可得的物品达到除味目的，您不妨试试。
用纱布包些茶叶放进冰箱里，茶叶可以除湿去味，约一个月后取出放在太阳下晒干后，还可反复使用。
吃过橘子后，将新鲜的橘子皮洗净擦干，放入冰箱的各个角落，可消除异味，留下橘子清香。或者切几片柠檬放在冰箱各层，除味效果也很好。
倒小半碗食醋放在冰箱里，除味又杀菌。或者倒一碗黄酒，放在冰箱最底层，三天左右就能除尽冰箱异味。
大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味，蒸馒头时如果留下一小块生面，放进冰箱，面团可以吸收里面的异味。
有条件的话，可用一条干爽洁净的纯棉毛巾，折叠成几层放在冰箱上层，毛巾上的微细毛孔可以吸附异味，几天后取出毛巾洗净晾干，可以继续使用。
如果家里有木炭或者麦饭石，可将其碾成小粒，用纱布包好，放在冰箱里，吸收异味效果非常好，因为专用除味剂里通常用的就是活性炭。
⑵ 蛋糕和剩菜放在冰箱内串味了，怎样能去除蛋糕上的 菜味
1. 橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无.
2. 柠檬队味 将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味.
3. 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好.
4. 麦饭石除味 取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除.
5. 食醋除味 将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好.
6. 小苏打除味 取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除.
7.黄酒除味 用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味.
8. 檀香皂除味 在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳.但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中.
9. 木炭除味 把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳.
另:冰箱异味去除法五则
①将煤灰放在敞口的容器内，放入冰箱，即可达到除臭效果，一般150立升的冰箱，放一只煤饼的煤灰就可以了，每隔3-5天换1次。蜂窝煤完整地放入冰箱，也可去除异味。
②缝一个纱布袋，内装50克花茶，放入电冰箱。由于茶叶吸味能力，当天就可除去冰箱内杂味；每月将茶叶取出掠晒一下，再装入袋内继续使用。
③将500克小苏打粉，分别装入两只空瓶，然后分别将瓶放在冰箱内部上下层。经24小时后，便能除去冰箱内各种异味。
④用干净的纯棉毛巾，把它湿一下拧干，折迭放在冰箱冷藏室上层的网架上一侧，通过空气对流，能对冰箱中的臭味起到吸附作用。用过一段时间后，将毛巾和温水洗净可继续使用。
⑤买新鲜桔子1斤，吃完桔子后，把皮洗净揩干，分散投入冰箱内。3天后，打开冰箱，你就会感到异臭全无，清香掉鼻。
食糖去除电冰箱异味
将砂糖放到电冰箱里，能去除异味。
3.柠檬汁去除电冰箱异味
将柠檬汁或切开的柠檬存入电冰箱，可以去除冰箱的腥臭怪味。
4.木炭去除电冰箱异味
把2块碎木炭放入容器内，再置于电冰箱冷藏柜中，可去除电冰箱异味。
5.苏打清除电冰箱霉菌
用2％浓度的小苏打溶液擦洗电冰箱，既可清除其霉菌，又能去除污垢，可谓一举两得。
6.怎样在不切断电源的情况下去除冰箱里的异味
平时放喝过的茶叶或者咖啡渣，有人说怎么洗也洗不掉,可以买医用酒精擦一遍,异味就能去除。
7.花茶去除电冰箱异味
要去除电冰箱内的异味，可将50克花茶装入纱布袋中，然后放入电冰箱内即可。
⑶ 面包蛋糕不小心放到冰箱里取出后一股冰箱异味，怎样解救！！
有的冰箱里带抽干功能，它会干硬的放在通风地方，散散味冰箱里放个橘子皮或者活性炭之类的去味儿。面包要味道散去以后硬的话，表面沾一层凉水，拿自来水冲一下，搁蒸锅里腾一下回软。