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如何吃蛋糕又不发胖 2024-11-27 12:34:40

如何画柠檬蛋糕

发布时间: 2024-08-01 09:06:34

⑴ 一道柠檬杯子蛋糕的家常做法

做法步骤:

第1步、食材称重准备好。

第2步、鸡蛋分两次加入砂糖,坐温水,用打蛋器打至出现纹路不易消失

第3步、如果不好掌握这个度,也可以用牙签检查,插入牙签,牙签硬挺不歪斜就表示打好了

第4步、加入油和 牛奶,用打蛋器打均匀

第5步、筛入低粉

第6步、翻拌均匀

第7步、将拌好的糊糊舀入纸杯,放入烤盘

第8步、烤盘放入预热好的烤箱,160度烤30分钟

第9步、烤蛋糕的时候,我们开始准备装饰用的柠檬,用工具取下柠檬皮碎屑

第10步、淡奶油加入13克白糖打发,装入裱花袋

第11步、将淡奶油挤在冷却的蛋糕上

第12步、撒上柠檬碎屑即可
小贴士:
1、取柠檬皮的工具也是学厨的,注意不要取到白色部分。2、蛋糕一定要完全冷却再挤淡奶油,以免淡奶油融化。3、全蛋坐在温水里,更容易打发打发。

怎么自己做柠檬磅蛋糕

⑶ 镆犳铔嬬硶镄勫埗浣沧柟娉曟湁浠涔堬纻

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