A. 蛋糕店怎么做营销推广
要想真正简单有效的把蛋糕店推广起来,你应该系统地学一下烘焙营销推广。主要是以下一些要点:
每天单子催得要死。怎么还有工夫一天发十几条朋友圈呢?而且像我们根本不是一个号,如果每个号发十多个圈。那两三个号每天发二三十条圈。得浪费多长时间?
B. 蛋糕店的引流方法是什么
一定位客户人群
首先你需要知道我们的客户(顾客)是谁异不然后对我们的客户进行详细的定位!
我的客户是在校大学生,还是职场白领,宝妈,儿童?以及适用人群的性别,大致年龄
二寻找目标客户
要想寻找到目标客户,就必须弄清她们的“ 聚集地”在哪儿!9例如: 小区的业主群或者是小朋友的家长群等,都是我们目标客户的聚集地,所以我们可以从这里寻找我们的目标客户。
三找准客户需求
不同的客户群体需求是千差万别的所以我们要找准我们的目标客户,否则就没法去定位产品
四引流拓客
多加一些群,在群里面要活跃山多参与群里话题,给别人输出有价值的观点,不要进群了就开始加好友,这样很容易被人举报踢出群。
五多渠道宣传
私房烘焙的渠道不要单一局限朋友圈,要把小红书,d音,k手作为宣传主战场,公众号小程序这些不做!
六渠道合作
私房由于和门店经营方式不同零可以选择和婚庆策划.公司赣单位团体负责人合作,提供甜品台西点下午茶等产品。
C. 蛋糕店怎么推广引流
1拉新流量
从写字楼物业处了解到,本栋写字楼女性居多,所以店家选择了一般女性都不会拒绝的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市场售价20-30元不等,广州芳村花卉基地实际进货价1元,量大甚至不到1元。店家在写字楼大堂摆放小多肉盆栽与海报,用户扫码加微信,由店家员工当场免费赠送。
(补充两点:①如果写字楼人数在3000以上,海报上放置二维码用活码,搭配3个微信号用来添加好友。3000人以下则直接放个人微信号二维码即可。②添加好友设置自动通过,通过后自动发送欢迎语与群邀请,可使用微友助手,小U管家等工具实现。)
2社群裂变
餐饮烘焙店社群做裂变,务必把控好用户来源,种子用户拉群用户一定是本写字楼用户,否则无法转化。且后续务必根据自己的收银情况做好线下核销工作,否则午餐时间,餐厅堵的水泄不通,具体操作方法如下。
①上面说了,加过来的好友当场通过验证、赠送多肉盆栽、当场用工具发送消息,告知加入写字楼餐厅福利群,后面有各种优惠都会在群里通知。
②在微信群内做活动:3人成团享工作餐7.5折,活动持续3天。
③号召入群的客人拉同事进群,活动期间,3人一起到餐厅门口出示微信,证明自己在群里即可领取7.5折消费凭证。
④凭消费凭证结算时,收银员打7.5折。
3活跃用户&留存用户
精细化运营餐饮店社群,关键消费节点把控尤为重要,例如上午10:30-11:30,这个时间段大家普遍开始酝酿中午吃什么;下午14:30-15:30,这个时间段是白领的下午茶时间。在正确时间段定期做活动,送福利即可达到促活与留存作用,方法如下:
①3天活动期间,每天上午在微信群发起“抢霸王餐卡”活动,集齐一定数量卡片可免费兑换“午餐免单”权限,用抽奖助手小程序即可实现,注意每天限量,制造哄抢氛围,有氛围才能促活。
②针对群里不活跃用户发动口碑转化活动,即发动消费过的客人在群里发图片点评,发好评也能集免单卡片。此类活动每月4个,每周执行一个,每次3-5天重复做。
4变现
餐饮烘焙店变现,无非就是堂食与外卖。堂食我们已经看到了,用低成本小礼物做种子用户,用团购引流到店,通过持续运营社群,在群里做不同形式的活动锁客,所以,怎么在社群开展外卖业务?美团、饿了么抽佣太高,直接放弃,在社群人数达到一定规模时,可以搭建外卖小程序接单,推荐焙友圈小程序、有赞餐饮版、美味不用等工具。对于刚起盘的店铺,小程序都是多余的,用群接龙操作即可。
①上午10:30-11:00,在群内发公告,发出菜单提醒用户点餐。②使用群接龙的方式,让用户通过接龙点餐。③前期在群内推外卖,可以适当做“下单增饮品、高汤、小菜”等活动激励用户下单。在品质过硬的情况下,相比外卖平台的最后一公里配送,本楼配送速度更快,很容易形成固定消费人群。
D. 刚刚开始做私房烘焙,不知道怎样才能把人气带动
要开私房烘焙,应该还是培训来的快。基本的知识掌握之后,可以添加自己一些独特的想法,做自己特色的产品和品牌。
E. 蛋糕店怎么营销
做品牌推广,首先你要给你的店铺一个明确的定位,还有你的目标群体的定位,找到你的方向之后,你首先可以利用低价吸引客户,等你的蛋糕得到认可之后,你的品牌知名度会打响的,到时候再慢慢调整你的价格就好了
F. 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量
你好,我也是开蛋糕店的,不过我是从私房开始做起来的蛋糕店,其实现在自媒体这么发达,你完全可以利用自媒体宣传推广。我也是一步步起来的,一开始在家做私房,后来租了个30平米的小店,半年后又换的大店,完全在自己推广,不靠店面销售。店面主要是为了出入方便和办证需要而己,再说在家里干也干不开了。东西越来越多。
我家的店面
你看我家的店面装修很简单,而且位置很偏,所以基本上不靠店面,主要靠推广。推广的话也分很多形式,比如微信、微博,快手,扫楼,扫街,等等很多形式,其实你只要做好一种或两种效果就非常好了,没必要这么多形式都做,都做也做不过来。
但是不管你选择哪种推广方式,里面都有很多细节和注意点。这些细节是决定你成败的关键原因。
G. 私房蛋糕宣传推广之~宣传推广的渠道有哪些
私房蛋糕宣传推广之~宣传推广的渠道有哪些?
私房蛋糕的推广有很多渠道,有些人通过网络贴吧推广,有些人通过美食APP推广,有些人通过微博推广,推广的渠道很多,但并非每一种推广渠道都适合每一个人,只有根据自己的实际情况结合策略进行不断操作实践才能够找到适合自己的,下面我们来谈谈常用的几种宣传推广渠道。
1.
微信朋友圈
这是大部分人使用的方法,互联网时代手机已经成为了我们生活的一部分,相信很多伙伴身边的人大部分都有玩微信,很多做私房的伙伴都是主要以微信朋友圈为重点在销售蛋糕。
2.
微店
微店开店简单容易操作,优点在于能够清楚地标出地理位置,方便于附近人看到我们的店铺。
3.
微信公众号
申请微信公众号的门槛不高,拥有个人的公众号可以分享自己的产品很心得,让更多的人知道和了解我们的私房很我们的产品,同时可以使用公众号开展一些优惠活动。
4.
微博
微博的使用的人数高达以亿为单位,可见微博的受欢迎度,所以使用微博来宣传推广我们的私房蛋糕也能够给我们带来一定的客源。
5.
博客
博客能够起到长期的引流作用,使得我们的宣传推广长期得到效益。
6.
淘宝
淘宝的使用人数非常庞大,面向的人群多而广,我们的私房可以使用淘宝进行销售,打造属于我们自己的店铺。
7.
各类美食APP
美食APP有很多,我们可以挑使用客户人数偏高的进行宣传推广,例如:好豆,豆果,食色,下厨房,网上厨房等等。
每天都有很多人在要方法,要策划,要各种促销方案,但是拿到方案以后真正去执行的,却又少之又少,执行的到位的,那更是凤毛麟角。
拿着方案不去执行,和没有方法是没有任何差别的。
执行力很重要。
H. 私房烘焙怎么做推广让更多的人知道
我是从私房一路走过来的,从一开始在家里做私房,三四个月后弄了个车库大的小店,半年后又换的底商。一路走过来深有体会。做私房创业说简单也简单,说不简单也不简单。不是简单的发个朋友圈那么简单的。你要不要贸然投入太大,我们也是一点点做起来的。你也一样,不要一下子投入太大。我当时在家私房起步的时候只用了7000块钱左右起步的。后来慢慢的开店换店。走的很稳,目前创业差不多三年了!
我们做的婚礼甜品台。要摆上自己的品牌
I. 做蛋糕私房前期怎么引流
把每天客户预定的蛋糕做完发到微信朋友圈,当然样子是很好看的,让人垂涎三尺的,女性朋友天然对美食没有免疫力,前期可以给点小奖励,转发朋友圈送一份小甜点什么的。营销就开始了,假设10个人免费品尝了,并转发了朋友圈,每个朋友圈100个人,这样就约有1000人(朋友圈可能重叠)的广告受众了,一般通过好友的推荐几十上百个吃货加你是没什么问题的,为了巩固好友推荐的效果,必须要保证的是产品的质量(口感和美感),开启第二步互动,分享有礼,比如分享了点赞超过15个,到店消费赠送代金卷xx,或者通过你介绍并购买蛋糕时,给你也送个小礼物,以提高用户的粘性。
最好宣传就是客户的口碑。
什么是好的产品?就是让人买了之后还想买,我觉得这样的产品就是好产品,不然就算再好的营销,却只做一锤子买卖,长此以往,坏了名声,粉丝也慢慢离你而去了。所以我们要把个人品牌做好,让人提及这个词语的时候,四里八乡都能称赞,别人给你转发朋友圈也有价值!
那么你要在微信上有所作为,你必须要一直不断地出现朋友圈,然后再通过互动建立信任,建立强关系,最后才可能形成生意。说白了,我们要做更好的自己,俗话称有麝自然香。
卖蛋糕不如卖自己?
卖蛋糕不如卖自己,为什么这么说,顾客买任何的产品,人为的因素占大部分,假如今天只是产品品质好,产品价格便宜,那每一个同行的营业额应该都是一样的,可是事实上并不是如此。同样的产品,同样的价格,让不同人来贩卖,他的业绩是不一样的。
首先在微信上要让顾客喜欢你的为人,你的服务,你的态度,他才会购买你的产品。大多数客户买的是一种感觉,而这种感觉是需要我们去带给他的。那么我们如何布局我们的朋友圈,让客户相信和亲近我们呢?
微信是真实社交的线上部分,要做个真实的人、值得信赖的人。假设你最好的朋友做汽车销售的,你想买汽车,还会去找别人吗?答案是肯定不会,那么我们就必须在朋友圈上,让粉丝变成朋友,用微信拉近真实社交的距离,和老朋友联络起来,让新朋友关系更近。
同时,建设属于自己的个人品牌力度,打造属于自己的“牧场”,让羊群能吸收更多营养,打造正能量也好、品茶专业度也行,找到符合你个人的联结点,引导羊群心中茶叶的定位点!提到生日,第一时间想起你,那么就你就成功一半了!
那么我们应该如何打造朋友圈,引导羊群传播,打造你的影响力,一开始,在打造这个过程中,首先,要放弃传统的推销思维。谁都讨厌天天发广告,这是无礼、这是霸王硬上弓。谁喜欢半夜被敲门呢?
没有人喜欢被推销,但所有人都喜欢被勾引!那么如何勾引羊群呢?
可以教人制作最简单的甜品呀,视频加上二维码,有人转发出去更多人就能看到,一般教些果酱马卡龙怎么搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎么做啊,抹茶味的千层蛋糕,提拉米苏,酸奶蛋糕,等等怎么制作,你不用担心分享完别人会做了,自己制作了不找你买了怎么办,放心把,就算人家有做也只是一时好奇,毕竟别人也是要上班的,不可以天天做着自己吃,所以不用担心这个问题,这样的方式可以让客户迅速记得你,巩固你在别人心中的位置,是最直接的软广告,记住超马哥这句话,越分享越收获!
优惠与口碑宣传并存
无论宣传的媒介怎么变换, 你的目的都是销售你的产品,那么你的产品、品牌、活动、优惠等信息必定需要展现给你的用户。怎么让你展现的信息给客户留下美好的印象很重要。这就要求蛋糕店在网络营销宣传物料的准备上,一定要多下些功夫,翻来覆去的优惠打折,粉丝也会有视觉疲劳。
以下是一些实用的建议:
1) 经常发一些跟自己工作相关的内容,比如:后台整洁的制作间的干干净净的工具,瓶瓶罐罐,原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了,蛋糕是什么样子的……
注:分享朋友圈时,频率建议早中晚分开发,一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果,内容为特色服务为主,不宜天天发产品广告,这类最让人烦。有成交就发战果,没成交发内功亮点图片。
2)经常发一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合时下热点,吸引眼球,让用户跃跃欲试。
注:让客户了解你的与众不同,要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果,再搭配些文字,真实可信。
3)经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了,举行什么活动了,生意不错的照片等。
注:多发些正能量,小资类东西上,让别人通过生活片段,拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片,同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢,生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。
最后思考下,你的身边有没有什么资源可以利用?
拥有什么思维模式,就会拥有什么命运。如果我们生活在社会的底层,不是我们不聪明,是我们接触这个层次的人多了,言谈举止,办事风格就会越来越与他们接近。为什么真正有点儿文化的人,都喜欢为成功者打工,或是与他们合作。就是为了学习他的思维模式。笨人学知识、学理论,聪明人学思维模式与方法。
其实,最好的方法就是找到有经验的人,学习他们的长处,把他们的经验拿来为自己所用,对自己有一个快速的启发,能快速的理清自己的思路,弯道超车,少走捷径。
J. 私房蛋糕太贵,卖不出去怎么办
现在这种平台挺多的,都可以送蛋糕的,速度也快,像是uu跑腿,一般都有保温箱可以放蛋糕不会送坏的,一个小时左右可以送到,直接下载uu跑腿app就可以下单,师傅接单速度很快,可以试用一下,希望对你有帮助。